Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются. Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай
Marian2glПоваренок 1 уровня
- 1 сентября 2011, 10:30
- 83816
Блины из кефира на скорую руку
Ингредиенты для «Блины из кефира на скорую руку»:
- Кефир (или любой кисломолочный продукт) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука
- Сода
- Вода ("крутой" кипяток - интенсивное кипение воды) — 0,5 л
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184.1 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Блины из кефира на скорую руку»:
Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются.
Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай!
Кефир или любой кисломолочный продукт -0, 5 литра (даже если совсем немного, остатки в холодильнике - развести водичкой комнатной до поллитра)
В миску для теста вливает кефир, туда же добавляют яйцо, соль и сахар. Замешиваем тесто - муки подсыпаем так, чтобы образовалась консистенция как на густые оладьи (лучше сделать погуще, чем жидкое!)
Важно! Соду гасим именно "крутым" кипятком. Причем кипятка должно быть столько же, сколько у вас кисломолочного продукта- (0, 5 на 0, 5 литра)
Вливаем, помешивая в тесто. Хорошо размешали, добавили масла и... быстренько на 2 сковородках испекли! Блины эти получаются всегда! Изюминка именно в том, что сода гасится крутым кипятком и количество жидкости холодной и горячей поровну.
Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай!
Кефир или любой кисломолочный продукт -0, 5 литра (даже если совсем немного, остатки в холодильнике - развести водичкой комнатной до поллитра)
В миску для теста вливает кефир, туда же добавляют яйцо, соль и сахар. Замешиваем тесто - муки подсыпаем так, чтобы образовалась консистенция как на густые оладьи (лучше сделать погуще, чем жидкое!)
Важно! Соду гасим именно "крутым" кипятком. Причем кипятка должно быть столько же, сколько у вас кисломолочного продукта- (0, 5 на 0, 5 литра)
Вливаем, помешивая в тесто. Хорошо размешали, добавили масла и... быстренько на 2 сковородках испекли! Блины эти получаются всегда! Изюминка именно в том, что сода гасится крутым кипятком и количество жидкости холодной и горячей поровну.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года LeviI #
4 февраля 2015 года Профетролька #
4 февраля 2015 года Профетролька #
3 ноября 2014 года Аэро #
11 октября 2014 года Татьяна Перевалова #
13 октября 2014 года Marian2gl # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Dude7787 #
22 апреля 2014 года Татьяна Перевалова #
27 февраля 2014 года Ksu007 #
27 февраля 2014 года Marian2gl # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Наргиза_A #
4 февраля 2014 года Marian2gl # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Нюрочка Степаненко #
3 февраля 2014 года Marian2gl # (автор рецепта)
20 мая 2013 года Сануля #
17 мая 2013 года Vikons #
18 марта 2013 года hadi666666 #
13 марта 2013 года Надежда Василица #
1 марта 2013 года Fomik1 #
3 ноября 2012 года VIKTORIA UA deleted #
12 октября 2012 года Astrenka #
21 февраля 2012 года katerina-spl #
21 февраля 2012 года Marian2gl # (автор рецепта)
12 декабря 2011 года настюшк #
26 ноября 2011 года ahatlukum #
26 ноября 2011 года Marian2gl # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: