Ароматные картофельные зразы с очень вкусной начинкой, легкие в приготовлении, понравятся вашим близким!!
- 20 ноября 2010, 12:28
- 63882
Картофельные зразы с грибами и овощами
Ингредиенты для «Картофельные зразы с грибами и овощами»:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (свежие, 2 для теста) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Шампиньоны (белые свежие) — 300 г
- Огурец (cолененые, среднего размера) — 2 шт
- Морковь (тертая, маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2707.7 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
391.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Картофельные зразы с грибами и овощами»:
-
Картошку почистить, отварить.
-
...
-
Огурцы режем мелкими кубиками. Морковь трем на средней терке. Капусту, лук, укроп мелко режем.
-
Обжариваем на растительном масле капусту, морковь, лук 10 минут.
-
Добавляем грибы, продолжаем жарить.
-
Добавляем соленые огурцы, укроп, обжариваем.
-
Когда картофель сварится, сливаем воду, разминаем толкушкой, добавляем сливочное масло, 2 яйца, муку, перемешиваем. Из картофельного теста формируем лепешки, в середину выкладываем начинку, края соединяем и придаем овальную форму. Обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в панировoчных сухарях.
-
Обжариваем в сковороде на растительном масле.
-
...
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
10 февраля 2015 года ViktoriyaMama #
21 сентября 2014 года LinaKim #
1 января 2014 года Живага Елена #
11 января 2014 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года А-ля Олюшка #
20 апреля 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года снегурочка96 #
29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года barska #
28 декабря 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года наташа лучко #
28 декабря 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года kalibri-13 #
11 декабря 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Silverina1 #
1 декабря 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Лягуха #
29 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года lapacka #
29 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года irina_vip #
26 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
170 месяцев назад ИРА2406 #
170 месяцев назад Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
22 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года девочка с плеером #
22 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года мисс #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Nika #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Lzaika45 #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Гвендолин deleted #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Ольга Бабич #
21 ноября 2010 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: