Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 23 ноября 2010, 20:51
  • 18313

Салат "Кумовские посиделки"

Рецепт: Салат "Кумовские посиделки"

Анекдот украинский: - Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды? - Я Шо - корова? - А вИдро горИлкЫ? - А я Шо, не козак? ... Вот здесь "зарыт" такой же простой салат, как и этот анекдот. Примечательная ОСОБЕННОСТЬ: ПОСТНЫЙ салат (без спиртного, естественно), ЗИМНИЙ салат, очень просто и тем не менее - очень вкусно, салат для будней и праздников! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Салат с картофелем и огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Кумовские посиделки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
824.7 ккал 		белки
14.7 г 		жиры
30.8 г 		углеводы
123.4 г
Порции
ккал
206.2 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
14 г

Рецепт «Салат "Кумовские посиделки"»:

  • Наши продукты (все пригодны для Поста!). Картофель предварительно отварен в мундире и охлаждён.

  • Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (это и есть - отличие от рецепта-исходника): 2 ст.л. уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут.

  • Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы.

  • Заправка: в 2 ст.л. растительного масла выдавить зубчик чеснока.

  • Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой.

  • Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитель.

    Примечание: салат в такой конструкции не очень долго способен сохранять свою форму, поэтому она необязательна...

  • Ну вот так делаются Штепсель и Тарапунька (для декора: 1 отварная картофелина, 1 отварная морковь, 1 редиска, 4 гвоздички для глаз, кусочек солёного огурца + 2 зубочистки, поделенные на кусочки-крепления)

    Огромное спасибо кулинару Элисе за её пошаговые фото и блиц-обучения в её рецептах!

  • У картофеля срезать шляпку для устойчивост, оторую мы потом прикрепим второму герою...

  • Весёлых праздников!

  • Приятных Постов!

  • Прибежала дочка из школы ... И начала угадывать в другом аспекте: "Мы бандито, гагстерито..." Кто бандито? Кто -гангстерито?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание / Раздельное питание

Теги: обед закуска салат ужин праздник пост

Вкусы: соленый картофельный овощной солоноватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Кумовские посиделки"
Рецепт: Салат "Кумовские посиделки"

Анекдот украинский: - Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды? - Я Шо - корова? - А вИдро горИлкЫ? - А я Шо, не козак? ... Вот здесь "зарыт" такой же простой салат, как и этот анекдот. Примечательная ОСОБЕННОСТЬ: ПОСТНЫЙ салат (без спиртного, естественно), ЗИМНИЙ салат, очень просто и тем не менее - очень вкусно, салат для будней и праздников! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Салат с картофелем и огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат "Кумовские посиделки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Все, что могу сказать - потрясающе великолепно!
Мерси!
Анекдотом повеселила салатом порадовала Нина спасибо
Я, почти что барон Мюнгхаузен: подвиг ...сегодня сделала!
Салатик простой, вкусный, раскрасска суперская! Вам только +++++++....+
Словила все +++ ! Спасибо!
Да, салат прост, но какова подача!! И не важно какой уровень у поваренка, если приготовленное блюдо смотрится красиво и аппетитно. Славная раскраска!!!
Рецепт может состоять из 2х сухарей, но если поэкспериментировать и красиво их подать, то .....
Нина, простой и вкусный салатик!Подача супер!!!
акцент, конечно - на подаче!
Ниночка, я сама часто делаю этот простенький, но очень вкусный салат. Поэтому видеть его раскрашенным твоими стараниями и талантами приятно вдвойне! Не поленюсь и в следующий раз обязательно украшу будничную подачу такими же кумовьями
а я ещё туда зиру добавляю, ну оооочень она там кстати
Мои старания - очень быстро воплощаемы...А вот с зирой - СПАСИБО за подсказку, обязательно попробую!
Оооо, Нинуля, ты фоту дочи добавила! Милейшая кокеточка
Успела перевернуть... Резкозти - никакой, но интерес присутствует!...
Хорошо тебе, Нинуль, есть с кем в "Новогоднем лакомстве" поучаствовать А у меня одна переросла, а другой не дорос :’(
Так мы на вооЩе это дело "на двоих" с супругом схрумкали! Настёна только декорации подъедала...
Так-так-так, объедаете дочу?
[x]02:26 27.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
НЭ, рЭжим соблюдаем! А если, честно, то я больше слежу, чтобы она "белок"(нежирное мясо/рыба) и овощи хрумкала...
МолодЭц
Хорошо тебе, Нинуль, есть с кем в "Новогоднем лакомстве" поучаствовать А у меня одна переросла, а другой не дорос
Ир, я только вчера вечером прочитала про новый конкурс, так что - прости, ответила до этого "не в тему"
А по поводу конкурса... я считаю, что условия не для всех исполнимы (в плане присутствия детей), поэтому не очень корректно...
Кто захочет, выкрутится можно "на прокат" взять
Индивидуально, конечно! Исполнимо для всех?...
Думаю, если бы я решила принять участие в этом конкурсе, то нашла бы такого ребёнка, которого можно было бы накормить лакомством и за это сфотать
Моему внуку полтора года, он вообще ничем ещё не лакомится (в моём понимании), но и здесь можно было бы выкрутиться, фото с малышом и конкурсным блюдом и текст, дескать, нам этого ещё нельзя, но мы, снимаясь рядом с десертами, уже начали тренировки, буквально на низком старте Как тебе, Нинуль, моя идея? [x]02:08 28.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Моему внуку полтора года, он вообще ничем ещё не лакомится

Молодая бабушка- это очень... притягательно!
Ниночка,замечательно раскрасила рецепт
Спасибо, Светочка!
А я в такой салатик еще фасоль консервированную добавляю
Неплохое дополнение для разнообразия!
Нинуль, отличная раскраска. Вся такая позитивная. А салат такой моя бабуля делала, и нас учит до сих пор, что на праздничном столе главное картошечка, огурчики, да капустка квашеная. Остальное все лишнее
Привет - бабулечке! Она - права!
Не смогла пройти мимо такой красоты! Рецепт простой, но оформление
Море фантазии![x]05:07 24.11.10 Отредактировано модератором DAISY[/x]
Отвечаю всем на комменты по второму разу (это - дежавю или сайто...?)
Неее! Я этого ответа еще не читала. Может, ты случайно на Отменить нажала?!
Ладно, списываю на глюки моего компа...
Нинок, каких ты кумовьев настрогала! Молодец!
Ага, папой Карло подрабатываю
Ой как здорово! Нинуль, очень забавно!
Старалась сделать "программу"...
Просто прелестюшки
Просто прелестюшки
Мерси!
Очень нравиться простые блюда +++
Я тоже люблю иллюстрировать ПРОСТЫЕ блюда, потому что быстрее всего они съедаются...
Если продукт хорошего качества, то блюдо и не должно быть сложным!
Картофель и солёные огурцы - высшего качества! Сама огурцы солила...[x]19:35 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Симпатичный салат! И твои бандито!
Моё бандито утащило кума-морковку...
Извините пожалуиста у меня к рецепту претензий нет, оформлен классно.
Я тоже люблю такой картофельный салат.
У меня к рецепту - тоже нет претензий!...
А подача - всегда индивидуальна...
Я вижу Вы обиделись, но рецепт для поваренка начинающего а не 5 или 6 уровня. Подняв планку уже нелья......
Я не могу обижаться! Я просто иллюстрировала чёрно-белый рецепт 2008 года в СВОЕЙ интерпретации..[x]21:42 23.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я вижу Вы обиделись, но рецепт для поваренка начинающего а не 5 или 6 уровня. Подняв планку уже нелья......
На мой взгляд, мастерство кулинара заключается именно в том, что бы из простых продуктов приготовить интересное и вкусное блюдо, еще преподнести его соответственно. А вот из огромного количества ингредиентов с прилагаемым рецептом может приготовить каждый, даже на первом уровне. Хотя вообще не понимаю смысла обсуждение уровней, они то точно не совсем отражают мастерство кулинара (ИМХО).
Салат, конечно, простой, но не без изюминки. Оформление выше всяких похвал! А вот "Приятных Постов!" несколько смущает, пост это не нечто приятное, это духовный труд и характеризовать его словом "приятный" как-то, по-моему, не совсем удобно. Если я не права, извините [x]21:23 23.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Думаю, что везде есть своя "золотая середина"... (Интерпретацию оставим...)
Чем не мини-винегрет? Такой салат готовит мой папа. Правда чеснок не добавляем и лук не маринуем. А вообще только сегодня вспоминала об этом блюде- наверное, правда зима наступает. .
Передайте привет своему папе, приготовив салат с новыми "героями"... Думаю, что ему понравится!
этот салат мне было странно видеть в Вашем исполнении, посмотрела Ваши предидущие рецепты не Ваш уровень мне показалось.
Я - очень многогранная натура!.. Поэтому не ОГраничиваю себя и своё Я никакими ГРАНИЦАМИ и предвзятостями... Я живу, творю и дышу так, как мне нравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки