Вот такое смешное название мы придумали для вкуснейшего манного пирога с морковкой. Нежный, рассыпчатый, ароматный. Вам понравится - вкусно и полезно!
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2011, 13:06
- 87103
Пирог "Маня Морковкина"
Ингредиенты для «Пирог "Маня Морковкина"»:
- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) — 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3652.8 ккал |
белки
66.9 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
532.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Пирог "Маня Морковкина"»:
-
Залить манку кефиром и оставить на 20-30 минут.
-
Натереть морковь на мелкой тёрке и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
-
Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить. -
Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
-
Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10х28 см. Выложить массу и выпекать при 190-200 градусах 40-45 минут.
Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой и пить чай O:-).
П. С. Забыла добавить - это у меня пол-порции, выпекала 35 минут!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2014 года Staps #
20 октября 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
26 августа 2014 года higgsbizon #
20 октября 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Stasy #
вопрос по рецептуПодскажите, а морковка свой вкус оставляет, чувствуется её присутствие?
22 мая 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Shahmata #
22 мая 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Хаустова Лариса #
4 апреля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2014 года Zingarella1 #
13 января 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
11 января 2014 года Наталика М #
Испекла сегодня Маню Морковкину, да еще в новой красивой форме, да украсила орехами пекан и финиками и сфотографировала, чтобы похва.. отчетаться
Съели его за полчаса - вкусно
И вот на ночь гладя села за комп, чтобы выложить фотку и выяснила, что в фотоаппарате не было SD-карты и он не сохранял снимки
11 января 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
главное что семья довольна
22 декабря 2013 года вита19 #
22 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Мария Моторова #
мне очень понравился пирожок, правда сахару можно и поменьше класть, если добавляется изюм (я испекла с добавлением изюма) Вам спасибо! Очень вкусно!
а остывший просто замечательный!
4 декабря 2013 года Мария Моторова #
мне очень понравился пирожок, правда сахару можно и поменьше класть, если добавляется изюм (я испекла с добавлением изюма) Вам спасибо! Очень вкусно!
5 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Nastena180 #
29 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Only_me #
24 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года NadiyaK #
24 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года ЮИР #
24 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года ЮИР #
21 сентября 2013 года тататима #
21 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Drakoscha #
17 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Natalla #
10 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
вот и я о покупке такого "зверя" призадумалась
17 мая 2013 года boycha #
19 мая 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
А время выпечки = смотрите по своей духовке
20 мая 2013 года boycha #
20 мая 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 марта 2013 года sirotushka #
13 марта 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: