Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Lzaika45Поваренок 7 уровня

16 марта 2011, 12:57
13988

Фаршированная рыбная мелочь

Рецепт для тех, кому не лень "поиграться" с мелкой рыбкой. Но результат... уверена, порадует всех!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированная рыбная мелочь»:

Рыба (свежая - сардина, салака, килька) — 1 кг
Лимон — 0,5 шт
Приправа (для рыбы)
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Петрушка — 2 пуч.
Аджика (по желанию)
Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное — 3-4 шт
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2150.6 ккал	белки 205.6 г	жиры 132.2 г	углеводы 31.2 г
100 г блюда
ккал 146.3 ккал	белки 14 г	жиры 9 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Фаршированная рыбная мелочь»:

Вот такая рыбка у меня была...
Всё очень просто и очень вкусно! Главное - не бояться почистить эту мелочовку... Делается это намного проще, чем кажется.
Оторвать голову, пальцем подцепить кишки, обрезать хвостик, и хребет вытаскивается вместе с мелкими косточками. Раз-два... и готово!!!
Филейки хорошенько промыть и слегка обсушить. Вот такие получились!
Это понадобится для маринования рыбки.
Готовое филе посолить, полить соком лимона. А я ещё посыпала марокканскими травами... Оставить на часок промариноваться...
Тем временем делаем начинку. Петрушку мелко нарубить.
В нарубленную петрушку добавить измельчённый чеснок, красный молотый перец, аджику, масло. Посолить по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока. Хорошенько вымешать.
На каждую рыбку выложить ровным слоем начинку и накрыть второй рыбкой. Аккуратно, придерживая пальцами, запанировать в муке то, что получилось, обмакнуть во взбитых яйцах.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Рыбка получается очень сочная и вкусная! Попробуйте!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе фаршировать

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55684/]Фаршированная рыбная мелочь[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55684/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4145/414584.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Рецепт для тех, кому не лень "поиграться" с мелкой рыбкой. Но результат... уверена, порадует всех!!!

Ингредиенты: Рыба, Лимон, Приправа, Соль, Перец красный жгучий, Чеснок, Петрушка, Аджика, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная рыбная мелочь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4145/414584.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная рыбная мелочь" title="Рецепт: Фаршированная рыбная мелочь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для тех, кому не лень "поиграться" с мелкой рыбкой. Но результат... уверена, порадует всех!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная рыбная мелочь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55684/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная рыбная мелочь

Рецепт для тех, кому не лень "поиграться" с мелкой рыбкой. Но результат... уверена, порадует всех!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированная рыбная мелочь»:

Рыба Лимон Приправа Соль Перец красный жгучий Чеснок Петрушка Аджика Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

827

Салат с нутом

113
827
18893

1309

Фаршированная пекинская капуста

122
1309
37016

171

Шоколадно-банановый торт

113
171
9352

Комментарии и отзывы

16 марта 2011 года нютта #

Ух ты!ЗдОрово,Ларочка!Только рыбки такой свеженькой и нету-у-у-у-у-у....Вкусно!!!А фотографии какие!!!Супер!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибки, моя хорошая!!! Ну ТАК приятно....

16 марта 2011 года barska #

Лар, я тебе только за возню с "мелочёвкой" -и 5 0, и отзыв пишу...

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Засмущала ты меня....в корень, солнышко! Это так кажется, что процесс долгий... а на самом деле - легко и просто!!!! И, конечно же, огромнейшее спасибище!!!!

17 марта 2011 года barska #

...уже надцатый раз захожу полюбоваться на твою мелочную прелесть!

17 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вот не представляешь...как приятно, дорогая!!!!

18 марта 2011 года barska #

...не попробуем, так хоть удовольствие друг другу доставим...

16 марта 2011 года swetik-semizwetik #

Ларчик,мне понравилрсь,при случае воспользуюсь твоим рецептом,надо что бы муж мелкой рыбки наловил

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Здорово тебе! А у нас, в последнее время, только базарная рыбка.... Что-то наш дед редко стал на рыбалку ходить... Спасибо, Светульчик!!!!!!!!!!

16 марта 2011 года swetik-semizwetik #

А мой муж большущих наловил

16 марта 2011 года wowan5 #

переезжали

в старом доме не до того было а потом ждали пока подключат.телефона почти месяц нет ждемс

интернет быстрее включили

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ясненько!!! Не пропадай на долго! А переезд...как пожар!!!!

16 марта 2011 года wowan5 #

вот и я как Ирина посмотрю полюбуюсь а делать не буду

вот в гостях пожалуйста потрескаю

а ты Лорик молодец

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюхин! Что-то я тебя давненько не видела! И хде пропадаешь?!

16 марта 2011 года Ольга Бабич #

Лар,пока горячая рыбка иду в гости!
Очень аппетитно!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Жду, солнышко! Спасибо, моя хорошая!!!!

16 марта 2011 года Ната Щукина #

И мне очень понравился рецептик, должно быть обязательно очень вкусно и отличные фото, Вам ++++++

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо, спасибище!!!! Ну очень приятно!!!!!

16 марта 2011 года Лианда #

М-м-м, интересный рецепт! В таком виде я рыбку еще не пробовала! Фотографии уж очень у Вас аппетитные! Много-много +++++ и спасибо!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

За похвалу фотографий...отдельное спасибо! Они у меня очень редко получаются приличными! Огромное спасибо за плюсики!!!!

16 марта 2011 года Александер deleted #

Фотка отличная. Такой рецепт вижу впервые. Мне кажется это должно быть вкусно+++

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

А я где-то в интернете что-то подобное присмотрела, но, как всегда не закинула в склерозник. Ну и пришлось импровизировать! Спасибо большущее!

16 марта 2011 года OLGA_BOSS #

очень аппетитные фото!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, как спасибо!!!!

Я очень старалась. У меня вечные проблемы с фотографированием...

16 марта 2011 года БЕСЯ #

Хороший рецептик,фотки аппетитные,ВАМ ++++++++

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Мне очень-очень приятно!!!!

16 марта 2011 года Людмила НК #

Лариса, прям хоть за мелочевкой беги, рефлекс Павлова сработал глядя на твою фаршированную рыбку.

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Людаша! Спасибо, золотко! А у нас как раз свеженькую салаку привезли и все базары заполонили...

16 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Лорчик, ну ти меня i спокушаеш. Спочатку на шиi тепер на кiльку.

Смачно!!!!!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Смакуйтэ на здоров"я

Дужэ дякую!!!!

16 марта 2011 года Seagull_L #

Ларисончик, представляю, как это вкусно.

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вкусно-вкусно, Лорчик!!! Спасибо, золотко!!!

16 марта 2011 года венера71 #

Ларис и мне понравились твои рыбки!Возьму на заметку,обязательно попробую!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Попробуй! Уверена, что тебе понравится!!!

16 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Я, конечно, из тех, кому вечно лень, Лар, поэтому готовить не буду, а вот посмотреть приятно

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ирчик! А на меня, иногда, нападает нелень!!! Спасибо, солнышко!!!

[x]13:53 16.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 марта 2011 года Janecheh #

Очень классный рецепт ! Делаю похоже "женатые сардины" очень вкусно!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравился рецептик!!!!

16 марта 2011 года наташенькаг deleted #

красиво смотрится, как ещё умудриться запанировать, чтоб не развалилась. Вам +

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Не... Легко панируется. Как бутерброд в муке обвалять....и все дела!!! Спасибо!!!!

16 марта 2011 года Инеска88 #

Ой спасибо, давно искала подобный рецепт!!!

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Очень рада, что приглянулся рецептик!!! Спасибки!!!

16 марта 2011 года Ася-нн #

Здорово, какраз кильку замороженную купила, а кошке она пришлась не по вкусу, теперь знаю что с ней можно зделать.

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Уверена, что понравится! Спасибо большущее!!!!!!!!!!

16 марта 2011 года Stilloving #

Уверена, что понравится! Спасибо большущее!!!!!!!!!!

кошке понравится?

а если серьезно: замечательный рецепт, спасибо

16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

А киска-то балованная... Моя, окромя сухого корма, ничего не хочет есть...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная рыбная мелочь

Ингредиенты для «Фаршированная рыбная мелочь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная рыбная мелочь»:

Похожие рецепты

Гефилте фиш с жареным и свежим луком

Щука фаршированная

Фаршированный кальмар под сырно-сливочным соусом

Фаршированный карп

Сазан, запеченный в духовке

Скумбрия, запеченная в фольге

Фаршированная кефаль "Владычица морская"

Дорада запеченная

Форель в беконовой "шубе"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с нутом

Фаршированная пекинская капуста

Шоколадно-банановый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!