Очень вкусный и нарядный салатик! Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 27 апреля 2011, 18:30
- 567489
Салат "Тбилиси"
Ингредиенты для «Салат "Тбилиси"»:
- Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
- Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор) — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Перец чили (красный, по желанию) — 1/2-1 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Уксус (винный, по вкусу)
- Масло растительное (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189.3 ккал |
белки
105.9 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
255.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Салат "Тбилиси"»:
-
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
-
Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
-
У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
-
Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
-
Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату.
Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль. -
Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат.
Перемешать тщательно, но аккуратно.
Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом.
Дать настояться 20-40 минут и подавать.
Приятного аппетита и солнечной теплой погоды!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2011 года Masiandra #
28 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года RozaVetrOFF #
28 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Можете и слить, просто у меня привычка промывать фасоль для салатов, я не люблю, когда эта мутная жидкость остается, т.к. это портит вид салата и делает его более жидким, а значит, и вкус тоже страдает.
27 апреля 2011 года Aneta80 #
28 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года barska #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года mamaliza #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года Leila2020 #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года плотная #
Спасибо , Леночка!
Забрала в К.К
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Что-то совсем редко вижу тебя, не совпадаем никак, видимо...
27 апреля 2011 года плотная #
28 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года плотная #
27 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Пожалуйста, обращайтесь ко мне на "ты", хорошо? Я Лена
27 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
27 апреля 2011 года златогорка #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года Ялорис #
27 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: