• 30 декабря 2010, 22:45
  • 98840

Торт "Хаос"

Рецепт: Торт Хаос

Вот и готов мой новогодний тортик. Испекла его сегодня потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам. С Новым годом, дорогие поварята! С Новым годом, уважаемые модераторы! С Новым годом и тебя, сайт!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Хаос"»:

Тесто

Крем

Начинка

Дополнительно

  • Орехи (любые, по вкусу) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7260.4 ккал
белки
72 г
жиры
59.6 г
углеводы
1631.8 г
100 г блюда
ккал
324.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
2.7 г
углеводы
72.8 г

Рецепт «Торт "Хаос"»:

  • Сухофрукты промыть и залить горячей водой.

  • Когда они набухнут, пропустить их через мясорубку по отдельности. Пробовала измельчить миксером, но это оказалось очень неудобно и долго.

  • Вот три таких мисочки начинки у нас получатся.

  • Охлажденную сметану взбить с сахаром. По рецепту положено 1,5 стакана, но мне показалось, что это очень сладко.

  • Всыпать 2 стакана муки, замесить.

  • Остальную муку высыпать на стол, выложить тесто и вмешать муку.

  • Разделить тесто на три части. Может, понадобится еще подмесить муки. Тесто должно быть таким, чтобы его можно было раскатать и затем свернуть в рулет.

  • Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см.

  • Намазать начинкой,

  • Аккуратно свернуть в рулет,

  • Уложить на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Рулет приплюснуть по всей его длине. Выпечь при 200 градусах в течение примерно 20-25-ти минут. Надо смотреть.

  • Таким образом, приготовить три рулета. Хорошо их охладить.

  • Орехи обжарить в духовке и потолочь не слишком мелко. Рулеты нарезать наискосок на кусочки, как сдобные сухарики. Сметану взбить с сахаром.

  • На плоское блюдо выложить кусочки в хаотическом порядке, поливая их кремом и посыпая орехами.

  • Выкладывать слоями, чередуя начинки. Остатки крема вылить на торт сверху. Дать торту хорошо пропитаться.



А таким был тортик, когда я пекла его в прошлый раз. Он просто невероятно вкусный, правда, на мой взгляд, сладковат, поэтому я сейчас количество сахара уменьшила, а еще торт не будет очень сладким, если убрать из рецепта изюм и заменить на чернослив и курагу - они дают кислинку.



Так торт выглядит на разрезе, когда пропитается! Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Хаос"
Рецепт: Торт Хаос

Вот и готов мой новогодний тортик. Испекла его сегодня потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам. С Новым годом, дорогие поварята! С Новым годом, уважаемые модераторы! С Новым годом и тебя, сайт!

Ингредиенты для «Торт "Хаос"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "Хаос"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ваш тортик лишний раз убеждает, что в каждом хаосе есть свой порядок!
СПасибо! Очень интересный комментарий!
Очень интересный торт!Спасибо за рецепт,забрала!
Очень красивый и вкусный тортик !!!
Необычный вкусный торт!!! Спасибо за рецепт! +++++
На здоровье!
Замечательный шедевр домашней кулинарии! Очень уютный и милый торт, если так можно сказать о торте
Конечно, так можно сказать о торте!!! И это совершенно зщамечательно сказано!!! Я просто в восторге!
Я рада, что моё сравнение Вам понравилось!
Очень понравилось! Вчера вот приехали дочь с зятем и внучкой, подруга детства с сыном, кума. Так душевно посидели за этим тортиком, что даже второй раз чаепитие организовали.
Да-да, я мужу сейчас показала, а он говорит: "На приличную тёплую компанию тортик!" Прямо в точку попал
Верно-верно! Большой тортик. Я даже хотела в этот раз уменьшить количество продуктов. Потом передумала и не прогадала.
Как же я его прозевала к Новому году? Не прощу себе...
Хотя будут еще праздники! Спасибо за такой замечательный тортик, утащила немедленно! Как всегда - красиво и вкусно!
Спасибо большое! Приятно слышать такой теплый отзыв!
какая обалденная вкусняшка
Великолепный тортик! Очень вкусный!
Благодарю вас! Рада, что вам понравилось!
просто очаровательно!
Спасибо большое!
Тортик, наверняка, очень вкусный. Огромное вам спасибо за интересный рецепт! С Новым годом!!!
Торт действительно очень вкусный. Вчера пользовался успехом. Гости даже повторили чаепитие
Ниночка! Ваши рецепты как всегда бесподобны! Ни один не пропустила, замечательный вы Кулинар (с большой буквы)!
Огромное вам спасибо за теплые слова, еще и накануне Нового года!!! Вам всего наилучшего! С Новым годом!
очень красиво смотрится в разрезе!
очень понравилось, забрала в КК. Главное полезно и наверняка вкусно!!!
в разрезе смотрится очень интересно
Волшебный тортик!!! Забираю в К. К. С Новым Годом!!!
Благодарю вас! С Новым годом! Удачи и счастья!!!
тортик классный, знаю точно
Да забыла! желаю победы в конкурсе!А внучка молодец, помогает бабушке.
Куда же я без нее! Спасибо за добрые слова!
у вас как всегда вкусный и легкий в приготовлении рецепт! ++++++++++++++++++
Бесподобный "Хаос"! С наступающим!
Спасибо! Вас тоже и удачи в Новом году во всех начинаниях и продолжениях!!!
Наверное волшебно вкусно!!!
Та, тортик необычный и очень вкусный. Старый рецепт, из моей очень старой кулинарной тетради, тридцатилетней давности! С Новым годом!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки