Я предприниматель-бухг алтер. Приехала от клиентов. Сижу "клепаю" отчеты по НДС, да и в пенсионный. Отправляю по электронке, квитовки пришли. УРА, июль "закрыт"!!! И тут звонит любимый: "Домой еду!". Все замечательно, через пол-часа муж будет дома! СТОП!!! А чем же его кормить? Так, супчик есть, его любимая тушеная капусточка тоже... А КАК ЖЕ МЯСО?! Пять минут на то, что бы выключить комп и убрать документы (надо ж ему домой приехать, а не в офис), 10 минут - выскочить на улицу купить чего-то "маусное" (коты мы по гороскопу и доця тоже - коха, поэтому "мауско" любим). И остается 15 минут на приготовление. Ну и тут как раз и вынимаю из "закромов" еще одну палочку-выручалочку. Я уже не помню, откуда взяла этот рецепт. Может, даже сама придумала. Но это вкусно и быстро готовится. Пардон, но вот пошаговых фото сделать не успела. Более того, курочка готовится без масла, поэтому блюдо вполне диетическое.
Gal4oNekПоваренок 7 уровня
- 21 августа 2011, 20:21
- 50968
Куриный хворост
Ингредиенты для «Куриный хворост»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16.2 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
2.2 г |
| Порции | |||
| ккал 5.4 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81 ккал |
белки 3 г |
жиры 3 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Куриный хворост»:
-
Грудку режем полосками толщиной в 1 см в ширину и длину. Ну, в общем, в "разрезе" полоски - квадрат.
Солим и добавляем горчицу. Тщательно перемешиваем.
Жарим на сухой сковороде на сильном огне очень быстро. Буквально по пол-минутки с каждой стороны. -
Куриная грудка очень часто получается сухой, т. к. в ней нет жира. Но за за счет быстрого приготовления на сильном огне сок остается внутри "червячков". Это одно из немногих блюд из куриных грудок, которое получается сочным. Конечно, на фотке курочка кажется подгоревшей, но это не так. Она просто поджаристая. Причем без жира! А еще пикантный вкус придает горчичка. Попробуйте, это действительно вкусно и малокалорийно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2013 года Таня Т #
Давно искала что-то подобное! После фитнеса в качестве белкового питания - самое оно
Готовила уже несколько раз (на Диженской горчице с семечками) вкууууусно!!!!
Про скорость готовки.... один раз ради эксперимента решила подержать курочку подольше (корочки захотелось), корочка не получилась, но мясо стало сухое. Поэтому если кто будет готовить, лучше соблюдать указанное автором время!
20 января 2013 года Nadya52 #
3 июня 2012 года svetyle4ka_ks #
3 июня 2012 года Gal4oNek # (автор рецепта)
3 октября 2011 года Юлия Вячеславовна #
9 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
5 сентября 2011 года permika #
5 сентября 2011 года permika #
26 августа 2011 года Алена31-08 #
25 августа 2011 года el-emerald #
24 августа 2011 года Кофеманка #
Да, мой любимый язык - албанский
23 августа 2011 года pano4ka #
23 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
23 августа 2011 года Викуся_Куся #
23 августа 2011 года lelika # (модератор)
23 августа 2011 года Лучшая мама #
22 августа 2011 года cookbystep deleted #
Рецепт обязательно буду иметь в виду: бывает есть очень хочется, а времени совсем-совсем нет
Вам +++
22 августа 2011 года ladulia #
22 августа 2011 года ladulia #
22 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
22 августа 2011 года Virago #
Люблю, чтоб было быстро и вкусно
22 августа 2011 года tatka292 #
22 августа 2011 года tatka292 #
22 августа 2011 года Света-ро #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: