Должна признаться... эти кексики меня просто покорили... Они очень мягкие, воздушные, безумно вкусные! А начинку я добавила для любимого мужа, который обожает все шоколадное...
- 7 июня 2011, 23:51
- 74511
Кексы с шоколадной начинкой

Ингредиенты для «Кексы с шоколадной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Кефир (или натуральный йогурт) — 300 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода (или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Конфеты (шоколадные) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3457.9 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
178 г |
углеводы
415.7 г |
Порции | |||
ккал 288.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 34.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 345.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Кексы с шоколадной начинкой»:
-
Для начала разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйцо.
-
Добавить к яйцу растительное масло и кефир, сахар. Хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. При желании, можно добавить какао.
-
В форму для кексов выложить по 1 ст. л. теста.
-
Далее, выкладываем по 1 шоколадной конфете. Можно использовать кусочки шоколадки, но тогда по паре кусочков, кладя их друг на друга.
-
У меня были такие, внутри с вареной сгущенкой.
-
Далее, наливаем в каждый отсек еще по 1,5 ст. ложки теста. Формы должны быть заполнены не более чем на 3/4. У меня получилось как раз на 12 кексов.
-
Выпекаем в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Затем достать из духовки, дать немного остыть и вынуть из формы.
Комментарии и отзывы
7 апреля 2014 года IrisKa_Lis #
[+5]22 февраля 2014 года sakurako #
[+5]5 января 2014 года moor #
[+5]2 января 2014 года Zingarella1 #
25 июля 2013 года Инна Лащ #
вопрос по рецепту25 июля 2013 года Инна Лащ #
4 сентября 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
24 мая 2013 года kisskatkot #
вопрос по рецепту25 мая 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
22 мая 2013 года Vkoiren #
23 мая 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года arizona #
[+4]2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
25 декабря 2012 года luydik #
27 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года Инночка07 #
24 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
28 июля 2012 года Nadya_E #
[+5]6 августа 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
30 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
30 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
3 июля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
17 июня 2011 года 71lana #
18 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
17 июня 2011 года Виктория09 deleted #
18 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
17 июня 2011 года ириша2011дом #
17 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Гарсия Лорка #
16 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
14 июня 2011 года Chimay #
14 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
12 июня 2011 года ленивица18 #
13 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 июня 2011 года Jyuliya #
11 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: