Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

anna74Поваренок 4 уровня

13 марта 2011, 16:43
622542

Постные рогалики

Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные рогалики»:

Вода (чуть теплая) — 1 стак.
Дрожжи (прессованные) — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Масло подсолнечное (рафинированное) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Повидло (лучше всего из антоновки) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4774.9 ккал	белки 58.9 г	жиры 257.4 г	углеводы 562.2 г
100 г блюда
ккал 359 ккал	белки 4.4 г	жиры 19.4 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Постные рогалики»:

В чуть теплой воде развести дрожжи, добавить сахар и щепотку соли. В миску насыпать половину муки. Постепенно порциями добавлять разведенные дрожжи, подсолнечное масло, муку и рубить ножом, таким образом вымешивая тесто. Тесто подходит во время замешивания и разделки.
Разделить тесто на 3 части. Из каждой части раскатать круг толщиной около 5 мм, разрезать его на 8 частей, как показано на фотографии. Муку подсыпать не нужно, тесто не липнет.
Широкую часть немного расплющить, положить 1 чайную ложку повидла, хорошо залепить края, чтобы повидло не вытекало. Узкий конец вытянуть подлиннее и завернуть рогалик.
Выложить рогалики на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55597/]Постные рогалики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55597/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/36/469845_97356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Повидло.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные рогалики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/36/469845_97356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные рогалики" title="Рецепт: Постные рогалики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные рогалики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные рогалики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Постные рогалики»:

Вода Дрожжи Сахар Соль Масло подсолнечное Мука пшеничная Повидло

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные рогалики» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 марта 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо всем за оценки и хорошие слова! Рада, что рецепт понравился. Постящимся помощи Божьей на пути спасения. Всем удачи на кухне.

14 марта 2011 года KOLO #

Прекрасный и актуальный рецепт!

14 марта 2011 года АннушкаО #

Супер! Очень люблю выпечку к чаю, а сейчас пост. Вот ваш рецептик и пригодится. Спасибо большое.

14 марта 2011 года Nika #

Вкусные рогалики с повидлом!

С дебютом!

13 марта 2011 года Natik_797 #

Поздравляю вас с удачным дебютом!

13 марта 2011 года ЯлюбимаЯ #

Обязательно попробую с вишенками!

13 марта 2011 года Natik_797 #

Должно быть очень вкусно! Обязательно попробую сделать на днях и постараюсь отчитаться! ++++++

13 марта 2011 года галина 58 deleted #

Чудесно,чудесно!!Есть чем побаловать себя родную в данный момент!СПАСИБО Вам!

13 марта 2011 года Вика_1807 #

Отличный рецепт! А для тех, кто держит пост - вообще находка. Спасибо большое за замечательный рецепт!

13 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Отдельный плюс за оформление рецепта. Так мало тех, кто в состоянии пользоваться списком правильных ингредиентов, что это иногда удручает

Данный рецепт - прямо бальзам на душу

17 марта 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Я не поняла, как вставляются фотографии в рецепт, как Вы сделали в предыдущем рецепте, в куриных биточках. Если можете, вставьте, пожалуйста, в рецепт основную фотографию и фотографию рогалика в разрезе.

17 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Фотографию в разрезе вставила, а основную отсюда взять не могу, основное фото не увеличивается и получается очень маленьким. Чтобы вставить, отправьте мне его в личном сообщении

13 марта 2011 года Katatsuburi #

Вкусные! Спасибо большое!

13 марта 2011 года Васильна #

Очень актуально! А как они хранятся или только свежие вкусны?

13 марта 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Ну, мы их съедаем дня за 3-4. По-моему, они одинаковые, что в первый день, что на 4-й... Они вообще хрустящие, так что разницы нет. А вообще любая выпечка лучше свежая...

16 марта 2011 года anna74 # (автор рецепта)

↑Ответ для Васильна

Через несколько дней, когда они подсохнут, то становятся еще более хрустящие и вкусные. Остатки сладки!

13 марта 2011 года Людмила НК #

Очень актуальные рогалики в это время, такие аккуратные, красивые!

13 марта 2011 года умка #

Пост не держу, но в К.К. забрала, уж очень они аппетитно выглядят!!!

13 марта 2011 года Балерина #

отличные! очень очень красивые!

13 марта 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Большое спасибо всем за хорошие комментарии и оценки! Очень приятно!

13 марта 2011 года yana69 # (модератор)

Отличный рецепт !

13 марта 2011 года Desert rose #

Классные рогалики, и фото отличные, такие качественные, аккуратные! Супер

13 марта 2011 года Оля-ля-ля #

Отличные рогалики к чаю!!!

13 марта 2011 года Kriss deleted #

Супер!!!обязательно сделаю!Вам +!спасибо за рецепт!забрала в КК.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные рогалики

Ингредиенты для «Постные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные рогалики»:

Похожие рецепты

Булочки йогуртовые с творогом и карамелью

Булочки-розочки с двумя начинками

Шведские коричные булочки

Булочка "Ленивая"

Нежные булочки с изюмом и курагой

Ангельские булочки

Творожные булочки

Булочки с творогом

Итальянские булочки

Фотографии «Постные рогалики» от приготовивших (51)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!