Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда, и навсегда отдала ему своe сердце после первой пробы! Невероятно вкусные орешки - хрустящие, рассыпчатые, в тоненьком слое сахара! Не склеиваются, не тают в руках, не осыпаются. Можно кушать дома с чаем, можно взять с собой на работу, на прогулку, в кино. Готовятся моментально! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Cosa Nostra под названием "Орехи в глазури" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 13 мая 2011, 21:56
- 101642
Орешки в сахаре
Ингредиенты для «Орешки в сахаре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
991.8 ккал |
белки
47.3 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
17.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 431.2 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Орешки в сахаре»:
-
Приготовить продукты.
-
Обжарить арахис (шкурку не снимать!) на слабом огне, помешивая.
-
Сахар залить водой, слегка перемешать.
-
Как только орешки начали потрескивать, вылить смесь воды с сахаром на сковородку.
-
Желательно не уходить от плиты далеко и время от времени помешивать. Нужно не упустить момент, когда вся вода выпарится.
На фото тот момент, после которого нельзя отходить ни на секунду. Видно, что на лопаточке стала образовываться сахарная помадка. И буквально через 15 секунд видим... -
... каждый орешек ровно покрылся маленькими кристаллами сахара. Это чудо!
-
Готовые орешки снять со сковородки на плоскую тарелку, дать остыть. Орешки не слипаются, каждый сам по себе. Главное, не съесть их раньше времени.
Комментарии и отзывы
15 мая 2011 года белошвейка #
15 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Светун #
15 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ленивица18 #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года wowan5 #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года wowan5 #
14 мая 2011 года timoxa #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года a-lesa #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Света-Котэ #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Дорис #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 мая 2011 года Дорис #
18 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ирина66 #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года robik1962 #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года венера71 #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года swetik-semizwetik #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Ася-нн #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Прохорова Наталья #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Прохорова Наталья #
14 мая 2011 года Мария По #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Мария По #
14 мая 2011 года nesmeiana #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Luirse #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ЭнВэ #
14 мая 2011 года semsvet # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ЭнВэ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: