Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.
AssertПоваренок 2 уровня
- 16 августа 2011, 1:52
- 89607
Закуска из баклажанов с грибами и сыром
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
- Баклажан — 1 шт
- Шампиньоны — 3 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Майонез — 3 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное
- Масло сливочное — 20 г
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
518.6 ккал |
белки
16.1 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
182.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
-
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на пластинки, подсолить.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. -
Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить и там же обжарить, добавив грамм 20 сливочного масла.
-
Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.
-
Натереть сыр и чеснок, перемешать.
-
На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком.
-
Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.
-
"Загрибучки" готовы! Приятного аппетита! =)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2011 года ЛюдмилаЮ #
16 августа 2011 года ИВА tmprename #
16 августа 2011 года Алла 1976 #
16 августа 2011 года superlaky #
16 августа 2011 года Gal4oNek #
16 августа 2011 года Annychka #
16 августа 2011 года Svetlak #
16 августа 2011 года Oksana_strawberry #
16 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: