Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 30 декабря 2010, 23:08
- 43585
Свинина по-французски

Ингредиенты для «Свинина по-французски»:
- Свинина — 400 г
- Лук-порей — 100 г
- Перец болгарский (средний) — 1/2 шт
- Помидор (средний) — 1 шт
- Сыр твердый (любой ) — 100 г
- Кинза (или петрушка мелко рубленная ) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1280.6 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
28.6 г |
Порции | |||
ккал 640.3 ккал |
белки 44.3 г |
жиры 45.9 г |
углеводы 14.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Свинина по-французски»:
-
Хорошо отбить два куска свинины. Мне их отбил мясник в мясной лавке.
Обильно обсыпать солью и перцем. -
Обжарить мясо на сухой раскалённой сковороде до полу-готовности.
-
Лук-порей и помидор нарезать тонкими кольцами. Перец - полу кольцами
-
Выложить мясо в жаропрочную форму или на противень. Сверху выложить лук-порей...
-
... затем перец
-
Сверху выложить помидор, кинзу (или петрушку), оливки и, в заключении, тонкие пластинки сыра.
Запекать в заранее разогретой духовке примерно 7-9- минут при температуре 200°Ц.
Комментарии и отзывы
2 января 2011 года Ольга Бабич #
С Новым годом тебя!
2 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
2 января 2011 года мисс #
2 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 января 2011 года boa63 #
1 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 января 2011 года boa63 #
1 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 января 2011 года венера71 #
1 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 января 2011 года Васильна #
2 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
1 января 2011 года ленивица18 #
2 января 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года boa63 #
У Вас в описании оливки, а в ингредиентах их нет...
С праздником!
31 декабря 2010 года Sea-green #
Раскраска замечательная получилась, очень яркая и даже по фото видно, что блюдо сочное, не сухое++++++++
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года barska #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года lena_martynova # (модератор)
Очень впечатлило До чего цивилизация дошла.
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года boa63 #
31 декабря 2010 года O_beyba #
Очень красивая раскраска,да и вкусная на сто процентов.
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Блондинка #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года badboy20001 #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Rosia #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года жонушка #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года жонушка #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Cherepaha #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года kitri #
Спасибо за рецепт,Оксана и со всеми праздниками тебя!Будъ всегда здорова,удачлива,любима!
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года kitri #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
А про ссылку: это не я написала, сама хочу знать где это
31 декабря 2010 года жонушка #
1 января 2011 года kitri #
1 января 2011 года жонушка #
У нас оно давно гуляет по народу!!!)))
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Arin4ic #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Lacoste #
p.s. и не только сегодня
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: