Я предприниматель-бухг алтер. Приехала от клиентов. Сижу "клепаю" отчеты по НДС, да и в пенсионный. Отправляю по электронке, квитовки пришли. УРА, июль "закрыт"!!! И тут звонит любимый: "Домой еду!". Все замечательно, через пол-часа муж будет дома! СТОП!!! А чем же его кормить? Так, супчик есть, его любимая тушеная капусточка тоже... А КАК ЖЕ МЯСО?! Пять минут на то, что бы выключить комп и убрать документы (надо ж ему домой приехать, а не в офис), 10 минут - выскочить на улицу купить чего-то "маусное" (коты мы по гороскопу и доця тоже - коха, поэтому "мауско" любим). И остается 15 минут на приготовление. Ну и тут как раз и вынимаю из "закромов" еще одну палочку-выручалочку. Я уже не помню, откуда взяла этот рецепт. Может, даже сама придумала. Но это вкусно и быстро готовится. Пардон, но вот пошаговых фото сделать не успела. Более того, курочка готовится без масла, поэтому блюдо вполне диетическое.
Gal4oNekПоваренок 7 уровня
- 21 августа 2011, 20:21
- 50968
Куриный хворост
Ингредиенты для «Куриный хворост»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16.2 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
2.2 г |
| Порции | |||
| ккал 5.4 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81 ккал |
белки 3 г |
жиры 3 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Куриный хворост»:
-
Грудку режем полосками толщиной в 1 см в ширину и длину. Ну, в общем, в "разрезе" полоски - квадрат.
Солим и добавляем горчицу. Тщательно перемешиваем.
Жарим на сухой сковороде на сильном огне очень быстро. Буквально по пол-минутки с каждой стороны. -
Куриная грудка очень часто получается сухой, т. к. в ней нет жира. Но за за счет быстрого приготовления на сильном огне сок остается внутри "червячков". Это одно из немногих блюд из куриных грудок, которое получается сочным. Конечно, на фотке курочка кажется подгоревшей, но это не так. Она просто поджаристая. Причем без жира! А еще пикантный вкус придает горчичка. Попробуйте, это действительно вкусно и малокалорийно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2011 года Мария-Софья #
22 августа 2011 года мисс #
22 августа 2011 года Ксюничка15 #
22 августа 2011 года Васильна #
22 августа 2011 года duniasha76 #
21 августа 2011 года Бима #
26 августа 2011 года fene4ka #
21 августа 2011 года Лана1982 #
21 августа 2011 года dog-rose # (модератор)
З.Ы. На фото выглядит и правда пригоревшим
21 августа 2011 года Festina #
21 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
Ну фоткала несколько раз, но на фотках выходило похожим на подгоревшее, но на самом деле - это не так!
21 августа 2011 года dog-rose # (модератор)
по поводу мауско и проч. - олбанский язык и иже с ними здесь все же не приветствуются
21 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
Я сама не приверженец албанского, но это просто от слова "мяу". Это я шуточно хотела намекнуть на то, что у нас семейка кошачья (я, муж и доця - кошки по гороскопу). Ну и мяско мы конечно любим. Вот я и "замурлыкала".
22 августа 2011 года мисс #
21 августа 2011 года Елена1206 #
21 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
21 августа 2011 года Любашевич #
21 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
21 августа 2011 года Любашевич #
ЗЫ: извините, но название убило просто
21 августа 2011 года Gal4oNek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: