Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 30 декабря 2010, 23:08
- 43585
Свинина по-французски
Ингредиенты для «Свинина по-французски»:
- Свинина — 400 г
- Лук-порей — 100 г
- Перец болгарский (средний) — 1/2 шт
- Помидор (средний) — 1 шт
- Сыр твердый (любой ) — 100 г
- Кинза (или петрушка мелко рубленная ) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1280.6 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
28.6 г |
| Порции | |||
| ккал 640.3 ккал |
белки 44.3 г |
жиры 45.9 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Свинина по-французски»:
-
Хорошо отбить два куска свинины. Мне их отбил мясник в мясной лавке.
Обильно обсыпать солью и перцем. -
Обжарить мясо на сухой раскалённой сковороде до полу-готовности.
-
Лук-порей и помидор нарезать тонкими кольцами. Перец - полу кольцами
-
Выложить мясо в жаропрочную форму или на противень. Сверху выложить лук-порей...
-
... затем перец
-
Сверху выложить помидор, кинзу (или петрушку), оливки и, в заключении, тонкие пластинки сыра.
Запекать в заранее разогретой духовке примерно 7-9- минут при температуре 200°Ц.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всех с праздником, с Наступающим!
[/color]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2010 года Масяся #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Масяся #
30 декабря 2010 года maskadom deleted #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года maskadom deleted #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Масяся #
31 декабря 2010 года жонушка #
21 января 2011 года Silverina1 #
Из-за нехватки времени вообще на главной не бываю, успеваю только из рассылки посмотреть
31 декабря 2010 года Блондинка #
31 декабря 2010 года Блондинка #
31 декабря 2010 года maskadom deleted #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Блондинка #
30 декабря 2010 года Lady Kitten #
Красочная раскраска
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
30 декабря 2010 года nuf_nuf #
30 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Seagull_L #
31 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Lady Kitten #
30 декабря 2010 года Lady Kitten #
30 декабря 2010 года Leena #
30 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
30 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
30 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
30 декабря 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: