А вы знаете, что завтра наступает Весна?! Спешу сообщить эту радостную весть Вам! Долой скуку, тоску! Да здравствует прекрасное настроение! Тем более, что впереди наш "девчоночий" праздник. Давайте сделаем себе уже сейчас маленький праздник. Приготовим лeгкую, оригинальную закуску, возьмeм бутылочку игристого вина. И будем встречать Весну!
миссПоваренок 10 уровня
- 28 февраля 2011, 6:25
- 14245
Закуска "Весне навстречу"
Ингредиенты для «Закуска "Весне навстречу"»:
- Помело — 1 шт
- Креветки (варено-мороженые) — 100 г
- Фасоль (стручковая, замороженная) — 100 г
- Листья салата / Салат (микс) — 100 г
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль (поваренная)
- Перец черный (молотый)
- Сахар
- Миндаль (лепестки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1087.4 ккал |
белки
49 г |
жиры
36.7 г |
углеводы
133.2 г |
| Порции | |||
| ккал 543.7 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 66.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Закуска "Весне навстречу"»:
-
Вот в таком оригинальном виде я купила помело у нас в гарнизонном магазине. Видимо, продавцам настолько был в диковинку этот фрукт, что они решили, что его можно использовать в качестве подарка на 8 Марта. И назывался он "памела", хотя в русском варианте это допускается (прочитала в интернете, как и "помела"). Я, к своему стыду, пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен. За неимением, можно использовать также грейпфрут или апельсин.
-
Ну, начнём радовать себя, любимых. Собираем необходимые продукты.
-
Отвариваем замороженную стручковую фасоль 8 минут в кипящей воде, добавив немного соли и сахара. Откидываем на дуршлаг. Далее необходимо фасоль засыпать льдом, чтобы она не потеряла цвет. Я использовала "ледяные камешки", которые получила в подарок от "Поварёнка" за фото-конкурс (с холодильником).
-
После этого кадра у меня произошла "диверсия", объектив запотел от пара, и я не заметила. Поэтому несколько следующих кадров оказались размытыми.
-
Салат промываем, высушиваем салфеткой, креветки размораживаем, чистим, соединяем с салатом. Туда же добавляем фасоль (не всю пачку, конечно).
-
Отрезаем кусочек помело.
-
Очищаем помело от плёнок, ломаем на кусочки, добавляем к смеси креветок, салата и фасоли.
-
Готовим соус из масла, вина, горчицы, мёда, соли и перца.
-
Заливаем нашу закуску заправкой. Перекладываем в шкурку от помело. Посыпаем сверху миндальными лепестками.
И небольшое стихотворение для поднятия настроения:
На носу 8 Марта!
У мужчин - ажиотаж!
Кое-кто еще в проблемах...
Кое-кто - вошел в кураж!
Сделать надо им немало,
И на сердце - не покой,
Чтобы теща не сказала,
Что у дочки муж плохой!
Кто поймет красавиц этих?
Что им надо - угадай!
Лучше всех они на свете,
Но заботы - через край!
Улыбайся, извиняйся,
Ублажай и угождай!
Им Луну - уже не надо!
Солнце с неба подавай!!!
Моют, чистят, парят, жарят...
В магазинах кутерьма!
И для женщин наступает
Настоящая Весна!!!
На носу 8 Марта!
У мужчин - ажиотаж!
Кое-кто еще в проблемах...
Кое-кто - вошел в кураж!
Сделать надо им немало,
И на сердце - не покой,
Чтобы теща не сказала,
Что у дочки муж плохой!
Кто поймет красавиц этих?
Что им надо - угадай!
Лучше всех они на свете,
Но заботы - через край!
Улыбайся, извиняйся,
Ублажай и угождай!
Им Луну - уже не надо!
Солнце с неба подавай!!!
Моют, чистят, парят, жарят...
В магазинах кутерьма!
И для женщин наступает
Настоящая Весна!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2017 года lila piskaridze #
15 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2011 года elena777 #
15 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Lzaika45 #
2 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
1 марта 2011 года белошвейка #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Виктория09 deleted #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Lacoste #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года barska #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года xsenia #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Алена31-08 #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Масяся #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года галина 58 deleted #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года timoxa #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Tanya-O-511 #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Людмила НК #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года иррез #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года sovuniya #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Светася deleted #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Светася deleted #
1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Nika #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
28 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: