• 13 января 2011, 12:32
  • 109254

Рыбные розочки с картофелем

Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.3 ккал
белки
276.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал
белки
14.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Рыбные розочки с картофелем»:

  • Филе пангасиуса обсушить на салфетке.

  • Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

  • Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.

  • Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.

  • При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит - Вы в этом сами убедитесь!

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре.

  • Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся "хвостик" вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.

  • Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Вот все и готово!

  • Осталось нарезать салатик, посолить и поперчить его. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

  • Выложить на салат розочку. Можно украсить зернами граната. Это оооочень вкусно, ароматно, довольно просто и красиво!

  • Угощайтесь!

  • [size=18 ][color=red] Приятного аппетита![/color][/s ize]







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные розочки с картофелем
Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Фотографии «Рыбные розочки с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Отличный рецепт! Оригинально!
Огромное спасибо )))
Здорово! И порционно (люблю я так, удобнее гостям подавать) и красиво и вкусно наверняка! Беру на заметочку! Спасибо!! [x]16:01 13.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, моя хорошая )))))))
Класс! Тоже хочу так попробовать!!! Чудесный, изумительный рецепт!!! А фото!..
Большущее спасибо ))))
Да это настоящие пирожные!!!Очень красивый рецепт [x]15:40 13.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Огромное спасибо )))
Замечательное сочетание рыбы с картофелем, а оформление...Глядя на Ваши фотографии, хочется скорее на кухню и приготовить такие аппетитные розочки! Вам спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо Вам за теплые слова)))))
Натуль,отлично получилось!
Танюша, спасибо ))))
Супер, обожаю рыбку, а в таком исполнении не стыдно и на стол для гостей. Большое спасибо!!!!!!!!!
Спасибо, Наточка )))
Спасибо за рецепт!
Здорово, что не надо жарить !
На здоровье, спасибо Вам))))
Забираю Вашу вкуснятину в кулинарную книгу.
На здоровье) Рада, что понравилось)))
Здорово! Рецепт уже в КК +++
Спасибо и на здоровье)))
Привет, душа моя! Наконец-то ты возвращаешься "к жизни", как ты сказала! Да еще с такими розами! Супер!
Привет, солнце))) Дык я еще в том году вернулась)
Как оригинально! Розочки - прелесть. Спасибо за хорошую идею!
Всегда пожалуйста )))))
Натуль, у тебя, как всегда супер-рецепт - очень необычно, красиво, аппетитно и сразу же хочется попробовать! Скучала без твоих рецептов! +
Я возвращаюсь, так сказать "к жизни" . Спасибо, солнце))))
Ну как можно из обычных продуктов придумать шедевр?! Браво!!!
Спасибо Вам огромное)))
Вкуснотища и красотища!!!
Огромное спасибо )))
Как интересно смотрится! Не сомневаюсь, что очень вкусно!!! +++
Большое спасибо, Викочка)))
Замечательная рыбка -вкусная,полезная !!!!!! Идея звмечательная !!!! + + + + +
Большое спасибо Вам)))
и вкусно и красиво! отличная идея
Огромное спасибо )))
Доступно, просто вкусно!! Я тоже "чайник" придумать рецепт,а слизать могу.СПАСИБО!!! Обязательно буду пользоваться.
Галечка, я рада, что Вам пригодится)))) Спасибо)))
Боже! Слюни потекли и руки зачесались ! Для меня, "чайника" в кухонных делах, этот рецепт наверное станет находкой!
Ну , насчет чайника, я думаю, Вы погорячились! А рецепт, действительно, очень простой) Надеюсь, Вам пригодится)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки