Простой и вкусный салат из свежих овощей, курочки и домашнего сыра.
- 21 апреля 2011, 11:49
- 15137
Овощной салат с курицей и сыром
Ингредиенты для «Овощной салат с курицей и сыром»:
- Грудка куриная (отварная) — 0,5 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Перец болгарский (крупный) — 0,5 шт
- Брынза (или домашний сыр) — 50 г
- Масло растительное (или оливковое) — 2 ст. л.
- Горчица (готовая) — 0,3 ч. л.
- Зелень (петрушка, лук, салат)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
435.7 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
6 г |
Порции | |||
ккал 217.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Овощной салат с курицей и сыром»:
-
Приготовить заправку для салата:
смешать 2 ст. л. растительного (оливкового) масла с 0,3 ч. л. горчицы и дать настояться 10 минут, пока готовится сам салат.
Курицу нарезать и посолить, соль впитается, и курочка в салате не будет пресной. -
Огурец нарезаем брусочками.
-
Сыр нарезать небольшими кубиками, а перец – брусочками.
У меня домашний сыр собственного приготовления, можно заменить его брынзой.
-
Овощи и курицу выкладываем в салатник, аккуратно перемешиваем, поливаем ароматной заправкой и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Солим по своему вкусу.
У меня из зелени был только зеленый лук, но несколько веточек петрушки и пара листиков салата не помешали бы!
Этот салат хорошо сочетается с заправкой из сметаны и горчицы (2 ст. л. сметаны + 0,3 ч. л. готовой горчицы + 0,25 ч. л. лимонного сока).
Для больших любителей майонеза можно заправить майонезом.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2014 года Tatyana_ryazan #
10 сентября 2014 года Алика # (автор рецепта)
2 ноября 2012 года DAISY # (модератор)
6 ноября 2012 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо
6 мая 2011 года Натальюшка76 #
6 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)
Сочетание курочки и сыра в окружении овощей мне очень нравится
3 мая 2011 года Silverina1 #
3 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)
Обязательно попробую добавить в салат сельдерей. Будем экспериментировать
3 мая 2011 года Silverina1 #
4 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Silverina1 #
4 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)
2 мая 2011 года Tatyana_ryazan #
3 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо
25 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Когда днем фотографируешь, фотографии получаются оЧ аппетитные!
22 апреля 2011 года мисс #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Все просто и вкусно
21 апреля 2011 года венера71 #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо, Венерочка
21 апреля 2011 года к-викуля #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года Masiandra #
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
А вот рецепт Александра Брынза домашняя https://www.povarenok.ru/recipes/show/20631/
21 апреля 2011 года Masiandra #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года Лианда #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года Ттшка #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
У нас домашний сыр пока не входу, а в салатах очень хорошо идет. Так что витаминчики в салате
21 апреля 2011 года Зиглата #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
22 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года нютта #
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года irina_vip #
Люблю такие!
А сыр я узнала
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Ага, сырок то тооооот
21 апреля 2011 года златогорка #
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
21 апреля 2011 года Света-Котэ #
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо
21 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
21 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Наташ, спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: