Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты
  • 7 января 2011, 19:09
  • 283760

Закусочный торт "Сырное суфле"

Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2740.2 ккал 		белки
128 г 		жиры
141.7 г 		углеводы
240.6 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
17.8 г

Рецепт «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

  • Здравствуйте!
    С Рождеством Вас! Всего самого Хорошего и Доброго!
    Тортик очень вкусный, как в холодном, так и в горячем виде! Очень советую попробовать. Тем более, что рецепт, как всегда, очень прост и под силу и начинающим, и тем, кто вообще не любит готовить, но любит вкусно поесть и накормить своих домочадцев)
    Итак, приступим. Извиняюсь, что из раза в раз повторяю рецепт теста, кто с ним знаком, эту часть пропустит. Повторяю для тех, кто только пришел на сайт.
    300 мл воды вскипятим вместе с тремя столовыми ложками растительного масла. Снимаем с огня и тут же кипятком завариваем муку, которую вы предварительно выкладываете в глубокую посуду. Муки 300г (чуть меньше 2-х стаканов). Воды 300 мл (полтора стакана). Замешиваем тесто: сначала мешаем ложкой, затем домешиваем руками (осторожно, горячо)

  • Пока тесто остывает, готовим начинку.
    Смешиваем яйца, добавляем горчицу и сметану. Посолите, поперчите по вкусу.

  • Добавим сыр и все перемешаем

  • Вернемся к тесту. Тесто делим примерно на 10-12 частей. У меня 12, и жарить лепешки я буду на сковороде 28 см в диаметре.
    Очень тонко раскатываем, обрезаем лишнее

  • Нагреем сковороду и обжариваем каждую лепешку с двух сторон, буквально по 15 сек. на каждой (побелела, пошла пузырями - перевернули).

  • Теперь застилаем противень пекарской бумагой (не обязательно), ну, дальше все логично: каждый слой промазываем приготовленной начинкой, дальше - на вас вкус: или просто мелко нарезанной ветчиной, или сваренным мелко порезанным яйцом... или грибы... или фарш и т. п... в общем, на ваше усмотрение и вкус, и так делаем слой за слоем

  • Верх тортика таким же образом намазали, ветчина плюс я посыпала кунжутом, и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут. Запекаем до золотистой корочки.
    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска торт

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Сырное суфле"
Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный торт "Сырное суфле"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо, Наташенька, утащила !+++++++++
На здоровье Ириш))))
спасибо. как все на скорую умелую руку. просто здорово и страсть как аппетитно!!!
Спасибо большое ! )))
Мамочка!
Какая вкуснотень!
Завтра же приготовлю. Это же многослойная пицца.
Так можно по 3 коржа запекать и заморозить прок, чтоб не наедаться сразу.
Да и как вариант для неожиданных гостей.
Спасибо, Натулечка!
+ + +
)))Аллочка спасибо )))))А вот на счет заморозить молодец)))Я и не сообразила))))
А вот на счет заморозить молодец)))Я и не сообразила))))
↑Ответ для xsenia
Наталочка, впервые я с таким удовольствием работала с тестом!
Приготовила по твоему рецепту. Взяла идею закусочного пирога "Сырное суфле"
Вот мой фотоотчет.Хочу сказать спасибо![x]23:41 13.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Аллочка я уже посмотрела)))Прелесть пицца получилась))тоже сделаю)))Спасибо тебе
Спасибо тебе
Это тебе спасибо!
Я просто влюбилась в это тесто!
Теперь я пойду "по - этапу" и испробую все твои рецепты, связанные с этим тестом.
)))))Ну хотя бы через один)))
у тебя 316 рецептов, на год мне хватит.
Ты с "Фенечки" начни)))Низкокалорийный и простой рецепт ..а вкусно )))))
Неее сладкое я не очень люблю.
Я все хочу попробовать лепешки с яйцом внутри. Уж очень они мне приглянулись.
Тулик, я тоже твои рецепты без аватарки узнаю, здесь не много таких. Пирог просто супер, ну конечно же забрала!!! С Рождеством тебя, моя дорогая!!!
Маришка спасибо ,моя хорошая))))Очень ада тебя видеть)))И тебя с Праздниками!!!!
Наташ, очень аппетитный у тебя пирог
Спасибо Дашенька !))
Наталья принесла кусочек твоего пирога в виде фото!
Вкусно,очень понравился,спасибо!
Мои мужики сказали:какой вкусный пирожок!
Венерочка я в шоке))))Сразу два рецепта)))))Спасибо солнышко))))Настроение подняла мне)))
как это я пропустила такую красоту, но лучше поздно... Натуль, как всегда, просто и вкусно. спасибо! С Рождеством!!!
Ирмочка спасибо солнышко)))И тебя с праздниками )))
Забираю на пробу! Спасибо!
Обалдеть можно, какая сырная вкуснятина!!! Вам ++++++++!!!!
Спасибо огромное ! ))))
Наташ,классный тортик,а если добавить еще и помидоры-похоже на слоеную пиццу!
Ирочка запросто))можно и сладкого перчика ))))Спасибо)))
Только вчера готовила Ваши лепешки, а сегодня увидела еще один прекрасный рецепт на основе заварного теста, да еще и с сыром. Спасибо Вам за рецепт!
На здоровье )))и Вам спасибо за отзыв)))Рада что тесто нравится)))
Очень аппетитно! Наташенька, много +
Спасибо большое ! ))))
Наташка! Опять нас сыРРРРным соблязняешь?
Ниночка это я себя в первую очередь соблазняю)))))
Наташенька, обожаю ваши рецепты!!!! всегда вкусно!!!!
Спасибо Наташенька)))очень приятно это слышать ))))
Как всегда отличный рецепт, спасибо забрала!!!
Надеюсь пригодится ! ))
Отличный тортик и очень красивые фото! И спасибо, что рецепт теста подробно описали, наверно не стала бы искать дополнительно. Спасибо!+++
На здоровье !)))
Натуль классный тортик!!!
Забрала
Спасибо ,моя хорошая)))
Вид тортика потрясающий! Опять аппетитное фото на сон грядущий....Забираю в КК. А Вам, как всегда,5+++++++++++
Спасибо Оленька))Надеюсь пригодится рецепт))
Выглядит очень аппетитно) Обязательно попробую.
На здоровье ! )))Спасибо за комент ! ))
на вид просто бесподобно! Уверена, что на вкус еще лучше! Забрала в КК, спасибо большое!
Спасибо большое ! )))
А чем это украшен торт? что это за листочки? клевер?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки