Очень простое в приготовлении, но изящное и вкусное блюдо, достойное праздничного стола.
- 21 ноября 2010, 3:24
- 12670
Форель в миндальной панировке
Ингредиенты для «Форель в миндальной панировке»:
- Форель (филе) — 400 г
- Миндаль (лепестки) — 2 горст.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль
- Специи (для рыбы)
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
646 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
5.4 г |
Порции | |||
ккал 161.5 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 1.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.8 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Форель в миндальной панировке»:
-
Филе порезать на небольшие порционные полоски. Посолить, посыпать обмазать специями и сбрызнуть соком половинки лимона. Я обычно покупаю большую рыбу и сама отделяю филе от костей.
-
Кусочки рыбы панируем в миндальных лепестках и жарим на сковородке. Я накрываю крышкой и жарю с каждой стороны минут по 7 на небольшом огне. Так нет никаких брызг. Жарить до зарумянивания рыбы и миндаля. Упавшие с рыбы лепестки подобрать со сковородки и положить сверху на тарелку.
-
Подаем с зеленью или гарниром. И миндаль и рыба становятся очень вкусными и превосходно сочетаются!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2011 года barska #
1 декабря 2011 года Leena # (автор рецепта)
24 января 2011 года gena987335 deleted #
6 декабря 2010 года галина 58 deleted #
3 декабря 2010 года АВ АВ #
1 декабря 2010 года Marinajan #
Представляю как у тебя уютно и светло!
25 ноября 2010 года irina_vip #
26 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
170 месяцев назад Татьяна Самойлова #
26 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
170 месяцев назад ИРА2406 #
22 ноября 2010 года lelika # (модератор)
А фото вообще выше всяких похвал!!!!!
170 месяцев назад Leena # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Lacoste #
170 месяцев назад Leena # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
22 ноября 2010 года мисс #
22 ноября 2010 года barska #
"Спички? Коробок? Кофе? Потанцуем?...![x]00:04 22.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
170 месяцев назад Leena # (автор рецепта)
170 месяцев назад barska #
26 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
26 ноября 2010 года barska #
22 ноября 2010 года Mrs Lola #
170 месяцев назад Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года sunlight80 #
21 ноября 2010 года molohovez #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года molohovez #
21 ноября 2010 года zateika #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Масяся #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года bagira13 #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года ledi701 #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: