Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 24 ноября 2010, 21:19
  • 33667

Палочки с оливками

Рецепт: Палочки с оливками

Хороши как закуска к пиву и не только. Вкусненькие, солененькие, остановится сложно! Источник: La Perla, ЖЖ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Палочки с оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1239.7 ккал 		белки
24.2 г 		жиры
81.9 г 		углеводы
124.7 г
100 г блюда
ккал
326.2 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
21.6 г		 углеводы
32.8 г

Рецепт «Палочки с оливками»:

  • Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем толщиной 3 мм на присыпанной мукой поверхности.

  • От прямоугольника отрезаем половину и убираем в холодильник.

  • От края отступаем 1,5 см и выкладываем вдоль ряд оливок. Затем отступаем еще 1,5 см и выкладываем второй ряд. Так же поступаем и с третим рядом оливок, проследив, чтобы и от края осталось 1,5 см.

  • Промежутки между рядами и края теста хорошо промазываем смесью желтка и молока.

  • Из холодильника вынимаем отложенную половину теста и накрываем ею тесто с оливками. Промежутки и края хорошо прижимаем, не трогая оливки. Края ровно подрезаем. Убираем в холодильник на 20 минут.

  • Вынимаем из холодильника остывшее тесто с оливками и нарезаем неширокими полосками поперек. Выкладываем их на подготовленный противень и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку до подрумянивания. Я пекла 20 минут.

  • Палочки остужаем и наслаждаемся :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Палочки с оливками
Рецепт: Палочки с оливками

Хороши как закуска к пиву и не только. Вкусненькие, солененькие, остановится сложно! Источник: La Perla, ЖЖ.

Ингредиенты для «Палочки с оливками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Палочки с оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Из разряда "Все гениальное просто!" Как всегда-супер!
Очень интересный рецепт! Жаль , кроме меня ник то оливки и маслинки не употребляет...
у меня муж их тоже не есть, а в таком виде лопал)))
Вчера пекла эти палочки, но еще и ряд маслин добавила, а в яйцо с молоком специи поострее, очень вкусненько и гости оценили. Спасибо за идею просто, вкусно и необычно + + + + +[x]08:16 04.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое спасибо, что поделились впечатлениями! Очень рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо за совет со специями
Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!
Прикольные! Завтра сделаю!
Оригинальный рецепт !!!!
СУПЕР!!! Возьму на заметку!
вау!!! какие палочки красивые))))))))))))
Оригинально и просто!
Что-то я такую красоту упустила! Ювелирная работа! Молодец, Ленок! Я бы никогда маслинки бы так ровно не выложила! Очень эффектные воздушные фото! Где тут Депардье!!!
Забрала в КК!
Сама оливки не очень, но фото так и гипнатезируют. приготовлю для мужа, уверина он оценит по достоинству
Я ведь тоже оливки не очень, но почти уверена, что в палочках они и Вам понравятся
классный палочки! как раз осталось тесто! вот и применю его сегодня
Как нарядно!!!!!!! Прелесть! Спасибо!!!
Лееенааааа, здОрово-то как! Шикарная идея! Просто !
Красота невероятная! Так необычно!
Светочка, спасибо большое!
Лена, замечательная закуска, очень веселая. Еще описание не прочитала, а уже начала прикидывать варианты, с чем бы еще сделать - в субботу собирушка небольшая намечается: хоккей посмотреть, пива попить. Ваш рецепт как нельзя кстати, спасибо большое
Спасибо большое! Я, кстати, оливки не очень люблю, но в этой выпечке они как-то очень вкусными получились А вот крабовые палочки, боюсь, в духовке засохнуть могут.
Попробую со всякими начинками сделать, прямо азарт какой-то появился. А корнишоны с каперсами всегда путаю, спасибо за разъяснения, только в следующий раз, боюсь, опять все перепутаю
Фото -СУПЕР!Хорошая закуска для фуршета и просто для встречи со старыми друзьями под пиво! Спасибо!
Большое спасибо за комплимент фотографиям! Да, к пиву - самое то!
Лена, фотографии портясающие!!! Вы настоящий профи!!!
Закусочка, на все 100!!! Выглядит шикарно! Но в нашей семье никто не ест оливки и маслины. Может у кто-нибудь подскажет чем их можно заменить? Уж очень хочется сделать такую красоту и удивить своих
А я сразу подумала про огурчики маринованные (маааленькие - каперсы, кажется), тоже, думаю, неплохо получится а вот крабовые палочки, боюсь, развалятся[x]18:21 25.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за идеи!
Про огурчики я тоже сразу подумала, только боюсь что они влажноваты будут для такого теста.
Огурчики, думаю, не будут влажноваты. Но вообще еще рекомендуют анчоусы! Говорят очень вкусно! Можно килькой или хамсой заменить.
Лена, вы чудо!!! Спасибо за подсказку с килькой! Обязательно попробую!
↑Ответ для zateika
Каперсы - это не огурчики, а маленькие бутончики стелющихся кустарничков из рода каперсовых. маленькие огурчики - это корнишоны Но с каперсами тоже вкусно будет, только они дорогие, заразы.[x]02:23 26.11.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
↑Ответ для Ягода Малина
Я очень рада, что фото Вам понравилось! Спасибо большое!
Ну очень симпатичные и аппетитные палочки получились!!!
Викочка, спасибо! Они и вправду получаются очень аппетитные
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки