Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Margarita под названием "Рулетики, тушеные в соусе" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски" Рулеты получаются нежные, по вкусу напоминают пельмени, удачно оттеняются ароматным соусом.
- 15 апреля 2011, 22:26
- 62745
Рулетики, тушенные в соусе
Ингредиенты для «Рулетики, тушенные в соусе»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Перец болгарский (средний) — 1 шт
- Томатная паста (по вкусу)
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
696.9 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
6.7 г |
углеводы
32.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Рулетики, тушенные в соусе»:
-
Из муки, воды и 1 яйца замешиваем тесто как на пельмени.
-
В фарш добавляем лук, солим и перчим по вкусу
-
Из теста раскатываем лепешки размером чуть больше, чем на манты. Намазываем фаршем, скручиваем в рулетик, края защипляем.
-
Лук режем полукольцами
-
Морковь натираем на крупной терке
-
Перец болгарский разрезаем пополам, вынимаем серединку, освобождаем от семян и нарезаем полукольцами.
-
Выкладываем овощи на сковороду, добавляем чеснок и обжариваем на масле.
-
Затем добавляем томатную пасту (я добавила пару ложек домашнего Лечо) по вкусу, приправляем любимыми специями, солим.
-
На тушеные овощи выкладываем рулетики
-
Заливаем водой так, чтобы рулетики были практически полностью покрыты. На медленном огне тушим до готовности.
Рулетики получаются нежные, соус очень вкусный, а аромат стоит просто непередаваемый!
Комментарии и отзывы
16 апреля 2011 года мисс #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года нюсик28 #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года виконда #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Шмонька deleted #
Большое спасибо за такие рулетики!
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Оленька_солнышко #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года иррез #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года иррез #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года иррез #
16 апреля 2011 года Ттшка #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Ттшка #
ПЫ.СЫ.: Приятно познакомиться!
16 апреля 2011 года Ri Ko #
спасибо Вам
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года Ri Ko #
15 апреля 2011 года kitri #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
16 апреля 2011 года Ттшка #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года barska #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года barska #
15 апреля 2011 года Desert rose #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
А на данный момент вот с фотографиями воюем - упорно не хотят загружаться нужные!
16 апреля 2011 года Desert rose #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года бусинк а #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года tolstikova_a_l #
Красивые и уютные фото!
++++
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Ялорис #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Marinaby #
15 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Marinaby #
16 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: