Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 25 августа 2011, 11:27
- 225423
Желудки куриные "Сытные"
Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:
- Желудки куриные — 500 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Имбирь (свежий 0,5 см)
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сметана — 150 г
- Хрен (готовый) — 2 ст. л.
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1279.9 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Желудки куриные "Сытные"»:
-
Отварить желудочки с подсоленной воде в течение 40 минут.
Слегка остудить и нарезать маленькими кусочками.
Морковь и лук почистить и нарезать маленькими кубиками.
Налить в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, обжарить в нем кусочек имбиря и раздавленный зубчик чеснока.
Имбирь и чеснок вынуть из масла (они нам больше не понадобятся).
В ароматное масло выложить желудочки, лук с морковкой.
Обжаривать в течение 10 минут, периодически помешивая. -
Добавить к нашим желудочкам сметану, готовый хрен и мелко порезанные маринованные огурчики! Хорошенько перемешать, присолить, поперчить и оставить тушиться еще минут на 10 на среднем огне.
-
Желудочки подаем с гарниром!
А из бульона можно приготовить вот такой суп http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 52/
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2014 года Стася Станиславская #
22 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2014 года Стася Станиславская #
22 октября 2014 года Стася Станиславская #
22 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Сурик #
15 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года mtata #
15 сентября 2014 года mtata #
[+5]очень вкусные желудочки получились,остренькие
спасибо большое за рецепт
15 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года mtata #
26 декабря 2013 года Katusti #
26 декабря 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
17 августа 2013 года pikachyy #
вопрос по рецепту17 декабря 2016 года Арт-Зефирка #
8 мая 2019 года zab andrew #
20 июня 2013 года lenuska182 #
9 июля 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 сентября 2012 года Doris24 #
17 апреля 2012 года Annuk #
вопрос по рецепту18 апреля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)
вопрос по рецепту18 апреля 2012 года Annuk #
вопрос по рецепту17 ноября 2011 года DEKADAHC #
[+4]18 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
17 ноября 2011 года DEKADAHC #
2 ноября 2011 года в744нт #
2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 октября 2011 года mirage08 #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года Дарья 741 #
29 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года lemonywater #
1 декабря 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года lemonywater #
Надо дЭвушку догонять и вручать словарь
1 декабря 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
12 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
9 сентября 2011 года Helga-Sunny #
12 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года Гиперборей #
7 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года Гиперборей #
7 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
3 сентября 2011 года Krymels #
5 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: