Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты
  • 7 января 2011, 19:09
  • 283431

Закусочный торт "Сырное суфле"

Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2740.2 ккал 		белки
128 г 		жиры
141.7 г 		углеводы
240.6 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
17.8 г

Рецепт «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

  • Здравствуйте!
    С Рождеством Вас! Всего самого Хорошего и Доброго!
    Тортик очень вкусный, как в холодном, так и в горячем виде! Очень советую попробовать. Тем более, что рецепт, как всегда, очень прост и под силу и начинающим, и тем, кто вообще не любит готовить, но любит вкусно поесть и накормить своих домочадцев)
    Итак, приступим. Извиняюсь, что из раза в раз повторяю рецепт теста, кто с ним знаком, эту часть пропустит. Повторяю для тех, кто только пришел на сайт.
    300 мл воды вскипятим вместе с тремя столовыми ложками растительного масла. Снимаем с огня и тут же кипятком завариваем муку, которую вы предварительно выкладываете в глубокую посуду. Муки 300г (чуть меньше 2-х стаканов). Воды 300 мл (полтора стакана). Замешиваем тесто: сначала мешаем ложкой, затем домешиваем руками (осторожно, горячо)

  • Пока тесто остывает, готовим начинку.
    Смешиваем яйца, добавляем горчицу и сметану. Посолите, поперчите по вкусу.

  • Добавим сыр и все перемешаем

  • Вернемся к тесту. Тесто делим примерно на 10-12 частей. У меня 12, и жарить лепешки я буду на сковороде 28 см в диаметре.
    Очень тонко раскатываем, обрезаем лишнее

  • Нагреем сковороду и обжариваем каждую лепешку с двух сторон, буквально по 15 сек. на каждой (побелела, пошла пузырями - перевернули).

  • Теперь застилаем противень пекарской бумагой (не обязательно), ну, дальше все логично: каждый слой промазываем приготовленной начинкой, дальше - на вас вкус: или просто мелко нарезанной ветчиной, или сваренным мелко порезанным яйцом... или грибы... или фарш и т. п... в общем, на ваше усмотрение и вкус, и так делаем слой за слоем

  • Верх тортика таким же образом намазали, ветчина плюс я посыпала кунжутом, и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут. Запекаем до золотистой корочки.
    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска торт

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Сырное суфле"
Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный торт "Сырное суфле"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо большое за рецепт! Как всегда, просто и аппетитно...
Спасибо большое ! ))))
Как всегда, просто, но ооочень аппетитно
Большое спасибо ! ))))
Удалено создателем комментария
Куда это ты Танюш самоудалилась?)))))
Пока писала про 30 мл воды, ты успешно исправила ошибку
Понятно ))))Подсказали..сама и не заметила))))
Последняя фотка, просто отпад!!!
Спасибо Ирочка ! )))
Вкуснятина! Тортик отменный!
Машенька спасибо !!!
Машунь ))))))))Вот я...до меня только что дошло )))))Про Одноклассников)))я все смотрю...а спросить не могу про ник)))все гадаю..))
Наташ,очень аппетитно выглядит!+++
Спасибо Светочка ! )))
Касотища просто особенно для людеи которые просто неравнодушно дышат на сыр! Вкусненько выглядит! Умнечка!!
Спасибо большое ! ))))
Натали, с Рождеством!
У тебя, как всегда, что-то очень вкусное
Кстати, правильно делаешь, что повторяешь рецепт теста. Многие просто распечатывают рецепты. Вряд ли в этом случае окажется приятным сюрпризом, что на распечатке нет рецепта теста, и нужно его еще где-то искать.
Спасибо Ириш)))И Тебя с Рождеством!!!)))Насчет теста ты права...вот об этом я даже не подумала)))Это еще один довод )))
Разве можно пройти мимо такого рецепта?!! Тесто стало моим любимым и гости как раз на завтра намечаются ))
Спасибо Мила ))))Уверена ,что гостям понравится))))И Вы не устанете от готовки и долго на кухне не надо торчать))
До гостей пирог не дожил )) Съели быстро и сами )))) Очень вкусно! Фото последнего кусочка прилагается.[x]20:18 11.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Милочка спасибо солнышко))))За фото и за отзыв))0Очень рада)))
Супер-рецепт! И просто, и быстро и, главное - вкусно!
Спасибо Алёна ! )))
Какой аппетитный тортик!!!!
Большое спасибо !)))
Наташенька, ты у нас главный сыроман на сайте! Как всегда, восхитительно! Забрала, попробую!
Спасибо Галчен)))да уж...сыр люблю)))
Мы тоже его любим!
Очень аппетитный пирог!
Спасибо Танюш ! )))
Натуль с праздником тебя, забрала в КК. Спасибушки за рецептик
Любочка спасибо моя хорошая ,С Рождеством тебя!!!
обязательно приготовлю такой тортик!для своих сыролюбов
Буду очень рада)))))Спасибо)))
Ням-ням-ням))))Обязательно испеку)))Спасибо))))С Рождеством Вас))))
Спасибо Катюша ! С Рождеством ! ))
С РОЖДЕСТВОМ!!Тортик забираю и завтра опробуем!!! СПАСИБО!!
Спасибо Галечка !!!С Рождеством !!!!
Только что съела целое аджарское хачапури и дышать не могу, но как увидела Ваш пирог - сразу захотелось и его!
P.S. Я Вас по этой травке узнаю, как Св. Патрика по трилистнику С Рождеством![x]18:46 07.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
))))Я стараюсь держать марку)))))))))В общем то так и задумано что бы по фото рецепта узнавали)))поэтому тему не меняю))))Спасибо большое ))С праздником!!!!
Сырный ШОК!!! Я рецептик опять в копилку, отойду после обжорства, обязательно сготовлю! Наташенька, спасибо большое за рецепт! С Рождеством!
Спасибо Натулечка !
Прямо слюнки потекли!
))))Спасибо большое !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки