Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 10 февраля 2011, 19:41
  • 16855

Творожно-ореховая закуска

Рецепт: Творожно-ореховая закуска

Я не большой любитель сладкого, нет, я, конечно, не откажусь от кусочка торта или пирожного, или от шоколада, но... Но если продукт можно употреблять и в сладком, и в соленом виде, не задумываясь, выбираю соленое. Такой творог делаю с незапамятных времен, попробуйте, может, и вам понравится.

Категория: Закуски

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Творожно-ореховая закуска»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
348.4 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
12.2 г 		углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
134 ккал		 белки
15.2 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Творожно-ореховая закуска»:

  • Кладем творог в мисочку и растираем, чтобы не было комков, у меня был жирный деревенский творог, если у вас такого не окажется, растопите столовую ложку с горкой сливочного масла и тщательно перемешайте с творогом. Единственное обязательное условие - творог должен быть сухим

  • Измельчаем орехи, чеснок пропускаем через пресс. Я растолкла орехи с солью в ступке до неоднородного состояния, так, чтобы присутствовали ощутимые кусочки. Если у вас нет ступки, можно добиться такого эффекта при помощи скалки, ну, или в блендере разбить

  • Перемешиваем орехи с чесноком и, добавив по ложке воды, получаем нежидкую кашицу. Я использовала десертную ложку, понадобилось 5 ложек

  • Соединяем творог с ореховой кашицей и тщательно перемешиваем

  • Должна получиться однородная масса с вкарплениями орехов

  • С чем это едят? Очень вкусно с ржаным или подсушенным белым хлебом, с любыми сухими лепешками (кукурузными, овсяными, картофельными и пр. и пр.). Можно промазать листья салата и свернуть их рулетиками. Получаются замечательно вкусные бутерброды с холодным мясом. Если сделать массу чуть жиже - это прекрасная заправка для листовых или любых овощных салатов. В общем, дело за фантазией!

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: ореховый творожный чесночный соленый острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-ореховая закуска
Рецепт: Творожно-ореховая закуска

Я не большой любитель сладкого, нет, я, конечно, не откажусь от кусочка торта или пирожного, или от шоколада, но... Но если продукт можно употреблять и в сладком, и в соленом виде, не задумываясь, выбираю соленое. Такой творог делаю с незапамятных времен, попробуйте, может, и вам понравится.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Творожно-ореховая закуска»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, давно искала что то подобное!
Очень рада, что нашли
Я тоже! А муж как рад!
Очень вкусная закуска получилась!!! Мы раньше готовили подобную, только без орехов. А по Вашему рецепту - восторг!!!
Мы с дочерью пофантазировали и добавили немного мяты, базилика и кинзы.
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое, я очень рада, что моя закуска Вам так понравилась [x]11:34 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Супер. Вкуснее всего на поджареном черном хлебе! За уши не оторвать
Я Вас понимаю! Спасибо большое!
супер рецепт! спасибо за него большущие, сама не люблю сладкое, и ощущаю недостаток в чем-то вот таком и легком и вкусном. надо будет на листьях салата или пите попробовать.
Спасибо большущее за отзыв! Надеюсь, Вам понравится и вживую
да очень вкусно было, приготовила сегодня
Очень пикантная закуска! Сочетание творога с орехами и чесноком, да и с кусочком хлеба - просто волшебно!!!
Совершенно с Вами согласна, волшебно, насколько чеснок может быть волшебным Спасибо!
А у меня муж любит чеснок И меня заставляет есть, чтоб это было волшебно для нас двоих!
чтоб это было волшебно для нас двоих!
Очень правильный подход! [x]16:35 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ага, полное взаимопонимание во всем!
Надюшка, отличная закуска, тоже люблю так делать!!!
Спасибо, Марина, приятно находить единомысленников!
хороший рецепт !!!
Большое спасибо !
спасибо Вам, напомнили хороший рецепт!
И Вам спасибо, на здоровье!
С орехами еще не делала.Обязательно попробую.Спасибо за идею!
На здоровье! Мы тут для того и собрались, чтобы идеями делиться
Я тоже обязательно попробую приготовить. Вкусно, просто, полезно.
И готовить-то, по большому счету, нечего! Спасибо!
Надя,с самого детства творог только так и ела.
Чисто грузинская закуска !!!
Спасибо
Значит ты точно понимаешь, что это такое!
Лет до 25 творог не ела вообще, а потом как прорвало - любой, во всех видах и с преогромным удовольствием Ваша закуска - чудесное блюдо - и вкусно и полезно и отлично разнообразит "творожный стол"
Спасибо большое, мне очень приятно и рада за вас, творог необходим всем, а женщине - очобенно!
У меня на родине такую закуску в виде шариков обязательно подавали на застольях. Считалось, что из-за жирности( слив. масло, орехи)гость будет меньше пьянеть. Поэтому творожные шарики "сметались" со стола в первую очередь. И, подозреваю, не только с профилактической целью. Просто, это очень вкусно. Спасибо Вам за напоминание.
Да, бывает так, прочтешь рецепт и вспомнишь - да я ведь это еще когда знала! Спасибо
Соленый творог-намазка постоянный гость на нашем столе, в различных сочетаниях(зелень, огурцы свежие),с орехами еще не пробовала, спасибо
Попробуйте, мне кажется, что это очень вкусно
Вкусный творог получился!!! Фото аппетитные! +++++++!!!
Спасибо, для любителей и творог аппетитный
хороший рецепт
Спасибо за внимание
Последнее фото очень аппетитное...
Спасибо большое, я не волшебник, я просто учусь (фраза из фильма про Золушку, хотя Вы, наверное, его не видели, старый очень )
Такой творог мне по вкусу! Творог не пререводится у нас. Покупаю сейчас деревенский! Завтра сделаю. Орехи и грецкие, и миндальные хороши. Благодарю за рецептик! +
И Вам спасибо большое, рада буду, если понравится не только на мониторе
мое семейство ОЧЕНЬ любит творог... но только в одном исполнении (чему я несказанно рада, хотя бы так едят творог!) - творог+ зеленый лук+ зелень+ сметанка +соль по вкусу, все салат готов! . Полезно, сытно, вкусно, а главное быстро . За ваш творожок ++++
Спасибо большое, попробуйте, может и так съедят?
Как аппетитно, на завтрак сделаю, только без чеснока
Спасибо
Ну, раз без чеснока, добавьте черного молотого перца, для аромата. Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!