Альтернатива магазинной куриной колбасе, ничего лишнего и вредного!
- 5 февраля 2011, 18:43
- 92821
Куриная колбаса в пароварке
Ингредиенты для «Куриная колбаса в пароварке»:
- Филе куриное — 500 г
- Капуста цветная — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи
- Соль
- Сливки — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
942.8 ккал |
белки
131.5 г |
жиры
30.7 г |
углеводы
28.2 г |
Порции | |||
ккал 157.1 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.4 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Куриная колбаса в пароварке»:
-
Для колбасы я использовала филе с бедра цыпленка, так как оно немного жирнее грудки.
Моем филе цыпленка -
Так как я брала замороженную цветную капусту, предварительно я ее разморозила.
-
Филе цыпленка и капусту измельчить (я это делала в измельчителе, можно прокрутить через мясорубку), добавить яйцо, сливки, соль и специи. Я добавила красный и черный молотые перцы и молотый мускатный орех. Все перемешать. Получится не очень густая вязкая масса
-
На столе расстелить пищевую пленку, уложить на нее фарш, придать форму колбасы и завернуть. Хорошо утромбовать, концы плотно завязать ниткой
-
Отправить колбасу в пароварку на 40 мин.
-
По истечении времени достать колбасу из пароварки и дать остыть ей прямо в пленке.
Затем снять пленку и... приятного аппетита!:)
Комментарии и отзывы
23 октября 2012 года zjefirka #
20 октября 2012 года TinaYarosh #
30 июля 2012 года Hellen_ka #
Буду готовить в пароварке домашнюю!
Спасибо за рецепт!
5 августа 2011 года starlait #
24 марта 2011 года Youteo #
7 марта 2011 года irik-y #
8 февраля 2011 года Лера Морская #
8 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года chest2010 #
7 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года chest2010 #
7 февраля 2011 года Ольга Бабич #
7 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
7 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года p tatiana p deleted #
6 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года мисс #
6 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Jyuliya #
6 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Света З deleted #
6 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Marina Pi #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Olga NNN #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года S_Svetlana #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года S_Svetlana #
5 февраля 2011 года галина 58 deleted #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Сикараха #
5 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: