Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

девочка с плееромПоваренок 7 уровня

30 мая 2011, 9:00
8738

Кекс банановый "Рай"

Очень вкусный, ароматный и, как вся банановая выпечка, слегка влажный кекс!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс банановый "Рай"»:

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Банан — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ликер (банановый, я заменила вермутом) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (поломать мелкими кусочками или натереть) — 100 г
Стружка кокосовая — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4361.5 ккал	белки 73.8 г	жиры 200.4 г	углеводы 567.4 г
100 г блюда
ккал 261.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 12 г	углеводы 34 г

Рецепт «Кекс банановый "Рай"»:

Смешать при помощи миксера сливочное масло (предварительно его достать, чтоб оно слегка размякло) и сахар. Отделить белки от желтков. По отдельности подмешать к масляной смеси желтки.
Размять бананы, добавить к ним ликер.
К масляно-яичной смеси добавить банановую смесь, кокосовую стружку, раздробленный шоколад и муку с разрыхлителем. Перемешать. Хорошо взбить белки и аккуратно соединить с банановым тестом.
Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 45.
Готовый кекс остудить. Украсить по желанию. Я растопила на водяной бане шоколад (50 гр), 30 гр сливочного масла и 2 ст.л. молока. И обсыпала дробленными орешками. Можно украсить шоколадной глазурью, банановыми чипсами и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак десерт обед полдник ужин

Вкусы: банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57763/]Кекс банановый "Рай"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57763/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4374/437486.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный, ароматный и, как вся банановая выпечка, слегка влажный кекс!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Банан, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ликер, Разрыхлитель теста, Шоколад молочный, Стружка кокосовая.
Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс банановый "Рай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4374/437486.jpg" alt="Рецепт: Кекс банановый "Рай"" title="Рецепт: Кекс банановый "Рай""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, ароматный и, как вся банановая выпечка, слегка влажный кекс!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс банановый "Рай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс банановый "Рай"

Очень вкусный, ароматный и, как вся банановая выпечка, слегка влажный кекс!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс банановый "Рай"»:

Масло сливочное Сахар Банан Яйцо куриное Мука пшеничная Ликер Разрыхлитель теста Шоколад молочный Стружка кокосовая

Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1636

Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

79
377
14125

362

Банановый пирог с орехами в мультиварке

31
362
48183

260

Банановый кекс с черникой и орехами

142
260
12405

233

Постные банановые кексы в глазури с клубникой

33
143
9387

142

Банановые кексы с шоколадной пастой

35
125
5612

119

Банановый кекс со сливочным ликером

59
85
1877

Быстрый банановый хлеб с орехами

20
78
6281

Банановый пирог с орешками кешью

24
78
8284

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

16
63
5890

Банановый кекс с грецкими орехами

12
17
4728

Показать все варианты рецепта (48)

Фотографии «Кекс банановый "Рай"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 мая 2019 года Демурия #

+17

[+5]

Роскошный, нежный кекс. Приятная текстура, насыщенный аромат бананов и тонкое послевкусие кокоса с ярким вкраплением шоколада.
Спасибо

31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Какой ароматный, воздушный кекс получился!!

31 мая 2019 года Демурия #

Спасибо

19 декабря 2014 года Леночка-Ленуся #

пекла из двух бананов, без ликёра и стружки, муки 200г. вкусно, бананы не чувствуются

, шоколад очень

! поднялся неважно, но всё же вкусно!

27 января 2013 года DEKADAHC #

[+2]

что-то у меня кекс не получился.... резиновый какой-то

30 января 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень жаль (( У меня духовка новая тоже никак приспособиться не могу с выпечкой ((

27 января 2013 года DEKADAHC #

Готовила кекс. Добавляю фото

12 июля 2011 года kali #

СимпатиШный такой! Не сомневаюсь, что вкусный! В моем меню на эти выходные

Спасибо Вам! Забираю в КК и Вам +
Но я как всегда с вопросами

Скажите а 4 банана - это сколько грамм примерно? Ну или бананы какого размера? Просто я живу не в России, и у нас тут только маленькие бананы. Ну не то, чтобы крошечные, а длинной чуть меньше женской ладони (не знаю с чем сравнить еще

) Мне таких банана 4 брать, или таких больше?

21 июля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ой, извините, пожалуйста, что я так с ответом долго тянула. В отпуске - первый раз за 2 недели на сайт вышла! Бананы у нас крупные, таких как у Вас берите не 4, а штук 6-7, будет самое то!!!

23 июля 2011 года kali #

Ура! Спасибо огромное за ответ!!! Отпуск - это святое!
Я пока не пекла

Ждала ответ. Я первый раз всегда строго по инструкции делаю.
В следующие выходные теперь испеку, но обязательно!

4 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

6 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 июня 2011 года мисс #

Обязательно попробую

3 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если понравится!!!

31 мая 2011 года Arin4ic #

Чудесный кекс ,Ксю!

1 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ариш, очень рада, что тебе понравился рецептик!!

31 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Какой пышный, вкусный, банановый...КЛАСС!!!

1 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, радость моя!!!

31 мая 2011 года Zeta108 deleted #

кАК аппетитно....особенно глазурь...ммм...так бы и попробовала

31 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

В сочетании все получилось очень вкусно!!! И сладости в меру и аромат классный!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусный кекс! Вижу твою новую форму в деле...

31 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташ, спасибо!!! Даааа!! Ну не для красоты ж я ее купила!!

Теперь буду рукодельничать!!!

30 мая 2011 года Tianna #

Представляю как это вкусно! Спасибо Вам за рецепт!

31 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам за комментарий!!! А кексик действительно классный!!!

30 мая 2011 года Ттшка #

Ксюша, ты сегодня кексовый фаворит!

31 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Ну с таким кексом можно!! Ну очень вкусный получился!!!

30 мая 2011 года Ялорис #

Очень любим и часто-часто едим кексики

31 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я вот тоже последнее время на кексы подсела! И готовятся быстро и получаются всегда!!!

30 мая 2011 года E-va #

О! Ещё один рецепт в мою копилочку!

Таких кексоедов как мы ещё поискать надо!

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился!!! Вэлкам!!!

30 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

В таком "раю" и я хотела бы оказаться, в таком кексовым, банановым, вкусным, ароматным, нежным, сладким

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Приглашаю всех в Рай!!!

30 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

О!!!Должно быть вкусно,подскажите пожалуйсто что делать с силиконовой формрй перед первым использованием?

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

У меня было написано, что первый (и последний раз, если вы не моете форму в посудомоечной машине) форму необходимо слегка смазать растительным маслом. Я так и сделала! А кекс действительно очень вкусный получился!!! Даже сырое тесто было вкусняцким!!

Спасибо!!

30 мая 2011 года Annychka #

Красотень! Обязательно попробую, спасибо Вам

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!

30 мая 2011 года ирина66 #

Пышный и вкусный кекс! От меня тоже плюс!

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!! Очень приятно, что понравился!!

30 мая 2011 года Jyuliya #

Ой какой кекс!!! Чудо просто! Меня давно уже тоже мысли посещают кекс испечь!! Ксюша, возьму твой на заметку!!!+++++++!!!

30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Юленька, спасибо тебе огромное!! Буду очень рада, если моя идея тебе пригодится!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс банановый "Рай"

Ингредиенты для «Кекс банановый "Рай"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс банановый "Рай"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс банановый "Рай"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов