Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 10 апреля 2011, 9:14
- 335896
Лепешки на минеральной воде
Ингредиенты для «Лепешки на минеральной воде»:
- Вода газированная (минеральная) — 250 мл
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1548.7 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
285.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «Лепешки на минеральной воде»:
-
В минеральную воду добавить соль, сахар, масло.
Перемешать, добавить муку. -
Замесили тесто (густое, не должно липнуть к рукам).
Разделили на одинаковые шарики.
Раскатать каждый шарик, укладываем начинку (любая по вашему вкусу, не обязательно постная!) У меня грибы с луком.
Соединили края, раскатали. -
Жарим на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2012 года aliensik #
21 июля 2012 года светинька deleted #
21 июля 2012 года светинька deleted #
21 июля 2012 года есть хочу #
11 июля 2012 года larik_malasha # (модератор)
[+5]По тесту: у меня ушло около 3 стак. муки, но тесто оставалось липким, поэтому я подсыпляла по мере необходимости. Получилось 7 лепешек + кусочек тесто на заморозку, думаю сделать пиццу.
По вкусу напоминало беляши или чебуреки. В остыцшем виде даже вкуснее, чем в горячем. Но зато в горяшем виде лепешки отлично хрустят.
10 июля 2012 года nesmeiana #
9 июля 2012 года Ируня # (модератор)
9 июля 2012 года Мария По #
9 июля 2012 года СВЕТИЧЕК #
8 июля 2012 года Ялорис #
8 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Очень красивые получились!
6 июля 2012 года olia999 #
6 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 июля 2012 года Vika0905 #
5 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Сама не знаю как получились такие пузырьки.
Напишу как я делаю,готовлю их очень часто с разной начинкой.
Масло нагреть и уменьшить огонь.
Когда кладете лепешку,масло не должно "стрелять"или как правильно написать- брызгать в разные стороны.
Количество масла тоже играет роль,это я заметила в процессе длительных приготовлений .
Опять же количество муки играет роль.
Не могу обьяснить почему у девочек уходит много муки,может это зависит от качества и марки муки.
Может мои рекомендации помогут вам в дальнейшем
15 июля 2012 года Vika0905 #
5 июля 2012 года мисс #
5 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 июля 2012 года Sugar #
5 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
А фото мне тоже нравится!
3 июля 2012 года в744нт #
3 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 июля 2012 года irina_vip #
Хотя день сегодня и не мой, тесто не хотело умешиваться, но лепёшки получились вкуснючие!
Спасибо тебе, дорогая!
Чуть подробнее - на форуме.
2 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 июля 2012 года малибу #
1 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 июля 2012 года малибу #
1 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 июня 2012 года lakshmi-777 #
1 июля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Nadya_E #
30 июня 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: