Рыба не просто жареная, а очень сочная, нежная с легким ароматом чесночка... М-м-м! Заходите, попробуйте!
Т-а-т-ь-я-н-аПоваренок 4 уровня
- 24 марта 2011, 15:29
- 121001
Жареная рыба "Вкусная"
Ингредиенты для «Жареная рыба "Вкусная"»:
- Минтай (филе) — 3-4 шт
- Соус (томатный, можно помидоры) — 6-7 ст. л.
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода газированная — 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Лист лавровый
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2085.5 ккал |
белки
354.8 г |
жиры
36.7 г |
углеводы
84.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Жареная рыба "Вкусная"»:
-
Рыбу нарезать на кусочки. По рецепту надо минтай, я пробовала с минтаем, хеком, а вот сегодня захотелось мне сома еще испытать.
-
Приготовим маринад: в газированную воду положить томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешать.
-
Рыбу залить маринадом, оставить на 2-3 часа. В это время можно заняться чем-нибудь полезным. Мы, например, пошли с детками на улицу поиграть.
-
После этого рыбу обвалять в яйце
-
И в муке,
-
Обжарить в масле с обеих сторон до готовности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября Akira Shinrei #
25 марта Сурик #
9 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
4 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
Пока "прохлаждалась" немного подсушила рубку. Рыба получилась вкусная, ароматная. Очень вкусно!
17 апреля 2016 года Ирочка-мама #
Большое спасибо за рецепт!
6 апреля 2015 года MeDoc #
4 августа 2014 года Kris Spring #
23 марта 2014 года Шорка #
28 марта 2014 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Шорка #
13 марта 2014 года Medved Ksusha #
1 октября 2012 года paradigme #
30 сентября 2012 года досчитать до ста #
30 сентября 2012 года досчитать до ста #
15 июля 2012 года Boton #
21 июня 2012 года paradigme #
12 февраля 2012 года Bel4enok #
Для маринада я взяла 1ст. томат.сока и 4ст.л. кетчупа... После маринования рыбки, выбрасывать его было жалко, сделала соус: 2 луковицы порезать п/кольцами, обжарить до золотистого цвета, затем влить маринад, добавить 1ст.л. томат.пасты и, при необходимости, немного воды, уварить. На гарнир идеально подойдет рис. Очень вкусно!
4 июня 2011 года Тесемка #
4 июня 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
17 мая 2011 года spoilt #
получилось...хмм...ОБАЛДЕННО!!!!!!!!!! других слов нет...готовила на двоих с учетом что любимый с собой на работу завтра возьмет...но нет..)))смел все за ужином!))))))ни кусочка не осталось)))
СПАСИБО за рецепт))буду ждать новых)))
18 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
14 мая 2011 года spoilt #
2 апреля 2011 года леди феникс #
2 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года леди феникс #
2 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Виктория09 deleted #
27 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: