Легкий, вкусный и полезный супчик. Просмотрела варианты супов с крапивой, такого не нашла ))). Заходите, угощайтесь, витаминизируйтесь.
- 6 июня 2011, 15:47
- 112443
Суп "Дачный" из крапивы
Ингредиенты для «Суп "Дачный" из крапивы»:
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Крапива (небольшие листочки) — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок (молодой, зелень) — 1-2 шт
- Сыр плавленый (в баночке, со вкусом грибов) — 100 г
- Яйцо куриное (вареное, для украшения, по вкусу)
- Специи (соль, перец, любимые приправы, по вкусу)
- Укроп (для украшения, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
379.9 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
35.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Суп "Дачный" из крапивы»:
-
Картофель нарезать небольшими кубиками. Положить в кипящую воду, немного подсолить (учитывайте соленость сыра, которая еще добавится). Варить до полуготовности.
-
У крапивы обрезать листики, хорошо промыть, нарезать (делать все в перчатках).
-
Лук и зеленый чеснок нарезать, слегка обжарить. Я еще посыпала их немного ароматными травами.
-
Затем в кастрюлю к картофелю добавить сырок плавленный, дать ему полностью раствориться. Положить обжаренные лук с чесноком и крапиву. Перемешать, дать закипеть, если нужно досолить, поперчить, добавить немного любой ароматной смеси (у меня это весенняя зелень).
-
Яйцо отварить, разрезать на 4 части. Выложить в тарелку с супом, сверху посыпать измельченным укропом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Комментарии и отзывы
8 июня 2023 года banduiktanua #
9 июня 2023 года Sea-green # (автор рецепта)
27 ноября 2022 года Людмила Козеева #
27 ноября 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
14 мая 2022 года uic #
29 мая 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
30 мая 2022 года uic #
10 июня 2020 года vasilenkom #
11 июня 2020 года Sea-green # (автор рецепта)
12 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года Светланка g980 #
13 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года Глушец #
15 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года tata1108 #
13 мая 2018 года jannasimf #
15 мая 2018 года tata1108 #
14 мая 2018 года Лиса Петровна #
15 мая 2018 года tata1108 #
29 марта 2017 года Tattie #
30 марта 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
4 мая 2016 года GuLena1605 #
4 мая 2016 года Sea-green # (автор рецепта)
25 марта 2016 года elnara gulieva 2002 #
25 марта 2016 года Sea-green # (автор рецепта)
7 июня 2014 года kotenochkin #
7 июня 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
13 мая 2014 года Арина А #
13 мая 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
7 мая 2014 года LorochkaT #
7 мая 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Хироко #
27 апреля 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
13 мая 2014 года Арина А #
14 мая 2014 года Хироко #
22 апреля 2014 года Navely #
27 апреля 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Изобелла #
5 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2014 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2014 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2014 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2014 года Sea-green # (автор рецепта)
28 апреля 2012 года Kaoma #
30 апреля 2012 года Sea-green # (автор рецепта)
17 июня 2011 года Виктория09 deleted #
6 июля 2011 года Sea-green # (автор рецепта)
14 июня 2011 года Semitsvetik #
6 июля 2011 года Sea-green # (автор рецепта)
9 июня 2011 года мисс #
6 июля 2011 года Sea-green # (автор рецепта)
7 июня 2011 года VREDINKA ANETT #
7 июня 2011 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: