Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
миссПоваренок 10 уровня
- 26 апреля 2011, 12:43
- 49044
Овощной салат "Шалгам"
Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:
- Редька — 500 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 125 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (столовый, 3%) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (молотый)
- Соль
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
834.7 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
122.3 г |
| Порции | |||
| ккал 208.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Овощной салат "Шалгам"»:
-
Эти овощи понадобятся нам для приготовления салата.
-
Очищенную редьку нарезаем тонкой соломкой.
-
Также нарезаем морковь. Я использовала тёрку. Перетираем с солью овощи.
-
Нарезаем сладкий болгарский перец, лук и чеснок.
-
Все овощи перемешиваем, солим, перчим.
-
Делаем заправку из растительного масла, уксуса, сахара, соли и красного молотого жгучего перца.
-
Заливаем салат заправкой, украшаем зеленью. Салат вкусен на следующий день, после того, как настоится. Хорошо сочетается с пловом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
26 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
26 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Natok-7 #
26 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Arin4ic #
26 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Мария По #
26 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: