Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».
JanechehПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2011, 14:52
- 785331
Перловая каша
Ингредиенты для «Перловая каша»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Вода — 5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (или сливочное, по желанию) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
876.5 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
169.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Перловая каша»:
-
Крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу, дать ей 7 минут покипеть.
-
После этого крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
-
В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить (если не поститесь, можно добавить 1 столовую ложку масла), когда вода закипит, положить подготовленную крупу, закрыть крышкой и на медленном огне варить до загустения. У меня уходит примерно минут 25.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2016 года Валентина Иванова-я #
12 марта 2016 года maktub 24 #
1 марта 2016 года Солнечный берег #
25 января 2016 года leralat-2014 #
12 января 2016 года владаша #
12 января 2016 года jenyadi #
10 января 2016 года Oksunchik #
21 декабря 2015 года NVP #
21 декабря 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года NVP #
15 декабря 2015 года tigra1974 #
26 ноября 2015 года Пирогова Татьяна #
26 ноября 2015 года Vikusya 45 #
16 ноября 2015 года Бабушка Забота #
30 октября 2015 года Середина2015 #
25 октября 2015 года margoritka88 #
[+5]Ваш рецепт для меня находка!
25 октября 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
20 октября 2015 года elena pr 18 #
1 октября 2015 года juli 007 #
14 сентября 2015 года Виктор Лели #
20 августа 2015 года KSUshik_2012 #
20 августа 2015 года Тамара Сергиенко #
20 августа 2015 года valenta474 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: