Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

1 сентября 2011, 13:41
59013

Суп с заварными манными клецками

Суп с очень похожими клецками здесь есть. Принцип тот же, только у меня другая форма и немного другой состав. Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек. Может, понравится и вам, дорогие мои коллеги-поварята.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с заварными манными клецками»:

Бульон (мясной, 200 мл в клецки) — 2,2 л
Крупа манная — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь (отварная)
Лук зеленый
Укроп — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1977.7 ккал	белки 177.6 г	жиры 85.8 г	углеводы 122.4 г
100 г блюда
ккал 82.7 ккал	белки 7.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Суп с заварными манными клецками»:

Готовим тесто для клецек. В кипящий бульон (200 мл) кладем сливочное масло и высыпаем 150 г манной крупы. Интенсивно мешая, получаем заварное тесто. Не правда ли, похоже на эклеры? Вот так получается.
Тесто лепится, как пластилин. На всякий случай, если будет липнуть, присыпьте стол мукой. Раскатываем и формой вырезаем звездочки.
В кипящий бульон (у меня куриный) бросаем клецки, варим минут 5-7 (пока не всплывут), и готово. В суп кладем вареную морковь (я ее варил в курином бульоне), укроп, зеленый лук, соль, перец, любимые приправы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59729/]Суп с заварными манными клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59729/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/18/624249_72128-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Суп с очень похожими клецками здесь есть. Принцип тот же, только у меня другая форма и немного другой состав. Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек. Может, понравится и вам, дорогие мои коллеги-поварята.

Ингредиенты: Бульон, Крупа манная, Масло сливочное, Морковь, Лук зеленый, Укроп, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с заварными манными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/18/624249_72128-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с заварными манными клецками" title="Рецепт: Суп с заварными манными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп с очень похожими клецками здесь есть. Принцип тот же, только у меня другая форма и немного другой состав. Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек. Может, понравится и вам, дорогие мои коллеги-поварята.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с заварными манными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с заварными манными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с заварными манными клецками»:

Бульон Крупа манная Масло сливочное Морковь Лук зеленый Укроп Перец черный Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

687

Суп с сырными рулетиками

135
687
30400

525

Суп с заварными манными клецками

82
525
43214

362

Суп с манно-сырными клецками

89
362
13413

Попробуйте приготовить вместе

674

Творожная запеканка с персиком

63
674
81346

277

Салат "Форелька"

126
277
26390

279

Салат "Пикадилли"

106
279
14964

Фотографии «Суп с заварными манными клецками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #

Никогда не любила супчики с клецками, но такие...даже я попробовала бы

26 ноября 2011 года greiwulf75 #

вопрос по рецепту

Очень понравился рецепт. Клецки не равариваются и держат форму?

28 ноября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо! Как видите на фото - все держится и не только у меня. См. фотографии от кулинаров.

))

2 октября 2011 года panna1979 #

Спасибо большое за идею с фигурными клецками (я привыкла их называть галушками

) Тесто, правда использовала другое из рецепта Тыквенные куорончини, поэтому они у меня получились такие солнечно желтые. Зато дети в восторге и мужу понравилось больше в таком виде, чем классические клецки.[x]12:09 02.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 октября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв!

2 октября 2011 года panna1979 #

[+4]

Спасибо за идею!

19 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Какой же он аппетитный,супер !!!

10 сентября 2011 года Ронечка20 deleted #

Очень вкусный супчик1Вчера приготовила,с удовольствием все покушали))

4 сентября 2011 года beautiful woman # (модератор)

Супчик - просто загляденье! Очень нарядно смотрится!

Здорово Вы придумали!

4 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка! Но это не мы придумали.

Подсмотрели на одном из сайтов. Действительно вкусно и симпатично. И быстро.

5 сентября 2011 года beautiful woman # (модератор)

Ну, как бы там ни было, а супчик в вашем исполнении - просто песня!

4 сентября 2011 года A-LIL #

Ле-по-та!!! Ну очень красиво, как-то по-весеннему зелено и ярко. Уже хочется сготовить.

3 сентября 2011 года Люлюша #

Ням-ням! очень красивый супчик!

2 сентября 2011 года Margarita-tm #

Очень хорошая идея!

2 сентября 2011 года ирина66 #

Такой аппетитный супчик !+++

2 сентября 2011 года Svetlr #

Александр и Зоенька, какие же вы молодцы!!!!!!!!!! Красота- то какая!!!!!!!!!!

2 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое-пребольшое!

2 сентября 2011 года девочка с плеером #

Ой, мама суп с клецками нам делала раньше!!! Захотелось повторить - помню, что он очень сытный и вкусный!!

1 сентября 2011 года mamaliza #

Если бы не фотография, даже бы внимание бы не уделила. А вот красивая форма - и рецепт заиграл! Здорово!

1 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

В этом весь фокус! Кого сейчас удивишь супом с клецками. Хотя и клецки здесь не те, к которым все привыкли: замесил воду, яйцо муку или манку и ложкой выкладываешь. Похожий рецепт на сайте только один.

1 сентября 2011 года Ялорис #

Прелесть ! ++++

4 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ой, спасибо огромное!!! Много

4 сентября 2011 года Ялорис #

Большое спасибо за идею - получаются очень вкусные клецки. Тесто такое эластичное - чудо! Фото добавила

9 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Прекрасно получилось, Ларисочка!!!

1 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Александр, какой аппетитный супчик!!!

1 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка большое!

1 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Очень аппетитный супчик,спасибо за идеюбуду удивлять своих деток, может быть с разными фигурками,супчики будут кушать.

1 сентября 2011 года Вика21 #

очень аппетитное фото

1 сентября 2011 года timoxa #

Хорош супец! Легкий, красивый и аппетитный!

1 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Все правильно сказано.

))

1 сентября 2011 года terry-68 #

Спасибо за идею-можно же ведь не только звездочки вырезать!

1 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Конечно, у меня в комментариях об этом написано.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с заварными манными клецками

Ингредиенты для «Суп с заварными манными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с заварными манными клецками»:

Другие варианты рецепта

Суп с сырными рулетиками

Суп с заварными манными клецками

Суп с манно-сырными клецками

Похожие рецепты

Сырный суп с кукурузой

Морковный суп с фасолью

Овощной суп со свининой

Суп картофельный с рисовыми клёцками

Острый суп с мясными ежиками

Постный суп с цветной капустой

Суп щавелевый

Суп с рисом и копченостями

Суп "Согревающий"

Попробуйте приготовить вместе

Творожная запеканка с персиком

Салат "Форелька"

Салат "Пикадилли"

Фотографии «Суп с заварными манными клецками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!