Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье
  • 27 мая 2011, 16:19
  • 184452

Батончик "Twix"

Рецепт: Батончик Twix

Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8276.4 ккал 		белки
116.4 г 		жиры
503.8 г 		углеводы
841.3 г
100 г блюда
ккал
454.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
27.7 г		 углеводы
46.2 г

Рецепт «Батончик "Twix"»:

  • Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар... можно добавть еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем, я рубила ножом, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
    Кстати, муки может понадобиться чуть больше... смотрите уже по ходу готовки.

  • Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму...

  • ... хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
    Я пользуюсь перчаткой, до боли не люблю запах жира))
    Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин.

  • Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!
    Для этого кладем 3 кубика масла (что отложили вначале)... выливаем 2 банки сгущенки.

  • Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.

  • Тут видно, что масса начинает густеть!

  • И готово! Я не засекала, сколько времени я проваривала сгущенку, но думаю, минут 20.

  • На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!

  • Вот так!

  • Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада.

  • Выливаем шоколад сверху на карамель...

  • ... хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.

Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!

Рецепт видела на моем любимом канале Menu TV, программа "5 ингредиентов"! Рецепт имел название Печенье для миллионеров.
Когда оно охлаждалось в холодильнике, открываешь его - прямо волна Twixового запаха! И тогда я поняла, какое же это печенье для миллионеров - это же самый настоящий Twix!
Когда резала, еще раз в этом убедилась... поэтому решила нарезать вот такими палочками...
Сделай паузу, скушай домашний Twix
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Батончик "Twix"
Рецепт: Батончик Twix

Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Батончик "Twix"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
всё получилось с первого раза!! а на вкус
У меня корж не получился вообще. Хотя может и получился. На вкус более-менее, а на вид... еще и подгорел. И вообще странный какой-то За него боялась больше всего.. Рассыпчатый получился, хотя форму держит, не крошится. Слабо я представляю такой вкус с начинкой, правда...
Я сделала корж из печенья и масла, как под чизкейк. Супер и быстрее. Правда масла переложила, что на вкусе отражается, ну да ладно.
А вот нуга и шоколад-просто блаженство! даже перекрывает этот непонятный низ.
Спасибо за рецепт!
У меня получилось все с первого раза! Твикс супер!!! Спасибо за рецепт!!!
мне очень приятно)
Отвратительно! У меня вообще не получилось. Шоколад весь сгорел, вместо того, чтобы растаять, тесто получилось сухое. И вообще рецепт недостаточно подробный:каким слоем выкладывать на противень тесто? На каком огне нужно варить карамель? И какими слоями это всё должно быть конечном результате? Я разочарована. А если учесть, что это должно было сьесться в новогоднюю ночь-раздавлена
мне очень жаль, что у вас не вышло... правда.... не знаю где была ошибка, поэтому, к сожалению, не могу вам подсказать
↑Ответ для Лидуния
Шоколад горит, только если он некачественный! Проверено лично. Купите качественный шоколад. У меня не было и раза, чтобы песочное тесто не получилось... Может дело в вашей муке, такое тоже может быть, положите ее чуть меньше, пусть тесто будет более пластичным. На фото видно, какой слой, примерно можно догадаться. Карамель варите на медленном огне, так будет удобнее за ней следить, чтобы не сгорела. Просто иногда, когда кажется, что все идет не так, как бы вам хотелось- включайте свою фантазию и смело экспериментируйте!
Скажите пожалуйста как вы проваривариваете сгущенное молоко? У меня оно мгновенно пригорает ((( Пузырьки пошли, но оно не густеет. На корже немного загустело, но когда вылила шоколад оно просто с ним смешелась, так что красивых слоев не получится точно(((. Пожалуйста, подскажите в чем мои ошибки! Очень хочется все красиво сделать.... [x]14:40 26.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
надо варить его и постоянно помешивать и так мин 15, когда вы увидите что начинает густеть и тянуться - готово!
Сделала в форме тортика))) Очень вкусно и интересно, правда, взяла только половину, у меня нет такой формы квадратной, только маленькая круглая))) хотя на вкус это не влияет)))) Спасибо за рецепт
Сделала в форме тортика))) Очень вкусно и интересно, правда, взяла только половину, у меня нет такой формы квадратной, только маленькая круглая))) хотя на вкус это не влияет)))) Спасибо за рецепт
спасибо, Вам, за приятный отзыв))
спасибо за рецепт прямо сегодня приготовлю. постараюсь выложить фото.
класс, аж слюни потекли
Вкуснятина - проверено. Пару слов на заметку тем, кто хочет делать порцию В ДВА РАЗА МЕНЬШЕ.
1) Готовьте корж примерно 10-15 минут, проверяя его. Мой едва не сгорел и при 13 минутах готовки;
2) Сгущёнку можно варить всего 12 минут, только выливать её на корж надо поскорее - застынет;
3) Шоколад в микроволновке даже не пытайтесь топить - сгорит сразу же, отскребать будете долго.
P.S. Фотография не оставлена, уровень не тот. Ещё раз спасибо. Моя мама, как хомячок, клянчила и жевала батончик. Понравилось очень [x]16:20 28.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
класс!! спасибо большое за советы))))
↑Ответ для Маленькая_дочка
Шоколад в микроволновке прекрасно топится на режиме разморозки!Проверено сотни раз.
Настоящая вкуснотища! На выходных обязательно сделаю, спасибо за рецепт.
Как сделаю - обязательно выложу фото. Оценка Автора "5+" [x]19:25 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
давайте!! будем ждать)
Вкуснотища, не передать словами!
благодарна вам за приятный слова! на здоровье!
мммм...обязательно попробую !!
Рецепт просто супер, уже несколько раз делала!!!Спасибо вам!
спасибо вам за отзыв) очень приятно..... надо будет и мне приготовить...давненько это было..
сколько вообще этих кубиков масла должно быть
200 г масла делим на кубики небольшие..я не знаю сколько их получится, зависит от того, как вы нарежете их
Спасибо за рецепт!!! замечательные печеньки!
Спасибо за рецепт!!! замечательные печеньки!
спасибо ВАМ за приятный отзвыв!
приготовила все получилось... рецепт просто супер и очень вкусно . советую всем попробовать не пожалеете .. настоящий TWIX ну просто ная ням
Очень вкусный десерт!!!Понравилось!
вкусненько было, со сгущенкой все нормально, не переварила ( варила с момента появления первых маленьких пузырей 25 мин) , но у меня нарисовалась проблема с печеньем, получилось очень крошащееся, практически разрезать не возможно было. Наверное я увлеклась мукой но все равно рецепт очень замечательный
Делаю уже третий раз, мы в восторге!!!
на здоровье! я вот тоже недавно делала))) как же вкусно!
АБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!!! Сделала сегодня, думаю пока муж с работы придёт, ничего не останется
АБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!!! Сделала сегодня, думаю пока муж с работы придёт, ничего не останется
вижу как вам вкусно, аж три раза написали)))) я очень рада, что вам понравилось!
да это что-то инет завис и отправилось три раза. А как удалить незнаю
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки