Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

LemonshocoПоваренок 3 уровня

25 марта 2011, 13:56
165528

Быстрые булочки

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Да еще вкусные заразы:) Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... да с чем угодно! У меня сегодня сладкий вариант (посыпала сверху сахарно-коричной смесью). А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно! Я в этот раз брала сладкую творожную массу. Ладно, хватит слов:) Привожу оригинал.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Быстрые булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1664.3 ккал	белки 39.7 г	жиры 17.8 г	углеводы 340.3 г
100 г блюда
ккал 234.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 2.5 г	углеводы 47.9 г

Рецепт «Быстрые булочки»:

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом.
Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я обваляла булочки в сахаре.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20–25 минут ( у меня испеклись за 15 мин.)
Выпекать до золотистого цвета.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин полдник обед десерт завтрак

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56000/]Быстрые булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56000/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4174/417446.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Да еще вкусные заразы:) Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... да с чем угодно! У меня сегодня сладкий вариант (посыпала сверху сахарно-коричной смесью). А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно! Я в этот раз брала сладкую творожную массу. Ладно, хватит слов:) Привожу оригинал.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Йогурт, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4174/417446.jpg" alt="Рецепт: Быстрые булочки" title="Рецепт: Быстрые булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не булочки, а палочка-выручалочка! Да еще вкусные заразы:) Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... да с чем угодно! У меня сегодня сладкий вариант (посыпала сверху сахарно-коричной смесью). А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно! Я в этот раз брала сладкую творожную массу. Ладно, хватит слов:) Привожу оригинал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Быстрые булочки»:

Мука пшеничная Йогурт Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

248

Детские отрубные булочки без яиц и дрожжей

69
248
22094

Быстрые булочки с брынзой к завтраку

7
54
5723

Фотографии «Быстрые булочки» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 апреля 2011 года леди феникс #

классный быстрый рецепт

2 апреля 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

и вкусный! Спасибо

28 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные булочки !!!

28 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

и вкусные ! Спасибо!

28 марта 2011 года девочка с плеером #

Мне ОЧЕНЬ понравился рецепт!!!! Давно хотелось найти именно булочки, но без дрожжей!! Спасибо огромное!!!

28 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

На здоровье

рада что рецепт понравился!

27 марта 2011 года Eva Grimm #

Хорошенькие какие пышечки!!

28 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 марта 2011 года zazali75 #

и я забрала в КК.творить врядли буду,только натворить могу.но может и повезет на сей раз и получится,ведь рецепт очень простой.спасибо

27 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Я в вас верю

Всё получится

26 марта 2011 года Kira87 #

забрала в КК..буду сегодня творить))))

27 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Буду ждать

26 марта 2011 года kiselevalena #

Замечательные булочки! Утащила в КК.

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо

26 марта 2011 года мисс #

Вкусненько

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 марта 2011 года hvostiktv #

Да нет, тесто то как раз липло к рукам, я все по рецепту делала. Да у меня к Вам нет никаких притензий

, ведь и мука у всех разная и духовки (и руки).

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Да ни чего

Понимаю что случается

)

25 марта 2011 года hvostiktv #

Я приготовила, но упс, получились сухие пряники (хотя на разломе такие же как и у Вас). Всё делала строго по рецепту, жалко времени и йогурта.

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

странно вот девушка готовила http://tagela.livejournal.com/138204.html всё прекрасно получилось.

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

↑Ответ для hvostiktv

может у вас тесто было крутое? оно должно слегка липнуть к рукам.

25 марта 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

на здоровье

25 марта 2011 года сахара #

Простой рецепт.Обязательно приготовлю.

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

буду ждать

25 марта 2011 года tatunja #

ой, как интересно получилось!

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

спасибо большое

25 марта 2011 года ruzi deleted #

Очень просто и быстро, попробую

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2011 года Милка0708 #

Блин, просто супер! просто- быстро- ВКУСНО! Вам ++++ , очень любим булочки, но возиться с дрожжами некогда, да и для фигуры вредно, а тут такой рецепт!

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Очень рада что понравились

25 марта 2011 года Samarko #

Действительно очень просто, фото на сломе ну очень аппетитное

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2011 года Хавося #

О! Это как раз по мне..

Беру на вооружение. Спасибо!

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

На здоровье

25 марта 2011 года Светася deleted #

Очень интересные булочки, жаль без пошаговых, но всё равно Вам + и забрала к себе!

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Удалено создателем комментария

25 марта 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Это просто палочка-выручалочка Спасибо+++!

26 марта 2011 года Lemonshoco # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые булочки

Ингредиенты для «Быстрые булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые булочки»:

Другие варианты рецепта

Детские отрубные булочки без яиц и дрожжей

Быстрые булочки с брынзой к завтраку

Похожие рецепты

Дрожжевые сырные крученки

Плюшки 101 вариант

Тыквенно-медовые булочки с джемом

Булочки сахарные

Булочка по-французски с начинкой

Булочки "3 копейки"

Творожные булочки с зеленью и маком

Плюшки с марципаном "Модные"

Булочки с желейной вишенкой

Фотографии «Быстрые булочки» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!