Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 31 июля 2011, 12:01
  • 48991

Салат "Кипрский"

Рецепт: Салат Кипрский

Летний, свежий, оригинальный салат. Как будто маленькое путешествие... кулинарное)).

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Салат "Кипрский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
624.6 ккал 		белки
24.8 г 		жиры
46.7 г 		углеводы
32.2 г
100 г блюда
ккал
89.2 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Салат "Кипрский"»:

  • Грейпфрут очищаем от пленок, делим на небольшие кусочки. Лучше делать это сразу над салатной емкостью, весь капающий сок останется в салате.

  • Помидоры нарезаем полукругами.

  • Сыр (я взяла с травами, он сюда очень хорошо подошел) измельчаем.

  • Оливки нарезаем колечками (я в последнее время покупаю для салатов уже готовые, резаные).

  • Заправка - оливковое масло, смешанное с солью и черным молотым перцем, можно добавить любые специи и приправы по вкусу, я положила приправу для салатов. Осторожнее с солью, оливки и сыр сами по себе соленые.
    Вот такой салат, можно оставить слоями, полив заправкой сверху, можно перемешать.
    Приятного аппетита и новых ярких впечатлений!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин салат

Вкусы: свежий необычный легкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Кипрский"
Рецепт: Салат Кипрский

Летний, свежий, оригинальный салат. Как будто маленькое путешествие... кулинарное)).

Ингредиенты для «Салат "Кипрский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Кипрский"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень интересно попробовать! Подозреваю как это вкусно и освежающе!
Мне очень понравилось. Попробовать, наверно, стоит, тем более, что составляющие довольно обычны, в отличие от результата
Салат замечательный. Сейчас и приготовлю, благо всё есть в наличии. Только я буду использовать чёрные маслины(или оливки?), зелёные не очень жалую.
Если приготовили, то, пожалуйста, напишите, интересно Ваше мнение
Очень вкусно! Такое не совсем обычное, но приятное сочетание. Послевкусие тоже на высоте!
Я рада, что и Вам понравилось))) спасибо огромное за отклик))
Ирочка, еще один чудесный салат! Ты всегда умеешь сотворить прекрасное блюдо - Мастер Салатов!!!( и не только...)
Спасибо, Тонечка))) Здесь просто рецепт воспроизведен без какого-либо отступления... ибо вообще не знала, что получится в итоге))) для меня сочетание совершенно неожиданное
Изысканное сочетание !
Привет, Викуля! Сочетание необычное, очень вкусное))) прямо повеяло чем-то заморским)))
Очень интересное, свежее и непривычное сочетание.
Да. Что верно, то верно))) мне было в новинку (а уж разных салатов я перепробовала не просто много, а очень много... ибо являюсь их преданной поклонницей) [x]23:13 31.07.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Ирина, просто очарована твоим салатиком!!!
Спасибо, Люда))) рецепт честно не мой, и даже вызывал у меня поначалу сомнения... когда попробовала, они развеялись))) рекомендую)))
Салат бесподобен! Давно приготовить хотела и выложить! Вы опередили, за что вам плюсы!
Спасибо))) опередила только случайно, за что неловко))) я долго смотрела на этот рецепт, настроение менялось от "что за фигню придумали" до "наверно, надо попробовать")))
Какой интересный салатик!!!! Забираю!
Спасибо)) берите на здоровье)))
Я просто влюбилась в Ваш салат с первого взгляда....Гонец уже побежал в маркет за грейпфрутом, только вот на данный момент у нас в продаже желтые израильские плоды, они почемуто и мякоть имеют желтую, а не красную..... красных нет........ Сочетание такое необычное... а по поводу оливок...может только я различаю разницу во вкусах ? Зелёные оливы и черные маслины разные по вкусу...Зелёные на мой взгляд имеют более яркий и выраженный вкус а черные имеют вкус помягче... возможно это моё субьективное мнение....
Елена, спасибо огромное, очень приятно получить Ваш отзыв и развернутый комментарий... Я покупаю грейпфруты постоянно, правда, в основном для сока, розовый и желтый на вкус не различаю, правда, бывает еще какой-то оранжеватый, он намного слаще. Но страну происхождения у нас как-то не везде принято писать.
А по поводу оливок - мне стыдно, но я тоже не различу их на вкус, если с закрытыми глазами дать попробовать черные и зеленые тем более в рецепте не было указано четко, какие брать, поэтому взяла те, что имелись в наличии [x]23:10 31.07.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Елена, спасибо огромное, очень приятно получить Ваш отзыв и развернутый комментарий... Я покупаю грейпфруты постоянно, правда, в основном для сока, розовый и желтый на вкус не различаю, правда, бывает еще какой-то оранжеватый, он намного слаще. Но страну происхождения у нас как-то не везде принято писать.
А по поводу оливок - мне стыдно, но я тоже не различу их на вкус, если с закрытыми глазами дать попробовать черные и зеленые   тем более в рецепте не было указано четко, какие брать, поэтому взяла те, что имелись в наличии
а мне кажется чёрные больше горчат, а зелёные терпкие
а мне кажется чёрные больше горчат, а зелёные терпкие
в очередной раз поняла, какая я тупая... я даже разницы не чуствую...
Ириша, очень интересно
Спасибо, Светуль, я долго на него решалась, а когда попробовала, поняла, что напрасно
Ириша,очень интересный салатик.Я бы тоже как и Оксано базилик добовила
Спасибо, Светуль. Оксане написала, что сочетание такое для меня в диковинку, поэтому убила в себе экспериментатора, сделала строго по рецепту.
Ириш,убить в себе экспериментатора это уж через чур,мне твои эксперементы,ну очень нравятся Я к таким сочетаниям уже привыкла,но когда лет этак 15 назад попробовала салат из курицы с ананасом и мандаринами была в шоке ,ломались все стериатипы.А базилик я очень люблю в сочетании с помидорами
Светуль, базилик с помидорами это мое))) я вообще очень люблю салат из помидоров с зеленью - базилик, или укроп, или кинза... вкусно)))
И я бы, сейчас,с удовольствием умяла такой салат!!!
Я теперь буду часто такой делать))) спасибо)))
Я бы базилик сюда ещё "нарвала"
Для меня сочетание новое и необычное, не знала, что получится, не решилась экспериментировать... и так рецепт в первый раз прочла, подумала, что за бред, второй, подумала уже, а может, и да, в третий решила попробовать... но точно следуя рецепту
В следующий раз попробуй с Фетой (раскрошенной руками ) и базиликом ( порванным, не резанным ) ... Интересно, а кто тебе минус поставил?
Минусов нет... об этом сразу приходит уведомление на почту. За дополнение спасибо))) Базилик люблю, фету поищу... думаю, успешно))
А, сейчас вижу, что нет. Думала, что поклонники твои тебя любят. Брынзу тогда, вместо Феты, вкус тот же.
Забыли про меня поклонники
Брынзы полно))) попробую))
спасибо за подсказки
Забыли про меня поклонники

Ты вроде не по Кипру путешествовала?
Вроде нет. Вот тебе, кстати, рецепт популярного финского салата (в литературе нигде не встречала, только устное изложение): икра красная, лук репчатый, заправить сметаной. Меня жаба душит пробовать. Тем более, что икру я покупаю раза два в год, упаковками граммов по 150, и на бутерброды.
Вроде нет. Вот тебе, кстати, рецепт популярного финского салата (в литературе нигде не встречала, только устное изложение): икра красная, лук репчатый, заправить сметаной. Меня жаба душит пробовать. Тем  более, что икру я покупаю раза два в год, упаковками граммов по 150, и на бутерброды.
приезжай, я её в сезон по 8 кг съедаю
Свет, я тоже хочу!!!
↑Ответ для мисс
Свет, зато у вас икра заморская - баклажанная в дефиците небось...
Вроде нет. Вот тебе, кстати, рецепт популярного финского салата (в литературе нигде не встречала, только устное изложение): икра красная, лук репчатый, заправить сметаной. Меня жаба душит пробовать. Тем  более, что икру я покупаю раза два в год, упаковками граммов по 150, и на бутерброды.приезжай, я её в сезон по 8 кг съедаю
Светик, ну ты даешь, у нас прям деликатес, тоже как и Ирина 1-2 раза в год покупаем на бутерброды.

приезжай, я её в сезон по 8 кг съедаю
Ничё се ,во лофААА!Тоже хочУУУУУУ! [x]14:43 01.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
приезжай, я её в сезон по 8 кг съедаю
Завидую. Может, и приеду. Тогда от меня не отмахаешься
Спасибо за рецепт! Люблю и оливки, и грейпфруты - вместе еще ни разу не ел - поэкспериментирую)))
У меня тоже был эксперимент, результат признан положительным
Очень интересный салат.
Спасибо, Оленька
Ириш, хочу на море, в жару! Нас заливает...брррр
Салатик - интересный!
Нас тоже заливает теперь, и вместе с тем поджаривает... дурдом... и супруг тоже запросился на море, а мне туда не особо хочется))) за комплимент салатику спасибо)))
Девочки и меня на море с собой захватите!
Обязательно, Танюш... но мы не раньше декабря, наверно)))
Ира, салат прелестный! Мне уже кажется, что я чувствую во рту его вкус! То что нужно для жаркого лета!
Как ты думаешь, а оливки можно маслинами заменить?
Да-да, присоединяюсь! Можно ли маслинами?
Ответила чуть ниже.
↑Ответ для Tianna
Спасибо, Оля)) правда, очень освежающе получается... для лета самое то))
А оливки и маслины - по-моему, во всем мире одно и то же, olives... только у нас почему-то называют и так, и так. Наверно, типа как помидоры и томаты)))
А оливки и маслины - по-моему, во всем мире одно и то же, olives... только у нас почему-то называют и так, и так.

В Германии называют оливки и чёрные оливки.
Я тоже с этим воюю всю жизнь. Одни зрелые - другие нет. Оба - плод оливкового дерева. Видела как они растут и как солят, только в разных бочках)[x]13:48 31.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для dog-rose
Я тоже не понимаю, почему в России "оливки" называют "маслинами". Как сказала Нина, это зелёные и чёрные оливки.
В России называют и оливками, и маслинами. На вопрос "почему", думаю, логичный ответ - от нашей неграмотности
В России называют и оливками, и маслинами. На вопрос "почему", думаю, логичный ответ - от нашей неграмотности
так как правильно?
olives - оливки.
Оливки черные
Оливки зеленые
↑Ответ для dog-rose
Спасибо за ответ, Ира! У нас тоже называют по-разному, и я так привыкла. А спрашивала я потому, что я люблю черные а не зеленые
В оригинальном рецепте вообще не было указано, какие брать)) с черными, наверно, даже ярче и красивее получится)))
Ириш, какой салатик, ну прямо глоток свежести в нашу 40градусную жару))) такое интересное сочетание!!!
Спасибо, Снежанчик! 40 это мощно... мы при 30 загибаемся, правда, у нас влажность чрезмерная...
Девочки, у нас вчера было 46 в тени, я схожу сума !
Девочки, у нас вчера было 46 в тени, я схожу сума !
Оченно понимаю!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!