Девочки, мне и добавить к этому нечего... Они действительно невероятные... присоединяйтесь и судите сами. Милости просим!
- 30 марта 2011, 23:44
- 93782
Блинчики "Невероятные"
Ингредиенты для «Блинчики "Невероятные"»:
- Блин (тонкие; по любому рецепту)
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Горчица — 1 ч. л.
- Зелень (укроп; по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2280.1 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
137.7 г |
углеводы
136.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Блинчики "Невероятные"»:
-
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель подсушить и затем растолочь в пюре. Добавить горячее молоко и масло. Перемешать. Лук очистить и мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета и добавить к пюре, перемешать. Все это я не снимала. И так все ясно.
Сделать несладкое тесто для блинов по любому, любимому вами рецепту. Далее жарить блинчики следующим образом. Налить тесто тонким слоем на раскаленную, смазанную жиром сковороду и обжарить с одной стороны. -
Тарелочку смазать растительным маслом. Перевернуть блинчик на тарелочку обжаренной стороной вверх. Положить начинку и свернуть блинчик конвертиком. Выложить на доску.
-
Таким образом сделать все блинчики. Тарелочку периодически смазывать маслицем, чтобы блинчики не прилипали.
-
Сельдь разделать на филе без кожи. Максимально возможно удалить все косточки, даже самые маленькие. Можно буквально разворотить мякоть рыбки, доставая косточки... Нарезать филе на кусочки, добавить сметану и горчицу и взбить блендером в однородную, воздушную, нежную массу.
-
Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать. Вот и готов наш необыкновенный соус!
-
Блинчики обжарить в растительном масле в двух сторон.
-
Подавать горячими с селедочным соусом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
Комментарии и отзывы
20 февраля 2015 года Тигона #
20 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 января 2015 года Оля Сызрань #
23 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 января 2015 года Оля Сызрань #
12 ноября 2014 года Linokersha #
18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Severia #
10 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Tatnik-57 #
18 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 марта 2013 года тамаська #
13 марта 2013 года тамаська #
18 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 января 2013 года Lilalu #
21 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 января 2013 года Lilalu #
28 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 сентября 2012 года Tusyabaltushka #
13 июля 2012 года Chani #
13 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 февраля 2012 года nesmeiana #
28 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 февраля 2012 года nesmeiana #
28 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Милка25 #
25 февраля 2012 года panna1979 #
28 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2012 года Tianna #
22 февраля 2012 года Мария По #
21 февраля 2012 года Агол #
21 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года laraa #
20 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2011 года Елена3007 #
19 июня 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 мая 2011 года Светун #
23 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 апреля 2011 года Елена Алена deleted #
22 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: