• 21 ноября 2010, 22:55
  • 10350

Фигурные пироги-3

Рецепт: Фигурные пироги-3

Пирог "Матрeшка" я посвящаю Всем, чьи сердца тоскуют и бьются далеко от РОДИНЫ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фигурные пироги-3»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3523.1 ккал
белки
56 г
жиры
239.9 г
углеводы
282.1 г
Порции
ккал
220.2 ккал
белки
3.5 г
жиры
15 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
273.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
18.6 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Фигурные пироги-3»:

  • Рецепт "Фигурные пироги" можно посмотреть здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/47812/
    Рецепт "Фигурные пироги-2" можно посмотреть здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/51845/

  • Замесить мягкое тесто.

  • Раскатать из небольшого куска теста пласт.
    Обозначить контуры окружностей, как показано на картинке. Я для обозначения контуров использовала крышки от коробок круглой формы для пищевых продуктов.

  • Обрезать излишки теста.
    Смазать края желтком с небольшим количеством воды (молока).

  • Распределить начинку.
    Начинка может быть любая, по желанию. У меня моя любимая начинка из чёрной смородины.

  • Раскатать следующий пласт теста, который аккуратно перенести на предыдущий.
    Убрать излишки теста, слегка прижать пальцами по краю изделия, чтобы склеить нижний слой теста с верхним.

  • Приступить к оформлению пирога.
    Для оформления предварительно необходимо приготовить тёртое тесто (0,5 ст. молока + 1,5 ст.л. сахара + щепотка сухих дрожжей + мука, достаточное количество, чтобы замесить тесто как на вареники).

  • Оформление "Матрёшки" на следующих иллюстрациях.

  • Смазать пирог желтком + немного воды (молока).
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т-180° до готовности.

  • Пирог после выпечки.

  • Из остатков теста предлагаю слепить булочки по любому из нижеперечисленных вариантов.
    ВАРИАНТ 1:

  • Посыпка: сахар + мак.

  • ВАРИАНТ 2:

  • ВАРИАНТ 3:

  • ВАРИАНТ 4:

  • ВАРИАНТ 5:

  • ВАРИАНТ 6:

  • Приятного аппетита!
    Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фигурные пироги-3
Рецепт: Фигурные пироги-3

Пирог "Матрeшка" я посвящаю Всем, чьи сердца тоскуют и бьются далеко от РОДИНЫ!!!

Ингредиенты для «Фигурные пироги-3»:

Фотографии «Фигурные пироги-3» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Свет,матрешка просто красавица!
ОЛЕЧКА, СПАСИБО ТЕБЕ!
Как же я жалею, что нельзя проголосовать дважды!!! Полный восторг!!!!!
Благодарю за очень приятный комментарий!!!!
БРАВО!!!!!!! Как всегда - высший пилотаж
Спасибо Вам большое!
Красивенная матрёшка !!!
Спасибо Вам большое!
Загляденье! А после ваших строк стало та-а-а-к грустно, что захотелось Вас обнять и поделиться русским снегом и его запахом. Погода у нас под стать вашей матрёшке. Пришёл с мороза домой, а тут горячий чай и такая красота....
Спасибо Вам за такой тёплый комментарий !У нас погода на 4 градуса выше ,чем соответствует эпохе.Комарчики летают всё ещё,на деревьях цветочки расцветают.Может это примета-что зима будет суровой.Может и удастся в этом году увидеть снег,хотя он и расcтает в считанные часы!Рада,что матрёшка понравилась!
Светлан,восхищаюсь Вашим мастерством !с рецептом все понятно...но вы не рассказали,как кушать такую красоту ???спасибо за Ваши рецепты !++++++++++
Леночка и тебе большое спасибо,что посещаешь мои рецепты!
Ваши фигурные пироги - СУПЕР!!! Много, много +++++++++++++++++++++++++++
Спасибо огромнейшее Вам за оценку!
Какая красавица получилась!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!КРАСАВИЦА ПОЛУЧИЛАСь,Я САМА НЕ ОЖИДАЛА!!!
Светочка,каждый твой рецепт =мастер класс по выпечке
Светочка,как я рада ,что тебе опять понравился рецепт!
Твоя фантазия неистощима и руки золотые!!!
Светочка, спасибо тебе!
я восхищаююсь Вашими пирогами, матреша умопомрочительная
Рада что матрёшка понравилась.Спасибо огромное!
Интересная и кропотливая работа!
БОЛьШОЕ ВАМ СПАСИБО!
Ваши пироги-произведения искуства!
БОЛьШОЕ ВАМ СПАСИБО!
Большое спасибо за ваши фигурные пироги! Есть чему поучиться!
Спасибо!Мне приятно,что Вам нравятся пироги!
Светочка, ну вылепи ты наконец-то ПОварёнка (любым способом), и мы бум согласнЫе!!!!!!!![x]23:35 21.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка,и Поварёнка слепить можно!
И на конкурс выставляй!
Ну ваще!!!!!!!Красотищщщща!! Восхитительно!!!!
Спасибо Вам большое!
Обалденная матрешка! Браво!
Спасибо Вам большое!
Просто поразительно, что вам удается сделать из теста!
Спасибо большое!Мне очень приятно!
Ваши пироги это нечто!!!
Спасибо Вам огромное!
АБАЛДЕТЬ!!!!! какая красотень!!!!!! прям слов нет у вас золотые руки!!!!
Спасибо Вам огромное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки