Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 8 июня 2011, 9:20
  • 524671

Творожное мороженое "Крем-брюле"

Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
219.5 ккал 		белки
37.4 г 		жиры
3.9 г 		углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
15 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

  • При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.

  • Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!!

  • Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого - я вам завидую ;-) ).
    Поставить наше мороженое в морозилку.

  • Через 2 часа я не выдержала и решила снять пробу!!! Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет!!!
    Вторую пробу я снимала через 5 часов (в 11 вечера, да простят меня все, кто на диете!!) - по таянию оказалось гораздо более стойким, по вкусу - все такое же вкусное!!!
    Фотография с первого снятия проб!

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник десерт мороженое

Вкусы: карамельный молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное мороженое "Крем-брюле"
Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожное мороженое "Крем-брюле"» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Красиво, здорово, легко- не зря заглянула, впрочем как всегда Только вот моя ложка дегтя (извините, но если ко всем всегда и везде придираются...то и я попробую восстановить справедливость)- МОРОЖЕНОЕ ведь правильней, чем МОРОЖЕНнОЕ, в нашем случае? Все равно иду делать морожеНное мороженое
А Вы правы!!! с 2 Н вроде бы пишется прилагательное Ну, к сожалению, я тут уже ничего не исправлю, но за глазастость Вам отдельный плюс!!!
А Вы правы!!! с 2 Н вроде бы пишется прилагательное Ну, к сожалению, я тут уже ничего не исправлю, но за глазастость Вам отдельный плюс!!!
Это не помешало нам с мужем насладиться всей прелестью десерта (2 порции слопали за 3 дня). НО НАШЕЙ ГОСТЬЕ И ДОЧЕНЬКЕ ВСЕ-ТАКИ КРУПИНОЧКИ ЗАМОРОЖЕннОГО ПРОДУКТА пришлись не по душе...Поэтому на любителя..."Блендирила" неистово-но, увы...им не угодила Но муж счастлив, что и требовалось доказать Спасибо Вам за рецепт!
Я очень рада, что Вам понравилось!!! А чтоб крупиночек не было хорошо подходит творожная масса, правда мороженое получается более сладким!!!
Я очень рада, что Вам понравилось!!! А чтоб крупиночек не было хорошо подходит творожная масса, правда мороженое получается более сладким!!!
Не ну это кощунство для меня, когда в холодильнике домашний творожок (привет с деревни от бабушки)...
Ну тогда, конечно!!!
Спасибо за рецепт!Завтра с утра-за сгущенкой!А про творог тоже никому тайну выдаватьне буду!
А формочки у меня есть и круглые,и квадратные.Я в них регулярно сырники пеку в духовке,обзывая кексами.Все едят,не зная про творог Теперь это будут тайные творожные формочки [x]20:53 16.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И на что мы женщины только не идем, чтобы накоримить своих вкусным и полезным!!! Спасибо Вам за комментарий - улыбнулась от души!!!
Ксюша, спасибо пребольшое за чудесное мороженое! Это мороженое теперь частый гость в нашем доме. Очень понравилось! И формочки купила для них силиконовые. Даже муж, который не ест творог, с удовольствием угощается этим вкуснейшим мороженым, правда я про творог ни-ни.
Я очень рада!!!! А мужьям вовсе не обязательно знать что из чего готовится!!! Главное, что вкусно и нравится!!! Спасибо большое за доверие!!!
Прекрасный рецепт мороженого!
Огромное Вам спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Готовила. Блендером прекрасно разбились все комочки, хотя творог первоначально был очень плотный. Через сито не получилось бы так хорошо. Самое трудное было - вынуть из формочек. А как Вы вынимали, что так хорошо сохранилась форма?
Вам спасибо за доверие!!! У меня формочки силиконовые, все вынимается махом!!! Я вообще в них влюбилась - очень удобно!!!
ух ты, Ксюш, какая вкуснота у тебя тут!
Приготовлю в отпуске, попробуем!
Тебе спасибо, что поделилась
Я очень надеюсь, что тебе понравится!!! Спасибочки!!!
Ух ты, какое простое и быстрое! надо будет обязательно попробовать. Только творог придется делать самой или крим-чиз в магазине возьму. Он по вкусу творог напоминает и консистенция кремовая.
Я очень рада, что Вам понравилось!!! Да, тут можно и домашний творог использовать и крем-чиз и сырковую массу!
Поздравляю с победой в конкурсе "Рецепт месяца", спасибо за вкусный рецепт!
Большущее спасибо!!! Надеюсь, рецепт пригодится!!!
Очень понравился рецепт Забираю на пробу
Спасибочки!!! Буду очень рада, если рецепт придется по вкусу!!!
Ксюшик, от всей души с победой тебя!
Рецепт увидела только благодаря ей, чему несказанно рада, ведь могла и пропустить такой восхитительный десерт!
Ириш, я очень рада, что тебе понравилось!!! Спасибо огромное за поздравления!!! Мне безумно приятно!!!!
В ближайшее время опробую на деле, на неделе жду гостей, твой супер-рецепт, Ксюшечка, как нельзя более кстати!
Надеюсь, тебе и твоим гостям придется по вкусу!!!
Даже не сомневаюсь, Ксюша!
И обязательно отчитаюсь!
Прекрасный десерт! Просто и очень вкусно!
Огромное спасибо!
Вкусно нет слов!!!!Я еще в качестве сюрприза "утопила" там черешенку .
Ммммм!!! Так Вы вообще искусительница!!!! Спасибо Вам за доверие!
Извините, не поняла на какую пол-банки сгушенки расчитывать 500мл или 200мл
Стандартная магазинная, если не ошибаюсь, она 325 гр (это та, которая железная)
Приготовила вчера. Только упустила из виду отсутствие дома молока, делала без него, творог у меня был кремообразный (не сухой), сгущенки положила чуть меньше, чтоб не приторное получилось. Получилось очень вкусно!! Приготовила вчера вечером, а сегодня утром обнаружила пустой стакан - муж уже все слопал!!!
Спасибо Вам большое за доверие!!! Я думаю, самый лучший комплимент хозяйке - пустая тарелка!!!!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))
Буду очень рада, если Вам рецепт пригодится и придется по вкусу!
ОБОЖАЮ МОРОЖЕНОЕ))) ЗДЕСЬ СТОЛЬКО классных отзывов, что, думаю, мне тоже понравится))) СПАСИБО))
Очень буду рада услышать и Ваш отзыв!! Надеюсь положительный!!
Отличный десерт !!!
Спасибо Вам огромное!
Я только сегодня смотрела в магазине на эти формочки - не взяла. Творог люблю, сгущёнка варёная стоит - пожалуй куплю формочки и сделаю такой десерт.
Обязательно возьмите!!! Очень удобные!!! Надеюсь Вам понравится!
Очень благодарна за рецепт, так как обожаю мороженое и творог, а здесь 2 в 1. Только на счет вареной сгущенки у меня сомнения возникли!!! Цвет вареной сгущенки коричневый и консистенция очень густая, а у Вас на фото светло-желтое мороженое, может Вы имели ввиду просто сгущенку? Я добавила и ту и другую получилось как с карамельным вкусом.
У меня на фото уже смесь творога, сгущенки и молока! из-за этого и получился такой нежно-кремовый цвет (плюс еще, наверное, освещение было не очень) Я думаю, что и сгущенку сочетать можно - менее вкусным от этого мороженное точно не станет!
Делала вчера мороженное. Забыла молоко положить, но добавила сметанку. И сгущенку обычную положила - вареной не было. Но сама идея мороженного из творога понравилась. Вечером угощала домашних мороженным. Все остались довольны. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо большое за доверие!!! Очень рада, что Вашей семье пришлось мороженное по вкусу!
Забрала! Идейка суперская!
Спасибочки огромное!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"
Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки