Отличный рецепт без лишних заморочек! Мясо получается нежное, чуть островатое, с легкой кислинкой. Рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем natashaE под названием "Мясо с огурцами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Огромное спасибо Саре nuf_nuf за помощь в обработке фотографий. Я очень рада, что в раскраске этого рецепта мы поучаствовали вместе!
- 19 декабря 2010, 22:03
- 33045
Мясо с солеными огурцами "По-новому"
Ингредиенты для «Мясо с солеными огурцами "По-новому"»:
- Мясо (нежирное, без костей, у меня свинина) — 1.5 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Огурец соленый — 350 г
- Сметана (15-20%) — 200 г
- Масло растительное (для обжарки мяса)
- Специи (соль, черный молотый перец, прочие) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3957.4 ккал |
белки
22.4 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
116.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Мясо с солеными огурцами "По-новому"»:
-
Мясо (у меня была нежирная свинина) нарезаем некрупными кусочками.
-
Обжариваем на растительном масле.
-
Лук нарезаем кольцами.
-
Выкладываем лук к мясу, перемешиваем, немного тушим.
-
Нарезаем соломкой огурцы, добавляем сметану, соль, перец и, по желанию, другие специи.
-
Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности. У меня процесс приготовления занял около 1 часа.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
27 декабря 2011 года Galhenok #
27 декабря 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2011 года starlet4ever #
25 июля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
14 марта 2011 года шиншилла #
14 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 января 2011 года elena777 #
24 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 декабря 2010 года Silverina1 #
Буду пробовать твой вариант как-нибудь (мы мясо редко едим), так спасибо, Ирочка
29 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 декабря 2010 года Алан #
Спасибо!!![x]17:56 29.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
29 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
И Вам - спасибо!!!
23 декабря 2010 года mysj19 #
24 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 декабря 2010 года mysj19 #
22 декабря 2010 года terry-68 #
22 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 декабря 2010 года terry-68 #
22 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
21 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года tolstikova_a_l #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года starlait #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года starlait #
21 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года миракель #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года sovuniya #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Дорохова Лена deleted #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Хорошая приправа для рыбных блюд
20 декабря 2010 года terry-68 #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Olga NNN #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года wwb80 #
Фото красивые и аппетитные!
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года enia-84 #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Ольга Бабич #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года ProstoYulia #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года мисс #
20 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: