Девочки, в моей жизни сегодня произошло приятное событие... я стала тетей... на свет появилась очаровательная малышка Василина... Приглашаю всех на чай с мягкими, ароматными, покрытыми сверху шоколадом пряниками...
- 24 января 2011, 22:04
- 67970
Шоколадные пряники с начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные пряники с начинкой»:
- Мед — 100 г
- Сахарная пудра (50 г - тесто, 100 г - начинка) — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное (1 шт - тесто, 2 шт - начинка) — 3 шт
- Ванилин ((порошок) ) — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 300 г
- Фундук — 100 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 150 г
- Шоколад белый — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4420.2 ккал |
белки
77.8 г |
жиры
194.3 г |
углеводы
597.6 г |
Порции | |||
ккал 184.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 24.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 394.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Шоколадные пряники с начинкой»:
-
Жидкий мед взбиваем с мягким маслом, сахаром и добавляем яйца.
Муку смешиваем с содой, корицей, какао.
-
Медовую смесь соединяем с мукой и замешиваем мягкое тесто.
Муку добавляем постепенно, ориентируясь на конститенцию теста.
Тесто необходимо положить в пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки. -
Тесто раскатываем до толщины 3 миллиметра.
Вырезаем квадраты - у меня размер 6 на 6 см. -
Приготовление начинки.
Измельчаем орехи в блендере. -
Измельченные орехи смешиваем с яйцом, крахмалом и сахарной пудрой.
Начинка готова. -
На квадраты теста кладем начинку, сверху прикрываем вторым квадратиком.
-
Выпекаем при температуре 190 градусов примерно 10-15 минут.
Остужаем, тем временем растапливаем шоколад на водяной бане, затем обмакиваем в темный шоколад, а поверх темного наносим белый. :-)
Комментарии и отзывы
25 января 2011 года Ялорис #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года lelika # (модератор)
Прянички просто чудесные!!
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Alena76 #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года crazy_doll #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
26 января 2011 года crazy_doll #
25 января 2011 года Жанночкин # (модератор)
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Лианда #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Nika #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года swetik-semizwetik #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года виконда #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Tanya-O-511 #
Пряники вкусные и очень красивые!
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года венера71 #
А пряники заглядение!!!!!!
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Ольга Бабич #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года OLGA_BOSS #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года lenkotova #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года beautiful woman # (модератор)
поздравляю тебя с рождением племянницы! Счастья и здоровья Вам!
+++
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Алла 1976 #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Спасибо за добрые слова![x]11:16 25.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
25 января 2011 года галина 58 deleted #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Оля-ля-ля #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года KOLO #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Galina-An #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Nata0110 #
25 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: