Салат получается очень вкусный, свежий, хорошо подойдет для легкого обеда или ужина. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем КатюшаГ и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 10 февраля 2011, 22:12
- 267371
Салат "Куриный"
Ингредиенты для «Салат "Куриный"»:
- Грудка куриная (гриль, можно взять отварную) — 1 шт
- Помидор (свежий) — 3 шт
- Капуста пекинская (или зеленый листовой салат) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Горчица (количество зависит от концентрации) — 1 ч. л.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Специи (соль, сахар, перец черный молотый)
- Лук репчатый (немного; можно не добавлять)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1112.4 ккал |
белки
100.1 г |
жиры
62.3 г |
углеводы
43.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Куриный"»:
-
Капусту (или салатные листья) режем, немного разомнем с солью.
-
Нарезаем куриную грудку.
-
Нарезаем помидоры, зелень, измельчаем сыр (немного сыра и зелени можно оставить для украшения).
-
Для заправки смешиваем горчицу (я брала с хреном, но неострую, поэтому положила больше заявленного количества), немного мелко нарезанного репчатого лука, масло, уксус, соль, перец и сахар.
-
Заправляем салат.
-
Выкладываем на тарелку, посыпаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
11 февраля 2011 года inna_2107 #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Ируня # (модератор)
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Виновата, исправилась))
Спасибо, Ирунь! [x]13:19 11.02.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
11 февраля 2011 года Ируня # (модератор)
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
По секрету скажу, что я всегда ей была
11 февраля 2011 года elf_123 #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Ттшка #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Ттшка #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
З.Ы. А пекинская капуста - это вещь!
11 февраля 2011 года Ттшка #
11 февраля 2011 года Светун #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года KOLO #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Ольга Бабич #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Мария По #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Мария По #
А у тебя хороший запасик, надо бы тоже приучиться к таким заправкам.
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
На всякий случай, не помню, давала я тебе или нет статью про заправки. Я на нее часто ссылаюсь, ну, если ты видела, может, еще кто зайдет посмотрит
11 февраля 2011 года Мария По #
11 февраля 2011 года swetik-semizwetik #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года мисс #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо
12 февраля 2011 года мисс #
11 февраля 2011 года венера71 #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года lakshmi-777 #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года нютта #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года МАРФУШКА #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года МАРФУШКА #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года МАРФУШКА #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Елена44 #
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Nika #
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2011 года Nika #
11 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Anitra #
и подача очень красивая!
здорово раскрасили![x]22:02 10.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
А пекинскую капусту я очень люблю, с ней отличные салатики получаются
10 февраля 2011 года Anitra #
а яблочный свой стоит из дачных яблок, так что 100% натур продукт))
и я люблю, только привозят её к нам зимой нечасто.. вообще интересно, можно ли её у нас выращивать - надо почитать))[x]22:37 10.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
А насчет выращивания собственными силами, я уже поняла, что у меня все равно ничего не получится. Год назад стала счастливой обладательницей дачного участка, закончилось все провалом. Картошкину ботву сожрали улитки. Полностью. В итоге из посаженного ведра выросло штук семь, маленьких и корявых. Осенью накопала два пакета морковки, тоже мелкой, кривой и грязной. В магазине бы такую покупать не стала. В общем, у меня с огородничеством не сложилось... надеюсь, моих успехов Вы не повторите [x]22:56 10.02.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
11 февраля 2011 года Ттшка #
11 февраля 2011 года swetik-semizwetik #
10 февраля 2011 года semsvet #
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Балерина #
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Масяся #
10 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года Масяся #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: