Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

elena777Поваренок 8 уровня

25 января 2011, 8:27
53065

Пресные лепeшки

Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:

Рассол (огуречный) — 200-250 мл
Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
Масло растительное (3 ст. л. в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 5-6 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657.8 ккал	белки 29.4 г	жиры 63.7 г	углеводы 240.3 г
100 г блюда
ккал 285.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 11 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Пресные лепeшки»:

В огуречный рассол добавить 3 ст. л. растительного масла и 2 стак. муки, смешанной с содой. Замесить эластичное тесто. Если у вас рассол слишком пресный (не очень сладкий, не очень солёный), то можно добавить по щепотке сахара и соли. Если муки окажется маловато, то подсыпьте ещё, но тесто должно быть не крутым, а мягким и податливым.
Тесто разделить на 2-3 части (это зависит от размера сковороды, если сковорода маленькая, то разделить тесто на 3 части). Накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 15-20 минут. Затем на присыпанном мукой столе каждую часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см, а диаметром по размеру сковороды.
Ложку растительного масла разогреть на сковороде и выложить тесто. Обжарить лепёшки с обеих сторон по 2-3 минуты.
Вот и готовы наши лепёшечки! Вкусно, легко и быстро - и хлебушек на столе!
Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: хлебный пресный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53917/]Пресные лепeшки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53917/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/10/481702_95283-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.

Ингредиенты: Рассол, Мука пшеничная, Масло растительное, Сода.
Тэги: завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пресные лепeшки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/10/481702_95283-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пресные лепeшки" title="Рецепт: Пресные лепeшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53917/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пресные лепeшки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:

Рассол Мука пшеничная Масло растительное Сода

Тэги: завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пресные лепeшки» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 января 2011 года Fareloz #

Скорее даже лучше хлеба будут

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Скорее даже лучше хлеба будут

Спасибо!

25 января 2011 года белошвейка #

Леночка, какие замечательные лепёшки.

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка !

25 января 2011 года anna_t #

замечательный, доступный рецепт! спасибо

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка !

25 января 2011 года DEKADAHC #

Как раз искала рецепт с рассолом,а то просто печенье надоело!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Вот теперь пришла хлебушек испечь!

26 января 2011 года DEKADAHC #

Как только приготовлю,сразу отпишусь.

25 января 2011 года lelika # (модератор)

Ленок, отличные лепешечки!!!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка !

25 января 2011 года kiselevalena #

Леночка, замечательные лепешки, очень аппетитные!!! Утащила в копилку.

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие, Ленок!

25 января 2011 года larik_malasha # (модератор)

отличная идея! я делаю основу для киша из рассола! мне очень нравится!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Лорочка !

25 января 2011 года Nika #

OOOOOOOO...NIKOGDA NE PEKLA I NE ELA TAKIH LEPESHEK!!! TEPERJ BUM PROBOVATJ

.SPASIBO TEBE, LEHA ZA RECEPT !

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Никуля !

25 января 2011 года Балерина #

отличный вариант хлеба)

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

25 января 2011 года crybell #

Какие румяненькие и пузатенькие! Ленчик+++++++++

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка !

25 января 2011 года m_Olesia #

Замечательные лепешки.

Забираю их себе в кулинарную книгу.

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

25 января 2011 года Tanya-O-511 #

Леночка,замечательные лепешки!А главное-быстро,просто и вкусно!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Танюш!

25 января 2011 года Ольга Бабич #

Лен,действительно так прсто и вкусно!Браво!!!!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя!

25 января 2011 года poltavchanka #

быстрый вариант домашнего хлеба

с Вашего разрешения утаскиваю в КК

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибо!

25 января 2011 года Леночка 2010 #

А рассол от маринованных или соленых огурцов лучше?

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Я брала от маринованных, но можно попробовать и из солёного рассола...

25 января 2011 года Леночка 2010 #

Спасибо большое за рецепт! Будем пробовать! Печенье из соленого рассола делала, теперь попробуем хлебушка из маринованного.

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровьечко!

25 января 2011 года mellorn #

Люблю выпечку на рассоле! Теперь и лепешки попробую сделать!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте !

25 января 2011 года May_Be #

Супер, рецепт-спаситель!Сверху можно что угодно положить!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

А можно в тесто добавить тмин, кунжут или орешки!

25 января 2011 года lenkotova #

Очень хороший рецепт, я забираю, главное быстро!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

25 января 2011 года Мадя #

С вашего разрешения утащила...

Очень подкупило то, что легко, быстро и вкусно! Спасибо!

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

25 января 2011 года Галина Лисицына-Лазьянц #

Рецепт - суперский ! Вот сейчас и приготовлю .. Благо - рассол есть !Спасибо !

25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Как приготовите и попробуете, то напишите, ага?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пресные лепeшки

Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пресные лепeшки»:

Похожие рецепты

Лепешки с плавлеными сырками

Хачапури по-мегрельски

Лепешки с тунцом

Сырные лепешки

Морковные кутабы

Лепёшки с сыром

Алу Паратха

Лепешки с зеленью

Лепёшки "Нарядные"

Фотографии «Пресные лепeшки» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!