Я давно искала свой рецепт творожников среди такого изобилия всевозможных рецептов. И ура! Свершилось! Сырнички получаются нежные, сладкие, сочные... А их изюминка в том, что пекутся они в маленьких формочках для кексов (маффинов), и для их приготовления нам не нужны ни мука, ни масло... Отличный рецепт для весеннего настроения!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 19 апреля 2011, 18:55
- 250830
Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"
Ингредиенты для «Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"»:
- Творог (не сухой) — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар (или по вкусу) — 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Изюм (по вкусу) — 2 ст. л.
- Цедра апельсина (тертая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.4 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
194.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"»:
-
Смешать творог (он не должен быть слишком сухим; если у вас творог суховат, то можно добавить не 1, а 2 яйца или немного сметаны), яйцо, сахар, манную крупу, ванильный сахар и разрыхлитель.
-
Изюм промыть, добавить к творогу, туда же добавить цедру (по желанию). Перемешать.
-
Подготовить формочки для маффинов (у меня силиконовые). Если формочки НЕ силиконовые, то можно немного их смазать растительным маслом.
Выложить творожную массу где-то на 3/4 высоты формочек, так как творог при выпечке поднимается.
У меня получилось 9 творожников.
Духовку разогреть до 180-190 градусов, поставить туда формочки и печь до золотистого цвета (у меня на это ушло около 35-40 минут, но вы смотрите по вашей духовке). -
Формочки вынуть из духовки, немного остудить. Выложить творожники на тарелку, посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Можно подавать с ягодами, вареньем...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года mayka 65 #
24 июня 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2017 года Silverina1 #
19 марта 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2017 года Silverina1 #
Это первые сырники в духовки, которые мне понравились, кстати. Два раза пробовала по разным рецептам - невкусно. А тут все как надо, я очень довольна) Завтра в ЖЖ выложу) В блоге у тебя не нашла рецепт, ты не выкладывала или я так искала (я в десертах смотрела)?
19 марта 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
ДА, наверное, у меня нет этого рецепта в ЖЖ. Я там сто раз старьё удаляла
20 марта 2017 года Silverina1 #
20 марта 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2017 года Wisdommama #
17 марта 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2017 года tan4ikv81 #
13 февраля 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2017 года Gracetaran #
13 февраля 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2017 года Ренатуля-2 #
6 февраля 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
23 декабря 2016 года Edem-ka #
23 декабря 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2016 года Лилек3011 #
18 декабря 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2016 года Лилек3011 #
18 декабря 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2016 года Лилек3011 #
18 декабря 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 сентября 2016 года jasmin rose #
Надо готовить! Спасибо за хороший рецепт!
9 сентября 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 августа 2016 года Тортишка #
2 августа 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2016 года zhav_ir #
Большое спасибо!
28 июля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2016 года mzaharka #
11 июля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2016 года Мурлин1 #
30 июня 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 июня 2016 года gorchica #
28 июня 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 июня 2016 года witz #
Формочек для маффинов не оказалось, поэтому выпекала цельной запеканкой. Получилось нежно и изумительно вкусно! Спасибо за такую простую вкусность!
20 июня 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 мая 2016 года faarka #
Немного не рассчитала время, поэтому снизу слегка подгорели, но вышли безумно вкусными.
Вместо сахара клала мед, сладкоежки оценят
Определенно в фавориты, спасибо за такую прелесть
22 мая 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 апреля 2016 года olesyashina #
29 апреля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 апреля 2016 года Лилек3011 #
По вкусу очень понравились. Сделала с сушеными ананасами. Не очень понравилось. В следующий раз попробую с изюмом.
Спасибо большое за такие полезные сырнички.
28 апреля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 апреля 2016 года Таш #
26 апреля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 апреля 2016 года Таш #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: