Девочки, мне и добавить к этому нечего... Они действительно невероятные... присоединяйтесь и судите сами. Милости просим!
- 30 марта 2011, 23:44
- 93782
Блинчики "Невероятные"
Ингредиенты для «Блинчики "Невероятные"»:
- Блин (тонкие; по любому рецепту)
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Горчица — 1 ч. л.
- Зелень (укроп; по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2280.1 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
137.7 г |
углеводы
136.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Блинчики "Невероятные"»:
-
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель подсушить и затем растолочь в пюре. Добавить горячее молоко и масло. Перемешать. Лук очистить и мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета и добавить к пюре, перемешать. Все это я не снимала. И так все ясно.
Сделать несладкое тесто для блинов по любому, любимому вами рецепту. Далее жарить блинчики следующим образом. Налить тесто тонким слоем на раскаленную, смазанную жиром сковороду и обжарить с одной стороны. -
Тарелочку смазать растительным маслом. Перевернуть блинчик на тарелочку обжаренной стороной вверх. Положить начинку и свернуть блинчик конвертиком. Выложить на доску.
-
Таким образом сделать все блинчики. Тарелочку периодически смазывать маслицем, чтобы блинчики не прилипали.
-
Сельдь разделать на филе без кожи. Максимально возможно удалить все косточки, даже самые маленькие. Можно буквально разворотить мякоть рыбки, доставая косточки... Нарезать филе на кусочки, добавить сметану и горчицу и взбить блендером в однородную, воздушную, нежную массу.
-
Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать. Вот и готов наш необыкновенный соус!
-
Блинчики обжарить в растительном масле в двух сторон.
-
Подавать горячими с селедочным соусом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
Комментарии и отзывы
13 апреля 2011 года Silverina1 #
13 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Мантра #
13 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года к-викуля #
10 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Улитыч #
10 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Алан #
10 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Мартышка #
Очень здоровский!
Вам ++++++++++++
8 апреля 2011 года Мартышка #
++++++++++
10 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Белова #
8 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Totemma #
1 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
1 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года Svetka ru #
1 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Сирена #
1 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Жанночкин # (модератор)
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года kiselevalena #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года lelika # (модератор)
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Лесли #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Лесли #
31 марта 2011 года VITA P #
31 марта 2011 года VITA P #
31 марта 2011 года Masiandra #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года Masiandra #
2 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года timoxa #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года crazy_doll #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Прохорова Наталья #
31 марта 2011 года nattyl #
31 марта 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2011 года nattyl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: