• 28 января 2011, 17:58
  • 167500

Ватрушка "Лакомка"

Рецепт: Ватрушка Лакомка

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мартышка под названием "Ватрушка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусно, быстро и дешево. Дети с удовольствием будут Вам помогать!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Ватрушка "Лакомка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3233.2 ккал
белки
117.2 г
жиры
188.9 г
углеводы
268.2 г
100 г блюда
ккал
302.2 ккал
белки
11 г
жиры
17.7 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Ватрушка "Лакомка"»:

  • Творог растереть с размягченным маслом (масло не топить!).

  • Добавить просеянную муку, перемешать до образования массы однородной консистенции.

  • Поставить в холодильник минимум на 4 часа. Я сделала тесто вечером и только через сутки пекла.

  • Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.

  • Лепешки смазать с одной стороны взбитым яйцом и посыпать сахаром.

  • Маленькие лепешки положить на большие, сверху - изюминку, надавить на нее пальцем.
    Положить ватрушки на противень, смазанный маргарином. Поставить в холодильник на 20 минут.

  • Выпекать в духовке 25 – 30 минут при 180-200 С до золотистого цвета.
    Все! Ватрушки готовы! Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушка "Лакомка"
Рецепт: Ватрушка Лакомка

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мартышка под названием "Ватрушка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусно, быстро и дешево. Дети с удовольствием будут Вам помогать!

Ингредиенты для «Ватрушка "Лакомка"»:

Другие варианты рецепта

1109

Подушечки

Фотографии «Ватрушка "Лакомка"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Огромное спасибо за ваше желание поделиться этим рецептом. Хотя -это не мое блюдо, могу сказать:рекомендую! Легко готовится, печется и поедается.
Мне чуть -чуть не хвалило сладости, хотя и посыпала дополнительно ватрушку сахоной пудрой. Вы сахар не пробовали добавлять? Переживаю, что ватрушка может подгореть.
Спасибо Вам за интерес к этому блюду!
Мне сахара хватает и я в тесто его никогда не добавляла!
Но есть поварята,которым не хватило сладости.
Никогда ватрушки у меня не пригорали!Я противень смазываю всегда!
Может я не правильно выразилась? Я имела ввиду, если положить сахар в тесто, не подгорят ли? Без сахара не подгорели, это точно. По мне и так вкусно. О детях пекусь. Один-одобрил, а другой всю сахарную пудру слизал, да и только. Теперь и подумываю про сахар. Вы же, наверняка, читаете все отзывы, может кто -то делился или слышали о таком опыте?!
Нашла!Добавляли ванильный сахар в тесто и не пригорело ничего!
Спасибо! О-ОООчень вкусно!
Спасибо!!!Я очень рада,что рецепт Вам пригодился!!!
Просто прелесть! Сделаю разными формочками чтоб порадовать сына!
Желаю успеха!!!Разными формами будет ещё красивее!!!
Спасибо за душистую и вкусную ватрушку Забираю в КК. Удачи
Ватрушки получились очень вкусные! Спасибо!
Спасибо за положительный отзыв и за чудесную фотографию!!!
Очень вкусно!!!!!!! Спасибо огромное. К чаю с подругами...ну очень вкусно!
Спасибо!Рада,что рецепт оказался полезным!
Вкусно и просто.
Таня!!!Большое спасибо,что приготовила "Ватрушки"!
Отдельное спасибо за фото!!!Очень красиво!!!
Лиличка,принимай отчет!
Ватрушки просто Замечательный рецепт,буду делать еще много раз!
Оля!Большое спасибо!!!
По фотографии видно,что ватрушки очень удачные!!!
Очень красивое фото!!!
Очень всем понравились, сахара более чем достаточно! Я беспокоилась, что будет пресно, разделила тесто на 2 порции, чтобы вторую если что дополнительно сахаром приправить. Не понадобилось. Хорошо присыпала лепешечки сверху и получилась замечательная карамельная корочка. Сверху использовала сушеную вишню. Спасибо за замечательный рецепт!!!
Большое спасибо,что приготовили это блюдо!!!
Мне сахара тоже достаточно!Но не все так считают!
Очень красивое фото!!!
Замечательный рецепт!Название говорит само за себя!Семья оценила на все 100!!!++++++++++
Спасибо,что приготовили это блюдо!Я очень рада,что Вам и Вашей семье понравилось!Фото отличное!!!
Название блюда говорит само за себя!!!
Вы меня простите, но я по Вашему рецепту сделала тесто. Сначала хотела ватрушки испечь ,как у Вас.Ждали 4 часа, настроение поменялось и получилась ШИКАРНАЯ ПИЦЦА и открытая, и закрытая. Тесто СУПЕР. Из маленького кусочка я сделала пару ватрушек, но после хрустящей дырявой корочки на пицце - они не были популярны. СПАСИБО!!!!!!
Спасибо вам за интерес к этому рецепту!Я бы не догадалась сделать пиццу их этого теста!Но уверена,что очень вкусно!М б. тоже попробую пиццу сделать!
Отличный рецепт))спасибо!!!!единственное по вкусу любимого-мало сахара...в след.раз сдлеаю слаще)))а так супер!!!)
Спасибо за похвалу!Сахар можно увеличить!
Очень вкусные ватрушки получились! Я очень люблю выпечку с творогом! Спасибо за рецепт!
Спасибо!Рада,что рецепт оказался полезным!
Приготовила сегодня. Получилось неплохо. Но слишком мало сахара. ОДной посыпки мне лично не хватило. В сл раз добавлю в тесто
Очень рада,что Вы приготовили ватрушки!Мне сахара было достаточно!Но я рада,что блюдо понравилось и есть желание его повторить!Добавьте в тесто ванильный сахар!
у меня всегда так -"первый блин комом". Обычно вкусное блюдо удается получить со второго раза.
А рецепт и правда очень интересный. Правда вместо изюма(не было под рукой) я положила цукаты.

А в тесто обязательно добавлю ванильный сахар в сл раз.
Спасибки larik_malasha за "спасибки ))) а Вам за раскрасочку!!! беру в КК
Фоткой отчиталась выше
Очень красивые у Вас ватрушки получились!!!
Такая форма интересная и вишенка(?) в середине!!!
Она самая!!! "Отспасибкала" в "спасибках" еще
Я правильно понимаю, что яйцо в тесто не идет, а только для смазывания?
Я правильно понимаю, что яйцо в тесто не идет, а только для смазывания?
Все правильно!Только для смазывания!
Совсем без никакого разрыхлителя и такие пышные? Очень сомневаюсь.
Без разрыхлителя!Такое тесто!Уже двое выставили фото готовых ватрушек!Спросите у них,если мне не верите!
Ответ для zhanb
Спасибо за ответ,хотелось уточнить, попробую.
Вкуснятина! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!!Готовьте на здоровье!!!
Готовила сегодня ваши ватрушечки. Тесто сделала еще вчера вечером, а пекла утром. Быстро, нехлопотно. Но умудрилась сделать их слишком маленькими, как печенье. Поэтому верхняя корочка не совсем равномерно подрумянилась. А может, это особенности моей мини-духовки. Но вкусно! Дети остались в восторге. Спасибо за рецепт, фото добавила.
Молодец!!!Очень красивые ватрушки!Фигурные формочки у Вас!А размер не важен!Было бы вкусно и не хлопотно!
Для первой партии взяла деревянную вырезку для пельменей и сердечки-печенья. А для второй от кексов формами резала: большой и маленькой.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки