• 3 апреля 2011, 21:49
  • 52742

Курица "Весенняя"

Рецепт: Курица Весенняя

Рецепт был размещен пользователем Lizhen в 2009 году под названием "Курица с брокколи" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски". Из описания автора: "Вкусно и крайне просто!". Соглашусь и добавлю, что еще и очень полезно, отличный рецепт для здоровья и стройности.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Весенняя"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1102 ккал
белки
136.1 г
жиры
48 г
углеводы
32.4 г
100 г блюда
ккал
91.8 ккал
белки
11.3 г
жиры
4 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Курица "Весенняя"»:

  • Замороженную брокколи кладем в кипяток примерно на полминуты. Потом вынимаем и, если соцветия очень крупные, можно разрезать их, но не мельчить.

  • Куриное филе нарезаем.

  • В посуду для тушения выкладываем курицу (при желании можно ее предварительно чуть обжарить на растительном масле), брокколи (я оставила несколько соцветий для украшения, проварив их до готовности), сметану, специи.

  • Перемешиваем.

  • Тушим до готовности (около 20 минут).

  • Вот и все. Легко, быстро, полезно. То, что нужно!
    Приятного аппетита!

С благодарностью Саре nuf-nuf за обработку фото





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Весенняя"
Рецепт: Курица Весенняя

Рецепт был размещен пользователем Lizhen в 2009 году под названием "Курица с брокколи" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски". Из описания автора: "Вкусно и крайне просто!". Соглашусь и добавлю, что еще и очень полезно, отличный рецепт для здоровья и стройности.

Ингредиенты для «Курица "Весенняя"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Весенняя"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классный рецепт! Спасибо!!
Здравствуйте!Приготовила сегодня по Вашему рецепту,семье понравилось,только вместо куриного филе использовала филе индейки,брокколи взяла свежую,немного отварила в подсоленной воде,добавила сметану и немного сливок,спасибо за рецепт.
Девочки, могу добавить, что можно еще снизить калорийность, если вместо сметаны добавить ряженку 4%. ТОже очень вкусно, а сметаны с такой низкой жизностью не бывает. ( не в упрек автору, а в помощь худеющим)
Я тоже худею и добавляю сметану 15% жирности,немного водички,соевый соус,приправы по вкусу ,немного чесночка...и кушайте на здоровье!
должно быть вкусно и полезно. обязательно попробую
Без лука не может быть так вкусно, как с луком.
Отличный рецепт,только вместо сметаны добавляю сливки с малым процентом жирности-вкус намного нежнее .
Очень люблю этот рецепт! Делаю похожее блюдо, только в зависимости от сезона меняю овощи. Очень хорошо получется курица с цветной капустой (предварительно бланшированной)+кабачками, или цветная капуста+брокколи, или просто со спаржевой фасолью. А к куриному филе добавляю репчатый лук ( зажаренный до прозрачности).
Вкусняшка.В КК! приготовлю обязательно!!!
Это одно из самых вкусных сочетаний что я пробовала. Спасибо большое!
Чудесный рецепт! Приготовила вчера - очень вкусно! Не может не радовать диетичность и полезность блюда! Курочка получилась мягкая и нежная. Брокколи больше вобрала в себя сметанный соус и оказалась отличным дополнением к филе. Мужу тоже понравилось. В общем, спасибо за рецепт, постараюсь готовить почаще!
Мясо слегка обжарила, добила и сливки, и сметану. Вкусно! Готовила (и ела) брокколи впервые мне понравилось, буду готовить еще и еще
Только что приготовила, все элементарно и просто, но очень вкусно! Правда у меня из курицы много воды вытекло во время тушения, так что соус не загустел как у вас, хотя сметаны много добавила, пришлось добавить муки. Но у меня с грудками всегда так, может не размораживаю до конца?
Мне кажется, что с замороженными так всегда! Ещё пол литра воды вытечет))) А вот охлаждённые так сильно воду не дают. Так что вы такая не одна, я тоже всегда с такой проблемой сталкиваюсь
Вот спасибо, вы для меня открытие сделали. А я думаю, почему через раз то много воды даст, то вообще ничего. А я ведь, как раз, то замороженную. то охлажденную покупаю. Вот оказывается в чем дело
тушила в сливках без масла) получилось очень легкое и вкусное блюдо! спасибо
Вкусная курочка! Посчастливилось приобрести свежую брокколи, я её не отваривала, а сразу начала тушить. Вместо сметаны использовала йогурт, из приправ и специй - чёрный перец и пряные травы (мята, орегано, майоран...). Капуста осталась немного хрустящей (в ход пошли и стебель, и, непосредственно, соцветия). Вторую порцию заправляла нерафинированным маслом грецкого ореха - вкусно!
Я к вам с поклоном. Спасибо огромное за рецепт! Курочка очень вкусная и такая нежная. Легко и быстро. Мерси))
И Вам спасибо за отзыв рада, что понравилось
Я не люблю брокколи и муж тоже, но по совету подруги, которая показала этот рецепт я всё-таки приготовила. Мне очень понравилось! Меня нельзя было оторвать от мультиварки , а муж потом обиделся, что ему мало оставила Вот теперь хочу приготовить из свежей брокколи, и созрел вопрос, нужно ли её отваривать?
Я думаю, не надо, за 20 минут она успеет потушиться. Замороженную кидают в кипяток просто чтобы она не слипалась и ушел лед. Очень рада, что понравился рецепт)))
Спасибо, так и сделаю
Ну очень хочется попробовать!!!!!! На ужин в самый раз!!!
Идеальный легкий ужин! Спасибо большое! Очень понравилось
Отличный рецепт, сегодня же приготовлю)) СПасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки