Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 29 апреля 2011, 13:36
  • 23065

Кус-кус с маринованным куриным филе

Рецепт: Кус-кус с маринованным куриным филе

Давно присматривалась к крупе с привлекательным названием "кус-кус". И вот, наконец, решилась... Кусочки маринованного куриного филе приятно сочетаются с мягким рассыпчатым кус-кусом, придают блюду легкую кислинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Кус-кус с маринованным куриным филе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2407.5 ккал 		белки
208.1 г 		жиры
62.8 г 		углеводы
236.5 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
14.5 г

Рецепт «Кус-кус с маринованным куриным филе»:

  • Куриное филе нарезать на брусочки. Добавить 1 ч. л. тертого имбиря, сок и цедру одного лайма, красный перец, соль. Хорошо перемешать. Оставить на 30 минут мариноваться.

  • Через указанное время пожарить филе в хорошо разогретом растительном масле 7-10 минут. Жарить вместе с маринадом пока не испарится жидкость. За несколько минут до готовности добавить кешью, зиру, карри, барбарис, мелко нарезанный зеленый лук.

  • Сделать меньше огонь, аккуратно влить в сковороду 500мл горячего куриного бульона, дать вскипеть. Если нужно, досолить. Засыпать кус-кус. Хорошо перемешать. Снять с огня, закрыть крышкой. Оставить на 5-10 минут. Перемешать еще раз и - готово.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак второе горячее

Вкусы: куриный лаймовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кус-кус с маринованным куриным филе
Рецепт: Кус-кус с маринованным куриным филе

Давно присматривалась к крупе с привлекательным названием "кус-кус". И вот, наконец, решилась... Кусочки маринованного куриного филе приятно сочетаются с мягким рассыпчатым кус-кусом, придают блюду легкую кислинку.

Ингредиенты для «Кус-кус с маринованным куриным филе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кус-кус с маринованным куриным филе» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Попрошу маму, что бы она приготовила. Заманчиво выглядит
Готовьте на здоровье! Вам спасибо!
Очень понравился Ваш рецепт,готовила уже 2 раза.Во второй раз добавила обжаренные шампиньоны,получилось ещё вкуснее.Спасибо Вам за такое разнообразие в нашем меню
Большое Вам спасибо за доверие к рецепту! Я очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу! И за идею с шампиньонами спасибо - попробую и так приготовить.
Людочка, я очень рада тебя видеть на свой страничке! У меня с кус-кусом была та же история.Пакетик маленький, никогда не пробовала и в добавок дорого. Никак с рецептом определиться не могла. Я очень осталась довольна, что остановилась именно на этом. Спасибо тебе!
Тонечка, привет! Давно не заходила комментировать рецепты,
сколько пропустила вкусного, теперь навёрстываю. У меня
тоже ждёт своего часа пакет с кус-кусом, я покупала его за
23 грн. Его и пакетом назвать сложно, т.к. вес содержимого
совсем небольшой, а посему я в раздумьях, как его применить.
Твой рецепт мне очень понравился, попробую приготовить.
Тонечка, маринованая курочка очень вкусная!!! А вот крупу кус-кус что-то не встречала. Поищу в супермаркетах, может будет.
Есть у нас овощи замароженные кус-кус.
Спасибо, Леночка! Если встретишь кус-кус, купи, попробуй обязательно. Это очень вкусно!
Люблю кус-кус - вкусно и быстро!
...вкусно и быстро!
Точная характеристика! Я только жалею, что так долго присматривалась к этой крупе. Спасибо!
Отличный рецепт !!!
Спасибо Вам, Виктория!
Тонечка, рецепт просто чумовой, уж прости за вульгаризм!
Кандидат на третью часть нашего "Марлезонского балета" - разгрузочную неделю.
Поспешила я с голосованием на вторую часть (уже второй раз за пять минут пожалела об этом)...
Ирочка, спасибо за столь эмоциональную оценку! Мне очень приятно, что ты отметила мой рецепт! Ириш, ты выбрала очень хорошие варианты для следующей кулинарной недели!
Добавила сегодня в кускус орешки - мммм интересненько вышло. Кому не найти продукты - советую в интернет-магазинах поискать. Недавно заказывала киноа по почте и видела там-же кускус и булгур. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за комментарий и доверие к рецепту! Мне очень приятно, что идея пригодилась и пришлась Вам по вкусу!
вкусняшка какая, просто прелесть
Спасибо! Рада, что понравилось!
Кус-куса нет у нас, интересное блюдо.
Спасибо, Светочка! В нашем городке тоже много чего нет...Но бывают и редкие удачи - появляются "необычные" продукты! Вдруг вам тоже повезет!
Спасибо за рецепт Купила пакетик кус-куса, все думала, что бы с ним сделать. Теперь сделаю вашу вкусняшку
И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Тонечка, вкусно-то как
Оленька, спасибо, что заглянула!
никогда не пробовала кус кус,но очень хочется.Ещё я не встречала его в продаже,не подскажите на что он похож, кстати на сколько он дорогой?
рецепт ваш понравился,забираю себе!!!!!
Большое Вам спасибо! Кус кус - это по сути манная крупа, обсыпанная мукой, прошедшая термическую обработку. На вид - маленькие крупинки желтоватого цвета. На вкус абсолютно не похож на манку, с нежным и нейтральным вкусом. Готовить его легко - просто запаривают кипятком. У нас продают кус кус расфасованным в пакетики по 350г. Цену точно не назову, но дороже гречки. В Москве должна быть точно в продаже.
Спасибо вам за подробный экскурс.Теперь буду искать кус кус в магазинах по внимательней.
Спасибо вам за подробный экскурс.
На самом деле, о многих вещах (продуктах, блюдах, способах приготовления) я узнала, благодаря нашим поварятам. Мне всегда интересно почитать отзывы о неизвестных ингредиентах...
да я вот тоже много всего узнаю,так как много чего ещё не пробовала
Да, спасибо Поваренку!
Тоже приглядываюсь к кус - кусу, но пока не решилась купить!
Я долго к нему присматривалась. Но любопытство взяло верх. И я совсем не пожалела!
Никогда не готовила кус-кус....заманчиво!+++
Спасибо! На самом деле, это просто и очень вкусно.
Тонечка, очень люблю кус-кус. А здесь прям шикарный, лёгкий и ароматный плов получился!!!!
Спасибо, Ниночка! Ты дала верное определение!
Отличный рецепт, вкусное сочетание!!!
Спасибо большое! Это, действительно, вкусно.
Верю и обязательно попробую!
Замечательный рецепт! Очень понравился...
Спасибо Вам, Наталья! Буду рада, если пригодится.
Привет,Тоня! Я кус-кус полюбила после поездки в Тунис.Крупа замечательная- в зависимости от наполнителей можно получить или сытное второе(как у тебя)или сладкий десерт.
Ариша, спасибо! Очень рада тебя видеть! Мне тоже кус кус очень понравился, хочу попробовать еще сладкий вариант!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки