Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 26 марта 2011, 20:48
  • 11147

А-ля террин "Летняя Италия"

Рецепт: А-ля террин "Летняя Италия"

Просто, быстро, очень сочно и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «А-ля террин "Летняя Италия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1364.3 ккал 		белки
46.6 г 		жиры
44.2 г 		углеводы
85.6 г
Порции
ккал
227.4 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
129.9 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «А-ля террин "Летняя Италия"»:

  • Лук и чеснок порезать и пассеровать в масле до прозрачности.

  • Булочку замочить в воде.

  • Добавить в фарш отжатую булку, яйцо, моцареллу, порезанную кубиками, остывший лук с чесноком. Хорошо вымешать и приправить.

  • Форму для кексов смазать маслом. Выложить слоями подготовленный фарш и листики базилика.

  • Сверху слегка вдавить в фарш помидорки черри.

    Выпекать в духовке 35-40 минут при 180*С, пока фарш не подрумянится, а помидорки не начнут лопаться. Если во время выпечки появляется много жидкости, то я её сливаю.

  • Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «А-ля террин "Летняя Италия"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер! Лови много +++++++++++++++++++++++++!!!
Спасибо! Все долетели в целости и сохранности!
как ярко, сочно и солнечно просто кусочек лета на тарелочке.
Спасиб, Снежок! У нас уже тепло, так что кажется, что до лета рукой подать!
ой, где же оно это тепло, у нас сегодня -5 и ветер((( феее короче!!!!!! :’([x]22:29 27.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
мне мама говорила, что у них даже снег был, но быстро расстаял...
у нас еще лежит немного!!!!! весной и не пахнет.
всё проходит, пройдёт и это
Ниночка, на твои фотографии нужно смотреть после сытного обеда или ужина! Превосходный террин - летний красавец!
Спасибо, Тонечка! Не знала, что так дразню всех , но это скорее всего эффект "красного" даёт позывы желудкам...
Ох, Нина! Так сочно и так ярко! Класс!
О да! Особенно сочно начинается, когда помидорки во рту лопаются [x]20:03 27.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
О да! Особенно сочно начинается, когда помидорки во рту лопаются
Какая красота!!!! Просто загляденье!!! Вам
Спасибо, Светочка, за добрые слова!
Нин, очень-очень аппетитно! +
Ирочка, рада, что понравилось!
Прелесть!Замечательный рецепт и исполнение! Повторюсь, но не могу удержаться и не оценить фото.Жаль, что отдельной оценки нет.Очень симпатично!
Оля, очень рада услышать Вашу оценку!
Нина, мне тоже очень приятно. Буду стараться чаще здесь бывать, чтоб любоваться Вашими шедеврами.
нууу, тут много красивых шедевров и не все они - мои!
За последний год здесь ,действительно, появились не только кулинарные шедевры,но и обалденные фото, но вот часто красивое фото совсем не соответствует вкусу блюда.... .Что не скажешь о Ваших рецептах.
...но вот  часто красивое фото совсем не соответствует вкусу блюда.... .Что не скажешь о Ваших рецептах.
Спасибо, Оль! Рада, что понравилось!

Со мной можно на "ты".
Нина,и ко мне, конечно же, на "ты"!Очень-очень рада знакомству!
Ну вот и здорово! А то я давно, но регулярно гуляла по твоим рецептам, заочно, вроде бы, знакомы... [x]21:46 27.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
и не все они - мои!


Нина,у Вас как всегда,очень очень аппетитно!
Спасибо, Танечка! Давай всё-таки на "ты"
Ниночка,конечно,с удовольствием перехожу на "Ты"!
...мне казалось, что мы уже брудершафили с тобой!
Не,Нинуль,не успели Но теперь все в порядке [x]12:52 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это здорово !
Нуууу оооочень аппетитно выглядит терин на фото!
Мерси! Очень вкусная штука, повторяю 2ю неделю подряд...
Нинуль у тебя как всегда красочно,по летнему и вкусно!!!!!!!!!!
Спасибо, Венерик! У тебя всегда тоже очень вкусно!!!
Ниночка!Какие фотографии умопромрачительные!Яркие,летние,красота!!!Спасибо за великолепный рецепт!
Спасибо, Анечка! Буду рада, если пригодится...
Ниночка, твои блюда глаз радуют, одно краше другого!
Спасибо, Людочка! Беру с тебя пример!
Так эффектно смотрится-красота страшная сила!++++
красота страшная сила!++++

Рада было это показать!
Ниночка, слов нет, вауууу
Свет, ну что ж ты ко мне вечно без слов-то заходишь?
Ниночка, ну зачем же на ночь глядя меня соблазнять на поход к холодильнику! Очень красиво и думаю , что не менее вкусно!
Ниночка, ну зачем же на ночь глядя меня соблазнять на поход к холодильнику! Очень красиво и думаю , что не менее вкусно!
А она только на ночь глядя и соблазняет всегда у нее это хобби.
Она наверное ,как я пока уложит дочку спать, мужа , а сама к нам со своей вкусняшкой!
Танюш, почти угадала! У меня дочка засыпает под свет монитора! А мужа я не укладываю, его телевизор убаюкивает, я только выключать технику бегаю...
↑Ответ для Ася-нн
...а помидорки так сочно лопаются и соком пропитывают запеканочку...
Нин, одно но, запеченный помидоры меня не впечатляют, я их не очень люблю у них вкус специфический появляется.
вот и подразнила... Я тоже не люблю печёные помидоры, но эти здесь - кстати оказались!
Я их лучше в фарш вместе с мясом закатаю. Сочность останется, а явного привкуса не будет.
Я их лучше в фарш вместе с мясом закатаю.


вот как ты с ними жестоко! Из мафиози?
↑Ответ для Ттшка
вот такой я злой и вредной станновлюся к ночи! А потом ещё и прогулку на метле совершаю!
Очень аппетитно!!! Спасибо за рецептик!
Спасибо, Юльчик !
Какой красивый, сочный и вкусный рецепт! Не могу пройти мимо! Только +++!!! Много +++++++++++++!!!!!!!!!!!
Спасибо, что зашли в гости!
Бум знакомиться? Я - Нина![x]19:39 27.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, что зашли в гости!
Бум знакомиться? Я - Нина!
Я АНЯ! Очень приятно!!!
Уже познакомились ...
Надеюсь с утречка увидеть "Листочек", но не фиговый!
Я тоже! Спокойной ночи!
Ниночка, с утра, на голодный желудочек свой, увидела это сочненькое и аппетитненькое ням-ням-ням! Что ж ты со мной делаешь! Ай-яй-яй! Классный терринчик -сочненький, красивенький, пахнет "высокой кулинарией". Отличное исполнение!
Пи.Си -а сосед твой салатиками возлюбленную развлекает! Я б на месте возлюбленной мяса требовала! Шучу, конечно. Что-то у меня веселое утро сегодня!
У тебя весёлое утро, а мы сейчас спать пойдём. Надеюсь с утречка увидеть "Листочек", но не фиговый!
Зря надеешся , его как небыло, так и нет!
И почему люди не выставляют такие рецепты в Дневниках? Мы бы там себе настроение улучшали!
Ну очень аппетино
Ну очень аппетино
Спасибочки!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки