Один из способов (наверное, самый простой) приготовления печенья Florentines. Хрустящее, шоколадное, с орехами и сухофруктами - очень вкусно!
- 6 января 2011, 11:47
- 29961
Печенье по-флорентийски
Ингредиенты для «Печенье по-флорентийски»:
- Изюм — 1/2 стак.
- Хлопья кукурузные — 2 стак.
- Миндаль (бланшированный) — 100 г
- Курага (порезанная на небольшие кусочки; или засахаренная вишня) — 100 г
- Цукаты (порезанные на небольшие кусочки) — 2 ст. л.
- Молоко сгущенное — 2/3 стак.
- Шоколад темный — 100 г
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4208.4 ккал |
белки
87.5 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
659.2 г |
Порции | |||
ккал 210.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 33 г |
100 г блюда | |||
ккал 353.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Печенье по-флорентийски»:
-
Духовку разогрейте до 170 гр. Противень (или 2 противня, если хотите печенье поменьше размером) выстелите бумагой для выпечки.
Смешайте изюм, кукурузные хлопья, миндаль (я порезала его вдоль пополам), курагу (или вишню), цукаты и сгущенное молоко. -
Выложите ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. На мой противень поместилось 20 штук.
У меня кончилась бумага для выпечки и я делала печенье на фольге. Настоятельно не рекомендую повторять, от фольги его потом ОЧЕНЬ трудно отодрать ))) -
Выпекайте минут 10 до светло-золотистого цвета. Дайте полностью остыть.
-
Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке (30 секунд на MAX, затем перемешать и повторить, если необходимо).
Печенье переверните и смажьте нижнюю часть шоколадом. Дайте застыть. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 января 2011 года Виктория09 deleted #
8 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года Масяся #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года xsenia #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года Nika #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года irina_vip #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года mellorn #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года галина 1 2 3 #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года boa63 #
А с белым шоколадом не пробовали?
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
попробуйте на здоровье!
6 января 2011 года Arin4ic #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года lolo1313 #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года Anastasiya11 #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года semsvet #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года Mazarati #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года natala1978 #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года p tatiana p deleted #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года DAISY # (модератор)
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года KOLO #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года Eva Grimm #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года офф-он deleted #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 января 2011 года Нина-супербабушка #
15 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 января 2011 года Нина-супербабушка #
15 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 января 2011 года Нина-супербабушка #
6 января 2011 года DAISY # (модератор)
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года boa63 #
8 января 2011 года офф-он deleted #
8 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
17 января 2011 года Silverina1 #
19 января 2011 года Lanalegr #
20 января 2011 года Silverina1 #
Наверное, это делает их счастливее...
20 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
20 января 2011 года Silverina1 #
20 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
6 января 2011 года офф-он deleted #
6 января 2011 года Катя Меркулова #
6 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: